大燕文学

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第367章（第1页）

走着走着便走到了一家酒楼门前。

&ldo;几位客官看着面善，头一次来樊楼？&rdo;楼里的卖酒水的茶博士拿着一块干净的白布挂在手臂上，口齿伶俐道着一口纯正的洛阳正音，&ldo;赶巧楼里新来了一位厨娘，连昭庆坊那位相公吃了厨娘做的菜都说色香味俱佳。&rdo;

元辰之夜的樊楼比任何一日的夜晚都要热闹，除了座无虚席，各高官家也都派人到樊楼订菜食与果品，厨子做好后打包由酒楼里的厮儿送至府上。

抬眼望去的樊楼占地极广，三层相高、五楼相向、飞桥栏槛明暗相通，正店门口还挂着栀子灯，灯上盖有灯罩，示意店内有陪侍宴饮歌舞的女子。

&ldo;樊楼？&rdo;萧幼清抬头看着长幡上的招牌。

&ldo;娘子，咱们这儿可是东京城酒楼之首，即使您没来过也一定喝过我家的酒。&rdo;

&ldo;梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁，记得少年多少事，夜深灯火上矾楼，从前常常听哥哥说起，只是一直没有时间来此，如今连韩先生都夸赞想必是名不虚传。&rdo;

&ldo;是否名不虚传，进去瞧瞧便知。&rdo;她便拉起萧幼清的手往楼里走，楼内珠帘秀额，灯烛晃耀，人影错落，各个阶层的人都有以男子居多，楼里还有许多陪侍的妙龄女子，&ldo;樊楼曾经经销白矾故原名白矾楼，经营上百年又经过大修便成为了东京城七十二家正店之首的名楼，前身是转卖酒与酒曲的丰乐楼。&rdo;

萧幼清见着来来往往的女子，低头一笑，&ldo;也是文人豪客狎妓的风流场所，比那妓院多了一个好听的名声，风流。&rdo;

&ldo;呃娘子还记着我的过往呢？&rdo;

&ldo;没有。&rdo;

&ldo;我这不是无奈之举嘛，叫的也都是卖艺的娼，而非…□□，每每进去了也只听曲不碰人&rdo;

&ldo;你还想碰人？&rdo;

&ldo;她们我自然是不想的&rdo;

&ldo;往哪里看呢！&rdo;萧幼清撇开她的手，差点就揪向了她的耳朵，怕这里人多眼杂会被官员们认出来才止住了手。

茶博士回过头，&ldo;几位客官咱们到了，赶巧这一间房的贵客刚走，房间又临街今儿还能观赏到东京城元辰的夜景呢，只是价格上要比其他间贵了些，不过小底看官人娘子的衣着出门还带着贴身的侍从，应是不会介意这几个铜板的。&rdo;

&ldo;你说了半天樊楼的好，我们也饿了半天，倒是给我家娘子报上菜名？&rdo;

&ldo;是是是，小底就瞧见了贵人，便高兴的忘了差事，这是店里的菜谱。&rdo;茶博士拿出一卷竹简。

&ldo;蒸的、煮的、煎的都有，可不比吕相公家里的四司六局差，就是吕相公也隔三差五订我家的菜。&rdo;

&ldo;吕相公家的四司六局？&rdo;

&ldo;官人不知道吗，书香门第的吕家，屋子比咱们樊楼还大，为供家中酒宴专设了四司六局。&rdo;说罢，茶博士又指了指菜谱，&ldo;官人看看这道菜，店里卖的最好的就是它了，几位相公来它都从不缺席。&rdo;

&ldo;山煮羊？&rdo;

&ldo;是，取羊肉作脔，置入砂锅中，不放葱、椒，而是槌杏仁数枚，用活水煮至骨头糜烂，是最适合老人家与孩童食用，不过喜欢吃的还是年轻人居多。&rdo;茶博士又道：&ldo;咱们店里的羊肉可是除了禁中外全东京城最好的羊肉了，官人娘子可要试试？&rdo;

&ldo;不必了。&rdo;

&ldo;羊肉虽贵重，却也不是什么稀罕之物，没吃过的才有意思。&rdo;

&ldo;那还有清撺鹿肉，清撺鹌子、红熬鸠子、八糙鹌子、黄雀、辣熬野味、清供野味、獐肉、润熬獐肉炙、獐豝、鹿脯，对了，店里还有特制的蛇羹。&rdo;

卫桓将菜谱摆到萧幼清跟前，抬头道：&ldo;蛇羹？&rdo;

&ldo;新来的厨娘是广东岭南人，起初这道菜许多人都不敢吃，后来是韩相公尝了而且还题了词之后这道菜便也成了店里的招牌，官人若是对这些不感兴趣店里还有绍兴来的厨子专做绍菜。&rdo;

听见蛇羹二字萧幼清便觉得反胃的很，于是搭着卫桓的手，&ldo;妾不想吃肉。&rdo;

她便怕了怕她的手背对着茶博士道：&ldo;好了好了你不要说了，要几个时令的菜蔬与蟹酿橙就行了，我们出来本也不是为了吃。&rdo;

&ldo;好嘞，官人要酒么？酒有店里的招牌眉寿与和旨，还有河东名酒太原府的玉液与静制堂，汾州的甘露堂，隰州的琼浆，代州的金波、琼酥，您要是不喝这些酒咱们还有荔枝酒，黄柑酒，以及甘而不饴，冷而不寒的葡萄酒，另外，&rdo;茶博士俯下身凑到卫桓耳侧小声道：&ldo;店里还有会弹唱的舞女，可以陪酒助兴，官人若是看上了也可以带回去，咱们店里有四个姑娘可都是出了名的才貌双全，特别是花魁娘子，琵琶为其一绝，就是先前教坊司的教坊使来听过后也赞口不绝，说是比教坊司弹琵琶的姑娘还要厉害。&rdo;

作者有话要说：禁中门规谁都不可以破，但是针对皇帝特殊有一条&ldo;奉敕夜开宫门殿。&rdo;

个门规也让楚王一开始就被迫求了皇帝。

头钱：铜钱。

茶博士就是卖酒的小厮（堪称销售）

博士一词在宋代用作手艺人或者有一门技艺，各行各业都有博士。教授则是官职，国子监有，各王宫（皇子居所曰宫，也称府。）公主宅也都有教授。

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