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所以杨老看到芙蓉鸡片之后则是断定这是李轩做的,因为芙蓉鸡片虽然是淮扬菜,但也是进入了如今的国宴,这里只有李轩会做。
梅老这时候也是惊讶道:”居然有梨花烙。“
李轩则是对着梅老说道:“先生你可以尝尝,这梨花烙也是我亲自做的。”
梅老笑着说道:“有心了。”
梅花烙是一道甜品,也是一道宫廷菜,主料有雪梨,山楂糕,还有冰糖。制作方法也比较简单,但却极为看重火候,稍有不慎就会失败。而且即便是制作成功了,也要看味道,因为是一道甜品,所以一定要做到甜而不腻,而且甜而不腻的度也要掌握好。
李老这时候说道:“杨老头和梅大师都有了,我这个老头子应该也有吧?”
李轩立刻说道:“当然,怎么能够少的了您呢,您面前的这道京味小炒就是了,也是我亲自做的,你尝尝。”
李老听到李轩的话后就拿起筷子长了一口,然后立刻说道:“嗯!还真有几分老北京的味道!”
听到李老的评价,李轩也就笑了。这道京味小炒是李轩跟宫廷饭庄的一位老师傅学的,他自认为学的还可以,但当李老这个正宗北京人品尝的时候,心里还是有些紧张的。
杨老这时候对着李轩问道:“炽阳啊,你方师傅怎么没来啊?”
李轩说:“方师傅本来是要来的,但临时突然有点事情,所以没来。”本来李轩已经跟方金龙说好了的,但昨天晚上方老突然打电话,说有电视台邀请他去参加一个国乐类型的节目,还是特邀嘉宾,所以就没来。
杨老听到李轩的话后,也就点点头说:“我们这几个老人,如今就属方金龙那小子年轻了,应该让他多发光发热。”
杨老说完之后,李轩,王博还有杨烨,甚至苏志毅都有些笑意,毕竟方金龙也不小了,快七十了,但跟杨老和梅老他们比还是年轻不少,毕竟在场的三位老人都是八十往上的,最大的杨老更是九十岁了。
杨老对着李轩又问道:“炽阳啊,今天难得这么聚这么齐,怎么不准备点酒啊?”
李轩还没有说话,梅老就说道:“老杨头,你这么大年纪了,还喝酒啊,不怕喝坏了身子,年,就应该跟我学学。”
谁知,杨老转过头有对着梅老说道:“梅老头,我又不是靠嗓子吃饭的,怎么跟你学啊?再说,我跟我徒弟要酒喝,又不是跟你徒弟要的。”
梅老则是没有一丝生气,反而脸上有笑意的说道:“如果小轩愿意拜我为师,我立马回去挑个好日子让小轩入门,就怕你不同意啊。”
杨老则是眼睛一凝,说:“怎么不同意?当初这小子拜方金龙为师的时候我反对过吗?如果炽阳要拜你为师,我一定同意,不过到时候在拜师宴上你可不能少了我酒喝。”
梅老立刻说道:“到时候让你喝个饱。”
而李轩这时候苦笑着对二老说道:“我说两位老大人,你们以为我听不出来是什么意思吗?”
没错,杨老和梅老看似在斗气,实则是暗示李轩的,而杨老也是在为梅老推波助澜的。李轩如果看不出来也就白活了。
杨老这时候认真的对李轩说道:“炽阳啊,师父不是天逼你,也知道你的苦衷,师父也是不想让你错过这个好师父,为师也知道,你也想拜入梅家,为师只是想在我们还健在的时候,能够帮你,再说,你怎么比我们这些老头子还顾忌呢?我们都不怕,你怕什么啊?”
李轩听到师父的话后就沉默了,他想了一下,然后对着梅老说道:“梅先生,我是真想拜入您的门下。”
梅老听到李轩的话后就笑了。
但李轩接着说道:“只是现在还不是时候,其中的原因有很多,有行儿里规矩的原因,也有我自己的原因,最主要的是,我接下来很忙,我不想拜入您的门下之后,让外界人说您收了一个不唱京剧的徒弟。您还请谅解,您放心,等我把这些事情都解决了,我一定亲自登门跪在您四合院大门口诚心的拜师。”
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