大燕文学

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第44章 奇袭（第2页）

不过这个

时候，沈景琛直接拦住了杜湘湘，说道：

“你还没吃早餐呢！”

杜湘湘摇了摇头，说道：

“不吃了，今天时间来不及了！”

沈景琛叹了口气，依旧是一脸的不赞同，而后说道：

“不行，你必须给我吃完早餐再去！”

对于沈景琛这般无理的要求，杜湘湘真的是无奈了，真的是诚恳的说道：

“沈大少爷，我和你不能比啊，我要去上班啊，这个杜氏集团未来，和我关系真的不大，我是要赚钱养活我自己的啊！”

听到杜湘湘这么说道，沈景琛依旧是面不改色，没有半分的退步，说道：

“没事儿，这个事情我去办，等会儿和杜氏集团的事情，我会亲自接手，所以，现在，你就好好的给我吃饭！”

听到沈景琛这么说，杜湘湘也是没有在继续坚持，就对沈景琛说道：

“好啊，沈大少爷，你现在就是我的“金主爸爸”，说吧，你有什么想吃的，小的我，现在就去给您做！”

听到杜湘湘这么调皮的样子，沈景琛依旧是板着脸说道：

“你在这儿坐着，我去做。”

听到这话，杜湘湘一脸的惊讶，但是一想到上一次，沈景琛做出来的炒年糕，顿时也是有了不少的期待。

沈景琛走进了厨房，看了一圈，决定**蛋汉堡。

首先，沈景琛就准备食材：

面粉215克水，350克鸡蛋，6个火腿肠，香葱适量，剩的饺子馅，适量盐，3克泡打粉，1克孜然粉，1小勺花椒粉，1小勺黑胡椒粉，1小勺肉馅，肥瘦相间猪肉，200克蚝油，1勺酱油，1勺香菇、胡萝卜、芹菜适量。

接下来，就要开始动工了。

首先，沈景琛在面粉加盐、泡打粉、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌匀，倒入水搅拌均匀成糊状。

接下来，沈景琛就开始锅预热后刷油，打入鸡蛋，放入肉馅煎熟，鸡蛋半凝固后把蛋黄搅散，把肉馅放在鸡蛋上。不要等鸡蛋全熟再放肉哦，不然就分层了。

做好以后，沈氏集团就把面糊倒入锅中，撒葱花，火腿肠（可不放）鸡蛋肉馅翻个面煎熟，然后放在面糊上压实，使你周围被面糊包裹。稍微煎一会至面糊熟。?面糊?不要倒太多，这一次有点倒多了，压鸡蛋的时候溢出来了。

不过，在这个过程之中，沈景琛还是十分注意的，1.肉馅和鸡蛋结合时，鸡蛋是半凝固的状态。内

馅放在面糊上时，面糊倒入就可以放上了，不要等面糊熟了再放。2.内馅放在面糊上后再轻轻的按压一下，让面糊溢上来把周围填满。

做好以后，沈景琛就再倒一些面糊至空出的锅中，把刚才做好的半个，鸡蛋一面朝下放在面糊上压实。煎至面糊熟透。

接着做下了一轮以后，沈景琛就要开始刷油，打鸡蛋，把蛋黄搅散，这次肉馅不多，直接放在鸡蛋上，压平一下。

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