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第427章 为老班庆生（第1页）
星期三，吴思明请了七八节课的假，等妖精五六节下课回家，妖精家。
姜琳本来准备早点回家给路老师过生日，有俩孩子操心她今年就不管了。
吴思明和路漫兮出了学校打车回去，到离小区最近的超市下车先去购物。
进超市吴思明拉了辆购物车，俩人快速找东西。
一瓶红酒，一条鱼，里脊肉。
蔬菜回小区菜市场买。
“哦对，去取蛋糕。”超市出来，路漫兮突然想起，“点几根蜡烛啊，我爸四十三岁，本来应该插四根，四不吉利，”
路漫兮也不懂了。
吴思明道：“那不用点蜡烛，重要的是心意。”
“行，那就不要蜡烛了。”
路漫兮点点头，老爸本来也不喜欢花里胡哨的。
绕路去蛋糕店取了蛋糕，路过小区菜市场菜一买回家。
回到家里刚过五点，老班和师娘正常六点放学下班，回来差不多六点半，一个半小时时间吴思明和妖精共同做一顿丰盛的晚饭绰绰有余了。
姜琳不当班主任，晚上没有数学自习课，作业批改完准备早点回来。
路楚原晚自习让别的老师照看，下午第四节自习课教室转转也准备早点回来。
“小明你安排，怎么做快点？”
看着一堆东西路漫兮有点没头绪。
“你先把葱姜蒜切好，蔬菜洗了切好。”
吴思明清洗鱼。
路漫兮明白了，拿了几牙蒜蹲垃圾桶边剥。
食材准备好，吴思明先做红烧鱼，路漫兮做凉拌藕片。
准备做四个菜，红烧鱼看似最麻烦，实际上并不复杂，比糖醋里脊简单。
吴思明在鱼上下面各划了三刀，塞入生姜片，洒适量料酒，白胡椒粉，还有盐，撒上淀粉，记个时放一边腌制。
接下来准备糖醋里脊。
“兮兮打两个鸡蛋。”
吴思明切里脊肉，切成手指大小的肉条。
“好的。”
路漫兮去冰箱拿了两鸡蛋，拿了个碗。
“不用沾碗了，直接打在这个盆里。”
吴思明指了指小不锈钢盆。
路漫兮照做，鸡蛋打好，“然后呢？”
“你准备豆角吧。”
里脊肉切好，吴思明放入打鸡蛋的不锈钢盆，给里面加了一勺料酒，适量盐，白胡椒粉，拌匀腌制。
路漫兮这边藕片拌好了，已经装盘。
妖精拌凉菜很不错，吴思明尝了一片，准备红烧鱼的酱汁，黄豆酱，料酒，生抽，蚝油，白糖等。
鱼腌制了十分钟差不多了，吴思明去掉没渗透的淀粉，油烟机打开点火烧油。
油烧到七八分热，火候调小点，鱼放进去煎，两面都煎到金黄取出来，锅里加入葱蒜辣椒炒香，再把鱼放进去，翻炒几下均匀洒点酱油，锅盖上小火闷五六分钟，盖子打开大火收汁，装盘，最后撒点葱丝，酱汁洒上。
红烧鱼便完成了。
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