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第一百一十三章 乐康斋开业(第2页)

而这时,李亚东扭头问了句,“小周,你会烧菜?”

“不会。”周红兵实话实说,其实他就是看老板太辛苦,想帮帮忙,也没觉得炒几盘青菜有多难,不就是那几个步骤吗,热锅倒油,下蒜米爆香,再把菜倒进去炒熟,放食盐酱油,起锅的时候再撒几粒味精提鲜,这些天他看都看熟了。

“……”李亚东微微无语,无奈一笑,勇气倒是可嘉,奈何本事未到。

周红兵抱着一堆盘子从他身后走过时,还笑着说了句,“老板,我看炒青菜也不难,你要实在忙不过来……”

李亚东知道这小子的心思,转念一想,炒时蔬其实真不算什么技术活,他炒的,不见得就比农家大妈炒的好吃,于是指着旁边刚拿来的一篮子空心菜说道:“要不你先炒一盘,我尝尝看?”

实在是人手不够啊,二十桌,单是一桌一盘青菜就是二十盘,要是能多个帮手,三人压力顿时要减轻不少。

“好。”周红兵内心小小的激动了一把,不为别的,就为了能替老板分担压力。

李亚东一边炒菜,一边留意着他的动,见这小子熟稔的点头热锅,就知道平时没少观察。

“对了,这空心菜跟一般的时蔬有点不同,久炒会变黄,一定要记得开大火,起锅要快。”忽然想到什么,他不由提醒一句。

“知道了,老板。”周红兵点头道。

李亚东这边两道菜正准备出锅,也就无暇顾忌他,等忙活好了后,扭头一看,哟,这小子的一盘空心菜也好了,正在装盘。

很快一盘色泽翠绿、其上还点缀着一颗颗雪白蒜沫的清炒空心菜,就呈现在他眼前。

“不错嘛。”李亚东多少显得有些诧异,正如他之前所讲,时蔬的炒法虽然大同小异,但其中也有一些特例,譬如空心菜,绝大多数的人炒空心菜时都很难避免色泽不变,那是因为火候没掌控好,能在第一次,仅凭别人的一句指点,就炒出这副卖相,确实算不错。

“咦?这小子还真能炒啊……”这时,身后的几名帮厨也围了上来。

“还不赶紧备菜,等着用呢!”李亚东没好气道。

刚才让你们上不上,现在跑过来凑热闹,他也就懒得管事,不然这么没上进心的几个家伙,一股脑儿的全给开了。

几人讪讪一笑,各自回到自己的岗位。

“老板,尝尝看?”周红兵手里端着盘子,有些忐忑,也有些期待,到底是个什么味儿,连他自己都不知道。

李亚东笑了笑,从他手里接过筷子,夹起一撮塞进嘴里。

哟,居然真不难吃,咸淡适中,酱油的量也恰到好处,给空心菜增添了一丝豆香,又不至于掩盖本身的淡爽,唯一不足之处,就是蒜香没有完全爆出来,少了一层口感。

“还行吧,这样,时蔬就交给你了,等下再炒的时候,记得蒜瓣多爆一会儿。”

李亚东有点小兴奋,打算得闲了找这小子好好聊聊,如果这真是他炒的第一盘菜,那无疑就捡到宝了。

这个世界上有太多的不公平,但最不公平的,却是两个字——天赋。

它能让天才都嫉妒到眼红。

你智商再高,学东西再快,然而别人天生就会,你说气不气人?

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地球OL——暗日文明  穿越兽世:兽夫很撩人  毒女狂后:邪皇,硬要宠!  宠婚缠绵:溺宠甜妻吻不够  逆世汉修  被二次元入侵异界  我的冷艳女总裁  太古武尊  我真是鲲鹏  名门闺煞  小师叔又开挂了  隐婚盛宠:总裁大人深深爱  胜却人间无数  极品透视学生  医仙妖娆:异能三小姐  末世行尸一家亲  全职许愿师  斗破苍穹之水君  拓荒者  军策盛唐  

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