大燕文学

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第388章 山珍海味（第1页）

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这是程媛媛的一番心意，如果价格昂贵，粱惊弦还要考虑是否接受了，但只是一瓶罐头，那就无所谓了，他笑着拿了过来，说道：“扇贝做的罐头，我还是第一次吃呢，之前吃的都是各种水果罐头，或者肉类罐头。”

扇贝罐头的份量还挺足的，而且扇贝肉的个头很大，粱惊弦直接就在这里将罐头的拉环拉开，直接对着嘴，倒了一个在嘴里。

“嗯，挺好吃的啊。而且这扇贝肉，应该是新鲜扇贝肉制作的。你大姨他们家，还是挺舍得下成本的啊。”粱惊弦学习了一些厨艺，将修行的窍门，也运用到了厨艺之中，六识显著增强，这味觉也变得格外灵敏，菜肴是否新鲜，一尝便知。

这一罐扇贝肉是做成的麻辣味，味道方面虽然差了点功夫，但是胜在食材上够好，瑕不掩瑜。

粱惊弦一口气就吃了两个扇贝肉。

程媛媛也很苦恼，说道：“我大姨她们家，在西桂省那边的一个渔村，那边也很是贫困，尤其是我大姨他们，还有三面环山，大量的海鲜都运不出来，运输成本高昂。不得已，只能做成罐头了。”

粱惊弦眼前一亮，说道：“你大姨现在还在君阳市吗？能不能引荐一下啊？正好啊，我们黄粱大酒店，急需大量的海鲜，就你的这个扇贝肉，我就觉得很合适的。”

程媛媛微微动容，但是很快就镇定下来了，说道：“梁老板，我也很希望帮我大姨，不过，她们家我刚才和你说过了，三面环山，运输非常的困难，你真要和他们合作的话，花在运输上的成本，真的会很大。远不如直接从其他地方运输海鲜。”

粱惊弦说道：“没关系，这些问题，我都会考虑进去的。”

对于珍贵的食物，很多人都会用山珍海味来形容。

但现在，野味是不能吃的，山珍几乎是杜绝了，不用考虑了。

反而是黔阳这边，一些山上散养的鸡，兔啊，再就是猪牛羊，这些勉勉强强算得上是“山珍”。

这些是黔阳的优势，随便去收购，都能收到来一大批，开心小厨的生意越做越大，粱惊弦和方冰也在考虑，应该要定点请山民们，养殖一些鸡和猪了。

当然了，玩来玩去，可利用的山珍，是真的不多了，能在食材上玩出花样来的，就只有依靠海鲜。

黔阳全省都是山，完全不靠海，自然是没有海鲜的，海鲜市场里的海鲜，也全都是从外地运送过来。

黄粱大酒店现在的海鲜，也是有专门的海鲜供应商，不过都是二道贩子了，而且供应的海鲜，不论是质量，还是数量，都是差强人意。

只能说是在织云县还算是很高端的了，出了织云县，就……只能呵呵了。

吴家大酒店的海鲜，质量就明显高出了市场上一大截，应该都是直接选用的最优质的海鲜了。

可能直接和沿海一边的某些船家有合作，开辟出了一条他们独有的运输线，保证了海鲜的供应。

起初粱惊弦和方冰，想到的也是如此，去沿海一带，也找这么一家即可，不过，这也只是一个计划而已，真要实行起来，可没这么简单。

例如，优质的海鲜，可能在船上岸的那一刻，就被瓜分了。没有关系，或者价格不到位，还真不一定能拿的下来。

程媛媛的大姨这儿，无疑是一个好的路子。

反正去看看也无妨，毕竟，西桂省也是靠海。

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