大燕文学

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第84章 那味儿舒坦（第1页）

[rg]

在燕京吃早点有一个约定俗成的搭配习惯，那就是吃炒肝一定要配包子，喝豆汁儿要有焦圈咸菜，豆腐脑必须要点上糖油饼。

杜悠然来到增盛魁小吃店所在胡同的时候，近90年的店面果然名不虚传，远远的就看见很长的队伍在哪里排着。

哪怕，现在已经到了上班的点，也有很多的上班族在哪里排队，但是更多的是拿着盆和锅的大爷大妈们。

从外面看这家店，不大。

可以很肯定的说这就是一家苍蝇小馆，毫不起眼的门头，店里面的装修更是能简则简，一点也不讲究。

可是就是这样的店，里面坐的满满的，外面站着乌泱泱的队伍，你就一点也不会这是一个简单的小馆了，而是一家大隐与市的美食店。

杜悠然也加入了这长长等着吃的队伍，不过毕竟是小吃店，同时还有很多人是打回家吃的，所以杜悠然并没有等太长的时间便轮到他了。

杜悠然一进门就看见店里才7张桌子，每张桌子都摆放着来这里吃早点必点的糖油饼和豆腐脑。

店里除了糖油饼和豆腐脑，还有烧饼、门丁肉饼、牛羊肉包子、爆肚、筋头巴脑、麻豆腐等各种美食小吃。

不过，像爆肚什么的中午才上。

桌上摆有免费的辣椒油、小咸菜，可以按个人口味选择搭配。

杜悠然点了一碗豆腐脑，两个糖油饼，两个牛肉火烧。

端上点好的餐食，杜悠然找了一个位子直接坐好，拿起一个汤匙，舀了满满的。

送入口中，“的确不错。”杜悠然点了点头，又舀了一汤匙吃了起来。

豆腐脑儿下料特别足，黄花儿、木耳、鸡蛋、香菇、肉沫儿，卤儿把豆腐包裹的特别均匀，豆腐也是软嫩细滑，豆腐味儿很重。

今天的天气不错，杜悠然在这里开心的吃着早点，准备下一个美食地点的打卡，完全没有想到李惠美从H国而来请他赴H国。

杜悠然吃完豆腐脑儿，擦了擦嘴，摸了一下还是扁平的肚子，开心。

出了门，杜悠然45°抬头看了看天空，快九点的样子。

下一个打卡点是西四包子铺。

这时候出发，等过去的时候差不多正好能赶上第一笼。

完美。

西四包子铺在燕京开了很多家，但是在西什库大街的这家店应该是最好吃的一家了。

店铺的位置其实有点难找，尤其是第一次来的人更是如此。

包子铺隐藏在一家超市里面的美食广场，同时还有什么烧饼夹肘子、油茶、茶汤等等各样的美食。

当杜悠然来的时候，其实已经有点晚了，已经是又排着长队了，燕京就这点不好，人太多。

抢食的自然也就多了。

杜悠然看见旁边有几个人以及等不及了先点了一碗炒肝在那里吸溜的吃着。

不过，杜悠然没有这样选择，而是先顺着队伍，来到点餐这里。

“师傅，半斤包子，一个大碗炒肝。”杜悠然直接和点餐师傅说道。

想多点？不行！限购每人只能点半斤。

“好勒。”

点餐的师傅麻溜的收钱打票，把票据递给杜悠然后就直接的问下一位食客：“您点多少？”

杜悠然收好票据，也没有在这里等，直接往旁边的几家店走去。

不一会，杜悠然手中端着一碗茶汤、一碗油茶还有两个烧饼夹肘子回到西四包子铺这边。

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