大燕文学

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第11章（第1页）

此时因还早，药店里并没来抓药的客人，大门进去，左右两边两个坐堂位也空着，郎中并未到。但站柜、拣药的伙计都已经齐了，擦桌的擦桌，归置的归置，正忙碌着，瞧见巧儿领了个人进来，晓得是要考校后，纷纷停了手上的活儿，围了过来瞧热闹。

中药种类繁多，时常用到的饮片便达数百种。绣chun进去站定，扑鼻便闻药香。紫红色的药柜子靠墙而立，一溜排满了整一面的墙。上头的药斗四边倒棱，上书黑色隶书药名，整齐排列，既密密麻麻，又一目了然。

&ldo;这认得吗？&rdo;

巧儿随手拉开一个药斗子，问道。

&ldo;艾叶。&rdo;

药斗里是一堆gān燥的灰绿色羽状分裂叶片，边缘有粗锯齿。绣chun立刻应道。

&ldo;这个呢？&rdo;

&ldo;八角香。&rdo;

&ldo;这个呢？&rdo;

&ldo;巴豆。&rdo;

&ldo;不错，你还认识挺多的啊，&rdo;巧儿赞了一句，正要点头，边上一个伙计道：&ldo;药斗子上头不是有名字吗？他不定认字呢。我这里有副药包子，正等着客人来取。叫他认认我手上这包药就行了。&rdo;

巧儿被提醒，从那伙计处接了药包打开，招手让绣chun过去认。

这种辨药的基本功，对绣chun来说自然不在话下。一眼便看了出来，这是一副去焦驱热的凉膈散。便指着纸包里的药材，慢慢道：&ldo;川大huáng、朴消、甘糙、山栀子仁、薄荷叶……&rdo;

&ldo;行啦！我领你去后头，我爹要是也点头，你就能留下了。&rdo;

巧儿显然是满意，没等绣chun说完，便打断了她，正要领了她往后头去，边上忽然有人道：&ldo;等等，就只会认这么几种简单药材，怎么能到咱们药厂做事？我再考考他才行。&rdo;

绣chun循声望去，见边上侧房的帘子里出来个十j□j岁的青年，衣着打扮与药堂伙计不大相同，瞧着像个公子模样。只是不知为何，瞧着自己的脸色有些不善。正猜测他的身份，巧儿已经皱眉，不满地道：&ldo;葛chun雷，这是我爹pào药房的事，你管什么？&rdo;

葛chun雷道：&ldo;我爹是金药堂的大总管，我自然要管。&rdo;

&ldo;嗤‐‐&rdo;

巧儿笑了出来，&ldo;葛老爹是大总管，你又不是大总管。等你当上大总管了，你再来管！&rdo;

她口齿清楚，这话一出，惹得边上的伙计都齐齐笑了出来。只是大约很快想到他爹的身份，急忙又都止住了笑。

葛chun雷脸色微微发红，瞪着绣chun道：&ldo;我看这小子贼眉鼠目的，最近百味堂不是卯足了力气要跟咱家斗吗？说不定便是他家派来的内jian。不能就这么轻易留下！&rdo;

巧儿也沉下了脸，冷冷道：&ldo;葛大爷，我爹那里少人，活又多，他老人家五十多了，前些天还跟人一道日日忙到半夜三更，累得犯了腰疼的老毛病，到如今还不能好好走路。你阻拦我找人，行，你自己要是能来代替他的活，那我就不要他了！&rdo;

葛chun雷是陈家大总管葛大友的儿子。葛大友是陈家老人，替陈老爷子做了半辈子的事，忠心耿耿。老爷子对他也不薄，支持他儿子读书科考。只是他非但不是读书的料，而且仗着自己爹，在陈家颇有点少爷的架势。他一直喜欢巧儿。偏她看他不上眼。方才恰巧见到巧儿领了绣chun进来。见绣chun生得是个小白脸的模样，怕日后近水楼台勾了巧儿，忙不迭地蹦出来阻拦。此刻见巧儿真的恼了，忙赔了笑脸道：&ldo;巧儿妹妹你别恼，八叔那里少人，我自然知道。只是咱们金药堂招人，历来也有规矩。尤其是厂子里，更马虎不得。看他就不会做事的模样，若是再招个什么都不懂的人过来，非但帮不了忙，只怕反而绊了你爹的手脚。&rdo;

毕竟是大管家的儿子，好歹不能得罪死了。巧儿忍住厌恶，哼了声，&ldo;我倒要看看你能考出什么花样。&rdo;

葛chun雷见她让步了，便对着绣chun问道：&ldo;四气五味是什么？&rdo;

这是非常浅显的入门知识了。

&ldo;四气寒热温凉，五味酸苦甘辛咸。另有平、涩。平归于甘味，涩归于酸。&rdo;绣chun应道。

葛chun雷咳嗽一声，又问道：&ldo;pào制之法，都有哪些？&rdo;

&ldo;曰pào、曰爁、曰煿、曰炙、曰煨、曰炒、曰煅、曰炼、曰制、曰度、曰飞、曰伏、曰镑、曰摋、曰晒、曰曝、曰露。共计十七种。每一种又可详分细法。须得根据实际各尽其宜。&rdo;

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