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“当然。”许兮露出一抹自信的笑容,“我这次找你来就是为了这件事。”
她已经想到了让火锅店的声音回升的办法了,所以才会来找刘万福。
“原来你说的好事是这个。”刘万福一听说许兮有办法,眼睛都亮了起来,“那你快说说是什么办法。”
他已经开始期待了,他相信许兮一定有好点子,没有理由,就是莫名的相信。
许兮好像总是能给别人出乎意料的惊喜。
“一千块钱。”许兮伸出了一个手指头,嘴角微微上扬。
“哇,你这是抢劫。”刘万福不满的控诉道。
许兮知道刘万福是在跟自己开玩笑,她把手放了下来,直接坐到了刘万福的办公椅上,脸上带着自信的笑容,“你就说你做不做这个买卖吧。”
“当然。”刘万福不带一丝犹豫的开口,立马从抽屉里面拿出一叠一百元的钞票,放在了许兮的面前,嘴角带着一抹期待的笑容,“这是一千块钱,好了,你现在快说吧。”
刘万福已经感觉自己迫不及待了。
只要是许兮的办法,那肯定是好办法,刘万福相信许兮,所以才没有一丝的犹豫。
许兮有些惊讶,没想到刘万福会这么的信任自己,连想都没想一下就答应了。
“爽快。”许兮把钱收进了自己的口袋,她站了起来,看着刘万福开口,“提高生意的最重要的一点,你要对店里的服务员进行整改。”
“对服务员整改?他们跟店里生意的好坏有什么关系吗?”刘万福不懂就问,“店里的生意不是一般都是由菜的口味来决定的吗?”
一般来说,只要火锅好吃,生意就会好。
“你说的很对,菜的口味当然很重要。”许兮点点头,继续说道,“但是服务也是很重要。”
“你想一想,你去一个地方吃饭,店里的菜特别的好吃,可是服务态度特别差,你会不会去第二次?”
刘万福立马摇了摇头。
服务态度那么差,再好吃他都不乐意去,他是去吃饭的,又不是去受气的。
“那如果店里的菜本来就很好吃,服务也特别的周到,你会是什么感觉?”许兮继续问道。
“好评,而且会有回头客。”刘万福下意识的开口。
他感觉自己突然明白了,刘万福拍了拍脑袋,“为什么我之前没想到这一点?”
“因为你笨。”许兮毫不留情的开口。
刘万福一脸的委屈,“你骂我。”
许兮转过头不看他,继续说道,“所以我们如果改善了服务态度的话,生意就会好,而且还会有很多的回头客。”
“那怎么改善呢?”服务员都是拿工资做事的,他们也只会做好自己的本质工作,让他们全心全意服务客人,让每个人都满意,听起来还有些困难。”
“首先你要把服务员的着装给统一一下,这样整个店面看起来就会很整洁,给人一种很专业的感觉,而且也让客人更容易识别。”
“然后你可以对他们进行培训,让他们意识到自己的服务有哪些不足的地方,加以改进。”
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