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第95章 姬松茸花胶西施汤（第1页）

第二道菜是道老火靓汤，姬松茸花胶西施汤。

热气腾腾，香气扑鼻的姬松茸花胶西施汤，让两人不约而同露出了些微陶醉的神情。

魏一拿起木勺为陈小米和自己先后盛上一碗姬松茸花胶西施汤，迫不及待开始享受靓汤的诱惑。

魏一用木勺舀起一勺琥珀颜色的汤汁，送入口中，细细品尝。

姬松茸自然的菌香，不会过分浓郁也不会让人捉摸不着，迷人的菌香全部融入在汤汁里，恰到好处的香味弥漫了整个口腔，让人回味悠长。

再尝尝姬松茸，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，十足的野味啊！

吃完姬松茸，魏一又舀起一块发黄的醇厚的花胶放进嘴中细细品味，口感嫩滑，胶质绵长，花胶在口中慢慢融化的过程，就是无尽享受的过程，美味至极。

魏一尽情享受着姬松茸花胶西施汤带来的令人沉醉的美妙体验，不知不觉一碗靓汤便见了底。

望着盅中还剩下的小半碗靓汤，魏一很有眼力见全部盛给陈小米：“这靓汤美容养颜，适合女孩子吃，你多吃点。”

陈小米眼睛亮晶晶的，对着魏一甜甜一笑：“好呀！”

来自男朋友的关心，加上美味不可言喻的食物，陈小米的心情好到了极致。

魏一回味着姬松茸花胶西施汤的美味，同时在脑海中吸收着食神之舌给他的反馈信息。

姬松茸（又名巴系蘑菇），原产巴系、秘撸。

它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩，食用价值颇高。

姬松茸被视为一种强有力抵抗滤过性病毒的物质，它能防止病毒和有害物体进入身体脆弱的组织，它能促进免疫系统功能。

换而言之，姬松茸具有提高免疫力、抑制肿瘤的效用。

姬松茸含有六大营养素：蛋白质、维生素、B1、B2、烟碱酸等；含有矿物质：硒、钙、铁、镁、钾；含有脂质：以不饱和脂肪酸为主（具有调节免疫，降血糖功能）；还含有纤维质，以几丁质为主，可以协助排除体内多馀胆固醇，这对于肿瘤患者健康非常重要。

姬松茸的这些营养物质可以强化化疗药物的治疗作用。

姬松茸的多糖体化合物，调节效果明显高于其他菌菇类，可以提升淋巴T细胞，辅助T细胞，干扰素和白细胞介素的生产能力，使人体免疫力提高。

被人们公认的对抗肿瘤有效的15种药用真菌，如灵芝、香菇、松茸，姬松茸等，有一个共同的特点，那就是含有抗肿瘤活性多糖。

据研究表明：被人们称为‘人间仙草’的灵芝其多糖体含量为1.30g100g，而姬松茸多糖的含量高达6.55g100g，其多糖含量为灵芝的5倍。

更为独特的是，姬松茸含有一种能快速提高免疫力的β（1-6）-D-葡聚糖结构，这是灵芝所没有的。

同时，姬松茸含有β-D-葡聚糖，这种奇特的抗肿瘤活性物质，可直接提升吞噬细胞、巨噬细胞及自然免疫细胞的活性。

霓虹东京大学医学部等单位的临床试验也证实，姬松茸提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首。

魏一看完关于姬松茸的相关信息，不禁咂舌。

不愧为稀有级别的食材，这些营养物质全都被放大了，这一盅姬松茸花胶西施汤，单单就姬松茸一样食材而言，没有五千元下不来的。

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