大燕文学

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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“我在七十年代守活寡（.shg.tw）”！

早前还有大队公社的时候村里人都是一起干活，吃大锅饭挣工分，78年之后开始逐渐取消，水湾村在最早取消的一批里，现在改革开放包产到户，家家都有各自的田地，但农忙的时候忙不过来经常是一个村寨各家各户出一个人互相帮忙，用一天的时间把活全干完，而主人家只需要准备一天的饭食做为招待。

清早，公鸡打鸣，李月秋在厨房熬粥，家里只剩她一个，李老头天没亮就进山捡柴去了，村里人起的早，李月秋窝在被褥里哼哼唧唧差点起不来。

外面的小鸡出窝叫的咯咯咯的，院子里的海棠花落了一地，她舀了小半碗的大米搭了干糙米倒进灶上的大锅，加水盖上，没一会锅里热气升腾，柴火烧得噼里啪啦的，水湾村多水，田里种的大部分都是稻谷，不过村里的人可舍不得吃自己种的纯大米，一般都是拿到供销社卖钱为家里添进项，厨房米缸里放了大米，应该是爷爷出门前放的。

虽然是在小村子里，但她出生到现在吃穿上没比城里人差多少，她爸在世的时候是村里干活的一把手，挣的工分多，会的手艺也多，别人还住窝棚土房的时候他已经给自家的房子添了不少瓦，宽敞明亮，土院子也大，房子在水湾村是能排上一二的，到后来她爸没了，爷爷一把操持里田里的庄稼，没半点马虎，收成的大米除去了口粮会攒一部分存在家里。

天气放晴，温度暖上了一些，太阳在山那边露出点金黄的边，时候不早，李月秋料理完家里的事，鼓着腮帮子边吹边喝烫呼呼的粥，小半碗下肚她就不喝了，着急忙慌的出门，路过院子放水的水缸，特意停下来理了理自己的麻花辫，为了好干活，她今天穿的宽松简单，衣裳颜色偏深色，但一头乌发梳的精致，编的蜈蚣辫，缠着好看的发绳，明眸皓齿眼波清澈如水。

帮工赶早不赶晚，越早越好，她家房后面是一片绿茵茵的苞米地，绕过苞米地就是二叔李跃进家。

她到的时候帮工的人早趁着凉快下田去了，院子里静悄悄的，就只有二婶还在家。

“月秋。”坐在草棚搭的小厨房里的王贵芬笑着喊了一声，她身量比较矮小，穿着灰色的旧衣，黄焦焦的脸，眼角带着温柔的细纹，看到她露出笑来，“吃了没。”笑起来和李大有一样带着亲昵。

她和李大有只差两岁，小时候大半都是王贵芬带的她，和带亲闺女一样。

“二婶，我吃了。”李月秋走过去帮忙，小草棚里一阵热浪翻滚，烧火架上烧着一铜壶的水，涨得咕噜噜的，铜壶盖子都被热气顶得合不上盖，地上堆着一摞碗碟，这些碗碟大部分是借的，要洗出来放在一旁的筛子上沥水，晚饭的时候用。

王贵芬好久没见李月秋了，笑眯眯的看着她，觉得人长高了点，面皮越长越水嫩，“真吃了？一会要是饿了说，给你起小灶。”她说着摸了下李月秋的头。

村里招待帮工都是吃干的，不吃稀的，四菜一荤一汤为一桌，荤菜是用鸡蛋配着野菜清炒，蛋少野菜多，吃个荤腥蛋味，这样已经算是十分丰盛了，毕竟村里人基本每顿是吃稀的，配上番薯野菜藤，煮的粥清汤寡水，米粒都不飘着几粒。

李月秋给王贵芬打下手，摘菜洗菜备料，捏饭团，饭团是一会要送到田里给村里帮工的当晌午饭，要先捏出来。

大半的糙米混着些红米还有黄色的番薯粒放大蒸笼里蒸熟蒸软，蒸得米粒饱涨足够软烂有粘性，在热气没散的时候徒手快速的把糙米捏成圆团，尽量捏紧实不要散开，饭太烫，手边要搁一碗凉水，捏一个，手过凉水降降温，再捏下一个。

