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宋娇突然有了主意,连忙跟瑞秋说道:“在我家乡其实有道专门治疗食欲不振的膳食,太太要是信任我的话,我这就去做来给太太试试?”
“这……”瑞秋犹豫了一下,道,“也不是不可以,只是之前也有很多下人给太太送方子,太太也试过很多次了太都不见好,如果这次也……那也太麻烦姨娘了。”
宋娇笑道:“不麻烦,反正我每天也都是闲着……要不这样吧,您先不要给太太说,我现在就去厨房做来,到时候你给太太送去,太太要是吃了我就下次再做,要是太太仍旧没胃口,咱也不亏。这样也不用提前跟太太说让她烦忧了。”
瑞秋想了想,觉得此事可行,便道:“此事奴婢就托个大答应姨娘了。”
说罢,瑞秋叫来大丫鬟听书,让她带着宋娇去厨房。
陆府的厨房很大,宋娇之前也来过。之前她觉得厨房的饭菜天天就是那么几样,实在是吃的有点腻了,想自己来做几样,但是厨房的管事却说厨房的菜米油盐都是有定例的,不能随便乱用,姨娘要用还得自己掏钱买。
宋娇那里有钱啊,月例银子虽然有十两,但是她到陆府还没有一个月呢,其他的就是府里的老爷太太送的那些首饰镯子了,但是那些东西又不能当钱花。
厨房的管事姓吴,是个胖胖的妈妈,见到听书来了,典着个肚子直朝这边送笑脸:“听书姑娘来啦,可是太太想吃些什么了?”
听书哼道:“吴妈妈,太太今儿还是没什么胃口,宋姨娘说她家乡有道药膳方子可以做给太太试试,你去帮着姨娘准备一下食材。”
“好嘞。”吴妈妈听了,连忙道好,对着宋娇说道:“姨娘快这边来,用这边的锅灶吧,这边干净,其他地方太过忙乱了,您用着怕是不顺手。”
宋娇谢过吴妈妈,然后让她帮忙准备些山楂桂圆和排骨等食材来,吴妈妈懵道:“这排骨就有,但是山楂和桂圆这些都是水果啊,厨房可没有这些了。”
原来这吴妈妈是府里从北方带过来的厨娘,通判府里基本都是北方人,很少做南方菜系。宋娇想了想心下了然,道:“那妈妈可知那里能弄到这些水果。”
“我们这里是没有,但是姨娘是给太太做膳食,这事儿只要太太那边允许,怎么都会有的。”
宋娇找来听书,让她帮忙准备了食材。
宋娇其实没有做什么特别的膳食,只是简单的煲了一锅药膳汤,这是南方人最会做的一些简单的清淡补汤,加上山楂和桂圆汤汁清爽香甜,在这种天气食用,再是开胃不过了。
第9章厨娘
宋娇这锅汤足足熬了两个时辰,连厨房的下人们都走光了,她才拿了个汤盅盛好给高氏送去。
瑞秋等了这么久倒是有些急了,见宋娇将那汤送来,忙说道:“姨娘可是来了,我还以为你做着都给忘记了呢,太太都睡下了。”
宋娇笑道:“不打紧的,这补汤须得文火慢炖才入味,而且最适合睡觉前喝一碗,晚上睡觉都是暖暖的。”
瑞秋闻着从汤盅里溢出来的香气,直咽口水,也对宋娇的话信了大半。
瑞秋将汤盅送去给高氏,高氏见了奇怪道:“我这马上就要歇下了,怎的还送吃食来?”
瑞秋笑着劝道:“这是厨房新做的吃食,太太睡觉喝些刚好可以暖暖胃,她们可花了不少时间费心做这个呢,好歹是一片心意,太太试试,要是不喜欢就让他们以后别浪费这些了。”
高氏闻言勉强点了点头。瑞秋用个玲珑小瓷碗将汤盅里的汤盛出来,一时间香气四溢,高氏闻着味道突然的就有了饥饿感。喝完一碗汤后,高氏非但没有饱反而觉得更加饿了。
最后高氏喝完了一整盅的汤,连汤底那些煮的烂烂的碎肉也没有放过。
吃饱喝足的高氏躺在床上一脸满足,这是她到这宜州这些年,第一次吃的这么满足。连忙问道这是那个厨子做的,她要好好赏赐一番。
“咱们府里都是北方人,那里有厨子做得出这些南方菜式,还不是那刚进府的小宋氏做来的。”瑞秋一边伺候着高氏睡下,一边说道。
高氏听了感叹道:“她也是有心了,你去库房找几匹好料子给她送去,这快入冬了,她也该好好做几身衣裳了。”
瑞秋应了,伺候高氏歇下后,再下去安排不提。
宋娇做的吃食得到了高氏的喜欢,府里的风向立即变了。当然苏姨娘却是很不屑宋娇的作为,毕竟作为一个姨太太不去讨好自己的爷们儿,居然去捧着当家太太,实在是给姨娘这个身份丢脸。
当然苏姨娘这种想法宋娇是不会知道的,就算知道了,她也不在意,因为她现在除了小妾这份本职工作外,又有份兼职,就是做高氏的专用厨娘。
这天宋娇给高氏做了一份酸辣汤,高氏吃得是口舌生津,一本满足。巧的是胡俨刚好手里的公事告一段落了,想起已经很久没有回家看看老婆孩子,就直接去了高氏那里。高氏就把他那分酸辣汤分了一半给胡俨。
胡俨吃了也觉得好,他平时外出公干,也是很多接触到这南方菜的,平时在外面吃了他只觉得甜腻,但是没想到自家女人做的反而很对他胃口。
知道这是宋娇做的后,胡俨立即想起了那晚还没圆成的房,一时就有些心热了。
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