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第53章 晋江独家（第3页）

顾小徵：放到我爸碗里了，等他回来叫他吃。

西西：红烧狮子头放回去吧。这么油腻，顾叔叔肯定不喜欢。

顾小徵：其他菜都不好吃。

西西：你把桌上的菜拍个照片给我，清晰一点。

顾小徵：拍来干什么？

西西：拍。

于是顾徵拍了一张。

他们那边的年夜饭做得很精致，食材荤素搭配，品种多达十几样。

安溪拿去给林婧看，小声告诉她缘由，林婧便认真看了一下，除了鱼球外，再挑出一味土豆丝和一味很像肥肉片的菜。

“为什么挑肥肉？”安溪忍不住问。

“这不是肥肉，是豆制品做成的斋菜，不过调出肉的味道，吃起来像肉。”林婧解释，“应该是用来哄老人家的。”

安溪便告诉顾徵，让他挟这三样菜给顾廷川吃。

顾徵很惊讶，但出于对林婧在吃方面的信任，他挟来尝了尝。刚才他没有吃过土豆丝和这道像肥肉片的菜，他嫌土豆丝太寡淡，又以为像肥肉片的菜是真肥肉，油腻得一见便倒胃口。

没想到简简单单的一个土豆丝带了点酸味，吃着非常爽口。而像肥肉片的菜真的不是肥肉，咬下去口感鲜嫩弹牙，丝毫不腻，味道相当不错。

顾小徵：厉害。林姨怎么看出来呢？

安溪如此这般转达林婧的解释。

顾徵他们吃饭的地方明显档次很高。这样的地方不可能没有一系列的招牌菜。

根据顾徵拍过来的照片上的菜式，有点像简化版的满汉全席。偏偏土豆丝和肥肉片菜这两道菜显得非常突兀。土豆丝太过简单，肥肉片菜卖相不好，本不该上桌。但这两道菜上桌了，应该是特意安排过的。

凡是特意安排过的菜，烹饪的精心程度肯定要上升一个台阶，这是其一。其二，越简单的菜越难烹调。这么豪华的酒店敢上一味如此简单的土豆丝，味道自然不会差。第三，和简单相对的就是复杂，复杂的菜式大多是用来炫技用的。肥肉片菜卖相不好还敢上，肯定另有玄机。林婧就觉得，这一道菜大概是做出来哄那些无肉不欢又上了年纪的老人家，根本不是肥肉片，而是斋菜。这种小把戏，以前林婧都用来哄过林外公。

顾徵想到他的爷爷确实是个无肉不欢的，今年老人家已经八十高寿，虽然依然口齿清晰，精神矍铄，但一些老年人的毛病，比如高血压，糖尿病，都已经患上了，偏偏他性格犟，不服老，让家人操碎心。这道菜，应该就是专门为他准备的。连顾徵都被骗到了。

顾徵受教。

顾廷川回席后，顾徵给他说了这一段。原本应酬得满心不耐烦的顾廷川看着碗里的菜，脸色缓和了不少。

他发了一条信息给林婧。

林婧打开手机一看，不禁微微一笑。

这个笑容也让默默观察她和安溪的林家人终于相信她真的交了一个男朋友。（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

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