王贵芬以为自己足够快了，但没想到李月秋比她更快，又软又白的小手把热乎乎的米饭团吧团吧就迅速成型了，捏的也紧不散饭粒。

饭团是按人头来算的，一人两个，不过两人捏着捏着数了下个数，差了几个，蒸笼里的米不够捏剩下的。

再起另一锅蒸笼费时间，王贵芬打算让自家人少吃点，凑合凑合。

“掺点胡萝卜吧，也不难吃。”李月秋把蒸笼盖上保温，洗了洗手，奔回自己家的菜地里拔了一把水灵灵的胡萝卜，田里干活出力气，少吃一个架不住。

菜园子就在苞米地旁边，李老头在菜园子种了不少的菜，用篱笆围住，以往都是收了送到县里给自己，所以菜地里什么菜都有一点，种的胡萝卜是专门给李月秋当水果吃的，这个时候的胡萝卜因为品种不同，是紫皮黄瓤的，颜色从外到里逐渐变淡，到最中间成一个黄点，吃起来老甜了，不过再后来基本见不到这样的了，市面上出现的都是橙色的胡萝卜。

李月秋把胡萝卜切成细细的小丁混在剩下的饭里搅拌匀了，再捏成饭团，王贵芬都没听过饭团可以掺胡萝卜，村里做饭团掺的东西虽然杂，心思巧一点的会往饭团芯里包晒干的酸梅或者梅菜，但真没有掺胡萝卜的，也不知道吃起来会是啥味道。

王贵芬想着要是难吃的话就给大有吃，填肚子的，有的吃就不错了，再难吃也难吃不到哪去，不过等她试着尝了一口，眼睛亮了，“不难吃，不难吃，好吃哩很。”饭团带点回甜的味道，胡萝卜合着米饭脆甜，王贵芬反应过来的时候已经一个饭团下肚，还想拿第二个，但忍住了，不然田里的人真不够分。

李月秋自己尝了尝，糙米不是大白米，蒸得软烂细化了吃起来还是磨嗓子，干巴巴的，掺了些胡萝卜虽然爽口不少，但不算多好吃，要是再能搭些红花生葡萄干味道会更好，不过现在没有这些金贵的东西，乡下的日子不比县城，能有干的吃就很不错了。

“月秋，你歇一会哈，别的不用沾手弄了，晚饭等我回来烧。”王贵芬拎上一桶水，带上饭团和酱菜去田里给人送饭，她不打算让月秋跟着去，捏饭团洗手的功夫，她看月秋掌心红彤彤的，手掌皮儿薄，像是被狠揉了一番，轻轻一戳就会破皮，所以别的活不打算让她沾手了。

李月秋一听，这可不行，她要去的，她忙过去帮忙拎东西，“二婶，我和你一起去。”

***

晌午的日头最是毒辣，晒得路边的树叶都打着一层油光，李月秋皮肤底子并不是特别白的那种，在县上养了很久才养了一身的水嫩皮肤，可不想回来几天就晒的黑乎乎，所以出门的时候任凭再热也裹了顶帽子戴上。

去田里要穿过一片芦苇荡，走一里多的路，路途有些远，而且都是上坡的路，路不好走。她拎着酱菜跟在王贵芬的身后，路上的野花开了一路，散发着极浅的香味，两人的脚步声惊得躲在芦苇荡里的鸟儿扑腾着翅膀飞出不少。

走了半天李月秋累的直喘气，她怕晒，裹的多，自然热，额上滚着细汗，现在她身体的情况真和爷爷说的一样软塌塌的，好久没走这么远的路，脚踝也酸的厉害，走走停停，终于远远的看见了水田里栽秧的人们。

水田跟阶梯一样一梯一梯的，层层叠叠，有大有小，村里好几家的水田都在这，水田旁边有块长草的荒地，草木茂盛郁郁葱葱，放着几条水牛，放牛的孩子们在荒地里窜来窜去，你追我赶的玩闹，背上还背着小背篓，里面放着打到的猪草，有一个小孩打闹间一下就窜到李月秋跟前，背篓上的猪草都倒出来了大半。

她伸手扶了一把，谁知那孩子看到她之后眼睛瞪得大大的，猛的跳开，指着她一惊一乍的喊，“哇！是狐狸精！狐狸精来了！”喊完之后一群孩子齐齐一哄而散，堪比见了鬼，但都没跑远，在边上盯着李月秋看，好像看什么稀罕东西，“狐狸精勾魂来了！勾魂了！”

“……”李月秋一愣过后，故意唬人，“我勾魂，你们还不跑？”

小孩子惯会回嘴的，也不知从哪听到的话，立马喊：“狐狸精是专门勾男人的，我们还小！”

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