大燕文学

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第44章（第1页）

这次李瑞直接叫他们三个中午去他们家吃饭，反正他一顿饭好几个菜，吃不完，四个人一起吃，不浪费。

难得儿子愿意交朋友，李大地主也不拦着，昨天他也看了三个孩子不错，家里的大人也非常讲理，是老实本分的人家。儿子跟他们交朋友，不吃亏。

倒是李大地主见那个叫杜五郎送来的是大西瓜，开了一个吃了。虽然已经立秋了，但秋老虎更甚，中午非常热，吃块西瓜，心情舒畅。

李大地主心里盘算，这西瓜味道不错，今年热天马上过去了，等明天夏天，定要去买一些回家。不管是自己吃，还是送人，都是非常体面的事情。

杨氏听杜五郎说事情已经解决，终于可以放下心来，交代杜八郎道：&ldo;八郎啊，你不小了，以后遇到这样的事情，你要记住，惹不起咱们躲得起，别跟那些人死磕。&rdo;

&ldo;嗯！&rdo;杜八郎点头，这次让哥哥送东西，又赔礼，他心里也不舒服，都是他惹得祸。

杜九妹见状，说道：&ldo;娘，八哥知道错了，我们就别说八哥了。娘亲，五哥今天买了肉，我们做包子吃吧。&rdo;

&ldo;好，今天我们就做大肉包子吃。正好你大舅母也过来了，多做一些，给他们一些。&rdo;杨氏连忙应下，家里不缺钱了，让孩子们吃好点，长身体。

娘几个各自分工，忙活起来。

刚做好大包子，外面有人拍门。

原来是杨家二舅家今天做了红烧肉，送了一大碗过来。

&ldo;桃花表姐，我们正在做包子呢，一会儿就好了，再给你们送去。&rdo;杜九妹闻着倒在碟子里的红烧肉，咽了咽口水，真香。

&ldo;好，那我们在家里等着了。&rdo;杨桃花跟杜九妹也不客气，两家住得近，经常送点吃的，喝的。

杨桃花回到家，没过一会儿，杜九妹就端着是个大肉包子送过来。

&ldo;二舅，二舅妈，我来送包子了。&rdo;杜九妹脆声道，两手端着小框，没法敲门，便在外面大声喊。

听到杜九妹的声音，杨桃花赶紧过来开门。

两家住在一起就是好，家里又啥好吃的，都会给对方送去一些，而且这里距离村子远，两家可以有个照应。

第八十章章蒸出低度酒

两家人互送好吃的，不仅可以尝到更多好吃的，而且还能增加亲戚之间的情谊。乡下人很简单，没有那么多复杂的事情搀和。

&ldo;小九儿，我们准备吃饭呢，你别走了，就在我们这吃吧。&rdo;杨桃花笑道，这个小表妹很可爱，也很聪明，嘴巴也甜，家里就没有不喜欢小九儿的。

外婆华氏从屋里出来，呵呵笑道：&ldo;是啊，小九儿别走了，桃花你去告诉你小姑一声。&rdo;

杜九妹连连点头道：&ldo;刚才我已经跟娘亲说了，到了二舅家，姥姥，舅妈，表姐绝对不会让我回来的，会留我吃饭的，不用特地告诉娘亲了。&rdo;

华氏拉着小九儿进去，把蒸的热乎乎的包子放在桌上，大家开始吃饭。

家里人不多，也没有那么多讲究，大人小孩，男人女人一桌吃饭。

杜九妹拿着一个软软的包子给华氏，道：&ldo;姥姥，这个好咬，您多吃点。&rdo;又拿了一个给杨家二舅妈，道：&ldo;二舅妈，你也吃，给我生个白白胖胖的弟弟。&rdo;

一听杜九妹说她肚子里是个儿子，杨家二舅妈，很是高兴，给杜九妹夹了一块肉，道：&ldo;小九儿，吃肉！&rdo;

杜九妹笑眯眯道：&ldo;多谢二舅妈。&rdo;

吃完饭，杨家二表哥送杜九妹回家的，虽然很近，但杜九妹毕竟是个小孩，二表哥就当是遛弯了。到了杜九妹家，找杜五郎，杜八郎玩一会儿再回来。

一转眼七天过去了，杜九妹进了茅糙屋，鼻子在大缸周边闻闻。有了这样的气味，她就判定生料已经发酵好了，今天就可以进行蒸馏酒了。

拜托杨家二舅做的东西已经做好了，一切准备就绪，就等着缸里的发酵好的生料啊。

杜九妹提醒道：&ldo;哥，你小心点，从上面一点一点的往外舀。缸底颜色比较深的那些东西你不要动。&rdo;

这些东西可以用来进行下次酿酒。这里面有很多天然的微生物，以后缸里的深颜色的东西越来越多，酿出来的酒就越好。

先倒入大锅里面上面的稀薄的部分。开始大火烧煮，快要开的时候，要不停搅拌，然后再倒入比较浓的部分。直到完全沸腾了，火稍微小点。做好的罩笼盖在大锅上面，周围用湿布围住，以防漏气。

鼻尖环绕着酒香味，杜五郎。杜七妹，杜九妹等人焦急地等待白色的酒水出来，是否成功。关键在此一举了。

杨氏在屋里绣花，也闻到了酒的香味。她虽然好奇，不过她忍着不去打扰孩子们探索。

就冲这纯正的酒味，酿出来的酒，绝对不错。

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