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郑长河就先用沾了水的手把这混成一团的炒米糖在模具中压平,再用一根圆柱形的木滚筒来回滚动、碾压,压结实了才腾空模具,把这一块方糖放在一边晾着。这中间,要是材料少了,就还要加些;要是多了,那就得退些出来,以模具刚填满为准。
下一步就是切炒米糖了。
这也有讲究的。切早了,糖还没冷透,会散;切晚了,糖冷透了,就变脆了,也会碎;须得不早不晚,那炒米糖才能切得精致,周周正正的很有卖相。
当下,几人就忙活开了。
何氏照样跟杨氏不断地闲话家常,还不耽误手下干活。这让ju花十分的佩服,咋那么多的话哩?两人聊了半天,都不带重样的。
ju花不断地把切好变脆的炒米糖一层层地码入一个大罐子中,边码边吃,一会儿就吃不下了,不由得打了个饱嗝。
郑长河笑眯眯地瞧着闺女,满脸的慈爱。他见闺女打饱嗝了,边忙着压模子边问道:&ldo;闺女,好吃么?比你哥买回来的好吃不?&rdo;今年终于让两个娃儿把想吃的东西都吃了个饱,他见ju花这个样儿也是高兴万分。
ju花笑道:&ldo;好吃。我觉得不比哥哥买回来的差哩。&rdo;
她心想其实还是有些差别的,人家好歹是专门做这个的,当然比他们这种一年才做一回的做得好,最起码那糖稀肯定就没人家熬得好。不过自家亲手做出来的炒米糖,用的材料又是亲手种出来的,自然感觉不一样。
正忙得热火朝天的时候,村长的媳妇方氏跟老成的媳妇黄氏邀了一伙人来磨橡子粉了。
瞧着拥挤的厨房、咋呼成一堆的媳妇们,ju花说不出的后悔‐‐还不如自家磨好了粉送把她们呢,这几天家里可是算得上门庭若市了。
哪位大神说的?&ldo;有鸡鸭的地方,粪多;有年轻女人的地方,笑多。&rdo;又有俗语说&ldo;三个女人一台戏&rdo;,如今这厨房里挤了个女人,能演好几台戏了。
这群媳妇们其实也不年轻了,都是三四十岁的年纪。可是常年在家各忙各事的,难得今儿这么多的人聚在一起,那是话题不断、笑声连连。
你说你的男人,她说她的儿子,旁边还夹着人说闺女,再扯上些猪啊鸡啊,明春种些啥呀这类的话题,嗳哟,那个喧闹场面,叫郑长河这个大老爷们也不敢往她们那边瞧。
杨氏又热心地装了两竹盘子炒米糖端给大家吃。
这些媳妇是边吃边赞,有些奉承杨氏日子过的好了;有些羡慕地夸她闺女茶饭好;有些夸杨氏最是大方,从没见这么热心待人的,呱啦呱啦就没停过嘴。
这一屋子的人谈笑着,加上&ldo;咯吱咯吱&rdo;嚼炒米糖的声音,ju花听得头昏。
忽然方氏过来微笑地对她说道:&ldo;我家长雨家来了,从清辉带了些点心,我拿了几盒来把你尝尝。咱老是吃你家的东西,怪难为情的!&rdo;
说着从篮子里拿出三盒包装精美的点心递给ju花,看样子比青木上次带回来的还要好些。
ju花愣了一下,这才想起来当初李长雨那小子可是说过,过年回来会带些点心把她吃,看来这就是了。这当娘的也会说话,说是她拿来送ju花的,而不是长雨特地带把ju花的。
瞧着方氏那笑意盈盈的面孔,ju花笑着道谢:&ldo;那我谢谢婶子了。&rdo;
方氏温和地笑道:&ldo;谢啥哩!长雨他姑吃了你哥带去的辣白菜,喜欢的不得了。我按你娘教的法子也腌了好些,过年后叫长风长雨带过去把她。这不都是你心思灵光才想出来的?咱们净跟着沾光了。&rdo;
儿子长雨家来后,立即就要来郑家送点心把ju花,方氏拦住了他。她晓得这两天ju花家肯定很多人来磨橡子粉,要是那些媳妇们见了长雨送点心把ju花,说不定就瞎想些有的没的,那样可是对儿子和ju花都不好。
她晓得长雨是因为吃了郑家的辣白菜,加上ju花人又乖巧,他要感谢ju花,才买这点心送她的。要是因为这个给ju花带来了麻烦可不是害了她么。
这时,老成的媳妇黄氏也过来了,接上方氏的话茬道:&ldo;可不是么,ju花这手巧的很。教我篮子烧了好几个菜,如今篮子烧的菜可比我烧的好吃多了。ju花,这是篮子帮你做的棉鞋。她说你有两双棉鞋了,这双就做了你明年穿。又怕你明年穿小了,故意地放大了一点。你可别嫌弃她做得不好。&rdo;
说着递上一双崭新的棉鞋来。
杨氏见了忙跑过来瞧,嘴里高兴地说道:&ldo;这多不好意思?篮子那样忙,还要帮ju花做鞋。嗳哟!篮子这一手针线活计可真是‐‐不是我夸,方妹子,连我们这些做了几十年的也赶不上哩!&rdo;
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