大燕文学

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第12章（第1页）

“鱼呢？”

温煦对着给自己开门的门房师傅笑了笑，一边把车子往小区里开一边说道：“什么眼神啊，后面这么大的盆子没看到？”

“鱼不小！”赵德芳倾了一下脑袋看到了羊身后的盆子，盆中一条大鱼黑色的鱼背立刻露了出来。

“好鱼！”作为一个常买鱼的，赵德芳看了一眼就知道这鱼很不错，不太像是养殖出来的，因为养殖出来的鱼很肥。

养出来的鱼不光是吃饲料而且因为食物充足很少运动，所以全身都是肥膘，甚至连鱼腩都是以肥膘为主，而盆子里的这条鱼不同，形体消瘦，鱼背黑而浓，也不像是有些鱼，先是家养然后再放养‘染’出来的黑鱼背，冒充是野生鱼。

想到这里，赵德芳伸着脑袋，仔细看了一下鱼盆子底的鱼屎，这才肯定的点了点头，盆子里的这条鱼就算是家养的，那也是仿野生环境养出来的鱼，要不是鱼屎不会的这个颜色，饲料喂出来的鱼，那屎老买鱼的人一看就能看出来。

现在赵德芳放心了，因为这种鱼放到市场上，就算是一两斤的也不是温煦给自己的价格可以拿的下来的，一斤至少得添到三块才能吃的下，更何况鱼的个头在这里摆着呢。

温煦开着车，赵德芳歪着脑袋望着盆子里鱼，没一会儿功夫就到了赵家的小屋旁。

赵德芳的老子住的是老小区，原来是厂区宿舍，赵德芳的父母都是北方人，七十年代的时候作为技术人员从北方厂调到明珠厂来工作的，整个小区内都是一个厂子里的同事。

厂区的宿舍有个特点，住宅楼一层的家家户户几乎都自己搭了个小棚子，不是当作厨房或都是自行车车库用的，说的白一点儿这些全都是违建，厂里的老工人发挥了见缝插针的智慧，是凡是能用的上的空地都被他们利用起来。赵德芳家同样如此，大约二十个平方的小平房就在房子对门，现在用做厨房，晚上赵德芳出摊的肉什么的都在这里准备。

现在赵德芳的老子就和一个老头站在自家的小违建门口，两个老人望向了缓缓驶进来的小五菱。

温煦猜想这个老头大约就是孙安安昨晚说的什么钱大爷吧。

“赵叔叔好”

“温煦好”赵德芳的父亲笑着对温煦点了点头，果然介绍说道：“这是我们小区的老钱，以前是在市肉联厂工作，宰猪杀羊的是把好手”。

“现的都用不上了，谁还手工解牲口，现在都是机器，我这手没人稀罕了”老头笑着摆了下手。

老头说完，嘴里咦了一声之后，抬脚走了两步站到了车子旁边，看着车子侧口的灰山羊。而此时的赵德芳正想把山羊从车上拉下来。

赵德芳手中抓着羊脖子上的布条拧成的简单小绳子，用力的往后拖着羊，想把羊拉下车，谁知道车上的山羊突然往前一冲，抓下了头用自己的两只角狠狠的撞向了赵德芳的胸口。

只听到哎哟一声，赵德芳就被羊撞了个屁股敦子！

“这羊性子野！模样儿也精神，看这样子就知道是好羊！”老头站住了身体望着站在车侧门口，向着车外张望的山羊赞道。

赵德芳被羊顶的坐在地方哼哼了差不多十来秒钟这才站了起来，伸手又准备去抓栓在羊脖子上的绳索。

老头这边制止了赵德芳，自己伸手攥住了绳子，然后慢慢的伸手，说来也怪了，老头这边一伸手羊就安稳了很多，老头安抚了两下之后山羊就乖乖的跳下了车。

“怪事！”赵得芳说道：“钱伯，没看到你有什么特别的动作啊，怎么它就不拿角顶你”

“你用蛮劲哪成，这是散养的行山灰公羊有脾气的”钱老头笑着说道。

说完老头仔细的看了一下山羊之后，对着温煦又问道：“现在还有养这种羊的？”

听到老头这么问，温煦有点儿担心地问道：“这羊不好？”

老头说道：“不是这羊不好，这羊是咱们国内的品种，是咱们中国的品种。缺点很明显，个头不明显，成羊也就在一百三四十斤左右，生长的周期要一年半到，不符合现代牧业的经济饲养标准。不过有差的地方也就有好的，好的地方就是这羊的肉非常好吃，比那些肉用羊好吃了不止一点点，当然了前提是如果不是饲料喂出来的话。这种羊的肉最适宜炖煮，这样吃起来是最香的，烤起来就差了一点儿……”

“好吃就行！”温煦才不再乎什么出肉率，还有生长期的事情，温煦唯一看中的就是好吃，至于经济效用那不是他想考虑的事情。而且现在都是什么年代了，以前大家抢着吃洋鸡，现在上的了台面的还得是土生土长的土鸡，生活水准早就过了温饱，现在讲究的是好吃，纯天然。

“这肉真的很好？”赵德芳一听立刻来了精神。

“我没有说么，如果是放养的话出好肉，如果不是就难说了，不过就算是饲料喂出来的，在口感上也比西洋羊好吃多了，具体的要杀了看，不过你关心这羊有没有什么病之类，那差不多可以放心了，具我肉眼看这羊精神的很”老头在羊身上拍拍打打又一次小心的检查了一遍笑着说道。

温煦一听没什么问题了，立刻说道：“那行了，贤王，你把鱼给我弄下来，盆子可不能给你，盆子是我住的地方公用的，我还得还回去，快点儿我要回去睡觉去了，一晚上折腾你这个事情都没睡”

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