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他们走到了门外,黄玉华唉声叹气的说道:&ldo;如果说是在前几年和你签个合同,签了也就签了,可是这几年我们国营饭店的生意是一天不如一天,来吃饭的人也逐步减少。&rdo;
&ldo;一开始我们是靠着独特的优势打下了这片江山,可是现在个人经营的越来越多,他们做的美味给我们饭店里大厨们做的还好吃,我要是给你签订合同,可就是在坑你了。&rdo;
周绯月没有想到黄玉华竟然是一个这么重义气的人,并没有因为她小而哄骗她,他说的确实是现在国营饭店的劣势。
她的心里顿时非常的失望,本来以为是一宗大买卖呢,结果也不知道这个订单能够持续多长时间。
&ldo;那好吧,我就把剩下的几道菜的做法无偿的交给你们吧,我也不要求你给我签订合同了,我只是希望你们的饭店能够迈过这一关。&rdo;周绯月考虑了一下说道。
黄玉华连连摇头:&ldo;这可不行,这可不行,你教给我们的这些菜,已经算是仁至义尽了,你可以自己开个小饭馆儿呀,凭借着你这良好的厨艺,人一定会络绎不绝的。&rdo;
&ldo;可是我现在并没有那么多的精力开个小饭馆,我的主业还是做卤肉。&rdo;周绯月不由分说的又走进了厨房里。
周绯月又做了道凉拌猪心、凉拌猪耳朵、猪肝汤、炖猪脚。
黄玉华和这些大厨们真是目瞪口呆,没有想到这些平平常常的卤肉竟然还有这么多的做法。
做完之后周绯月笑着对黄玉华和大厨们说道:&ldo;反正这些东西我就研究出了这些做法,你们全都是做了这么多年的厨师了,我相信你们的点子一定比我的点子更多。&rdo;
她这种信任的话语,却让大厨们有了一种无地自容的感觉,这些年他们太生活安逸了,以至于做出来的美食越来越差劲,再不创新下去,说不定他们这个饭馆真的保不住了。
看着大厨们一个一个沉思的样子,周绯月悄悄地走出了厨房,但愿今天她的这些话,不要影响这些大厨们的发挥。
刚走了没几步路,就被匆匆赶来的黄玉华喊住了:&ldo;小姑娘小姑娘,你怎么没有拿钱就走了呀?&rdo;
周绯月回过头来笑着对他说:&ldo;难道你还会昧下我这些肉钱吗?&rdo;
黄玉华把钱塞在了周绯月的手中:&ldo;我不能给你保证什么,我只能保证在我还当着采办主任的时候,所有的卤肉都在你那里进货。&rdo;
&ldo;谢谢你了黄主任,你能够对我们家的肉认可,就是对我最大的支持。&rdo;对于伯乐黄玉华周绯月还是很感激的。
周绯月交给津门饭店的这几道菜,很快就在社会上引起了轰动。
尤其是昨天黄主任在月月卤肉店进了二十斤的卤肉,一天的时间就全都卖光了。
第一百八十五章供不应求的卤肉
尤其是那几道新菜,卖得最为火热,饭店的生意也比平常好了好几倍,黄玉华主任高兴的白白的牙齿全都露了出来。
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