大燕文学

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第43章真上心（第2页）

两人一路无话回了家，草草洗漱完，就上了床。

一沾床，周小满顿时来了困意，不到半个小时就睡着了。一旁的余安邦则是瞪着她的侧脸，脑子里这样那样想了一堆，最后无奈也睡了过去。

第二天，周小满突然惊醒，猛地坐起来，发现外面天色灰蒙蒙亮了。

她懊恼得重重一拍脑门，飞快地就趿拉鞋子下床。

地笼子该不会被人取走了吧。哎，没有闹钟，太不习惯了。

她急急忙忙往外走，才到堂屋，就见余安邦正坐在小板凳上，手上摆弄着地笼子。

“这么多？”

周小满欣喜地发现，昨晚的收获，确实不少。

黑胶桶里，密密麻麻的黄鳝扭来扭去，估摸着有好几斤。

“是有不少，”余秀莲也笑呵呵，“咱们家有口福了。正好今天算一个荤菜。”

小宝也跟着叫嚷起来：“我要吃黄鳝，黄鳝好吃。”

今天是周末，他不用上学。

周小满笑着戳了戳他的额头：“你放心，今天管饱。”

说完，也帮着余安邦一道清理地笼子。

地笼子里面，除了黄鳝，还有青皮楞，虾子，螺蛳之类的意外收获，不过数量都很少。

周小满就让小宝去后院拿破搪瓷盆，盆里放上水，先养着。

最后，周小满点了点昨晚的收获，顿时眉开眼笑。

黄鳝有十六斤，泥鳅半斤，剩下的青皮楞螺蛳之类的，留着哄小宝玩，不算数。

真是大丰收。

收拾完，已经快八点了。一家人就着泡椒末吃完两块大红薯，准备去后面修路。

余有粮带着几个儿子媳妇来了。

余秀莲自是喜不自胜。客客气气，给人倒了茶，又说了一堆感谢的话。

余有粮听着，面上却有些尴尬。

之前，底下的几个儿子媳妇都不愿意来给二妹家修路，他也没有强求。可是昨天听人说，侄媳妇娘家来了人帮着修路，他就觉得脸上挂不住了。

今天一大早，他就端出大家长的架势，硬赶着几人来了。

周小满看他这神情，就将事情猜了个七七八八。她也端出笑脸来，客客气气说了几句感谢的话。

几人说话的功夫，周和平父子俩也到了。

大家不再多寒暄，带着各自的工具，浩浩荡荡就往后面走。

这一天修路，就真热闹了。

三家人加起来，就十来个。干活的效率更不用多说。

不过一个上午的时间，路就修了个大概。只等下午再将地整平，这条路就能走人了。

中午的伙食，周小满当然不能含糊。

她去外头田埂边上，寻了野芹菜，又让余安邦先回来杀黄鳝。

寻一块木板，再找一根长钉，长钉钉住黄鳝，用小刀开始剖黄鳝，剔除黄鳝里面的刺，再将黄鳝切成一段段。

清水洗去血块，热油爆炒，断生后铲出。油爆干辣椒大蒜子，下姜片，泡椒，炒出香味，再下鳝鱼，加盐调味，最后加入野芹菜，大火翻炒，出锅。一碗香喷喷的爆炒鳝鱼就出锅了。

家里还剩下最后一点肉。周小满全剁成肉沫，再泡发干酸菜，用大火大油爆炒，又放了焯水过的豌豆，加泡椒一起，炒出来满满一大碗，十分下饭。

莴笋叶子用来清炒，莴笋头则是切成丝，加辣椒面，盐，再浇上热油，凉拌，清脆爽口。

最后出锅的是一大锅菌菇汤。这个时节，山里采的菌子肥厚鲜美，用来打汤，不加任何调味料，就已经鲜美得不行。

等众人收工回来，坐在饭桌上，都惊讶不已。

周家父子还好，昨天就见识过女儿的豪气。余大舅一家，却是看着十分眼红。

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