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芽笼这里餐厅的田鸡其实就是牛蛙。顾羽刚来这里时候,听“田鸡粥”以为是田鸡和粥一起煮。后来吃过以后才知道,其实粥底和田鸡是分别盛在不同的陶罐内,分开的。
明辉田鸡粥餐厅里面有分宫保、姜葱和鸡精口味的几种砂煲田鸡,宫保和姜葱都是浓稠的酱汁,不过宫保偏辣,姜葱就是甜味,这两种都要配上它的白粥才好吃。至于鸡精口味要格外加多5元新币,味道就像鸡汤,田鸡就带点甜味,不知道是鸡汤甜味还是田鸡本身甜味,但配上白粥味道就感觉很清淡。
顾羽他们三人各点了宫保、姜葱和鸡精等三种口味的砂煲田鸡。
不久,火热的沙煲就端上来了。
这砂煲看起来很地道,外面烧到焦黑。
一揭开砂煲盖子,一股浓郁的香气立马弥漫开来,田鸡吸收了酱料食材的精华,肉质结实肥美,肉汁丰富。
宫保和姜葱味道基本上都会盖过它的田鸡味,田鸡肉给顾羽的感觉就是嫩滑。
粥已经熬的稀烂,每一口都又软又绵,在粥上洒上白胡椒及麻油,喝在嘴里格外的满足。田鸡滑嫩鲜美,酱汁浓淡适口,白粥稻香扑鼻!
游过泳后,三人肚子已经饿了,一碗美味的田鸡粥下肚,感觉非常满足。
顾羽还帮她们点了餐厅里面本地特色菜之一的麦片虾。
这道菜包裹大虾的不是面包糠,而是带着淡淡奶香和燕麦香的麦片。每只都有巴掌大的大虾粘上麦片,用大火炸得酥脆,热力作用下,麦片的香味完全被激发出来,恰到好处的火候让虾肉还保留鲜嫩的口感。
对于文雪这样懒得将虾壳剥开的人来说,整只大虾放嘴里品尝就最享受不过了。
感觉光吃虾不过瘾,林文雪又叫了一大扎的虎牌冰鲜啤。
喝着美酒,享受着美食,三人吃到深夜十一点半才尽兴而归。
回去排屋的路上,林文雪半真半假“耍”酒疯,叫嚷着自己喝多了,一个劲地搀着顾羽的胳膊,身体往顾羽身上靠,美眸斜睨,迷迷蒙蒙……
这个场景又让林文珊看不下去了,“阿雪,别耍酒疯了,你真喝多的话,我叫俩出租车把你送回去。”
“才不要,我要阿羽送我回去!”
醉酒佳人桃红面,不忘嫣语娇态羞温柔。
这个林文雪真让顾羽感觉有点哭笑不得……
……
第二天,周三。
中午顾羽应约又跑了一趟乌敏岛,陪着谢安妮与南大NTU生物科学学院的吴正耀副院长去考察他的那个智能种植大棚。
虽然吴正耀副院长不是搞植物学专业研究的,但是看到这个智能种植大棚后也是啧啧称奇,惊叹不已!
“顾羽同学,你们在本地有注册公司吗?”他问道。
“有,吴院长,我们注册了一家叫新加坡岛羽农业科技的公司。”
“你和你那位合伙人商量一下,你们公司有没有兴趣,在农业温室大棚实验室的共建,智能控制技术和蔬果品种的培育技术分享方面,我们两家单位选择做一些合作的课题研究?”
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