大燕文学

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第61章（第2页）

其他的人也都停下手中的针线望着她。

刘小妹不好意思地说道；&ldo;也不是啥好东西，就是用玉米面做饼子，中间填上腌菜做的馅儿，放在这火上炕。我本是弄着玩的，后来我三哥吃了说香，我就做了好多搁锅里炕出来，喝粥的时候吃，比窝窝头香哩。&rdo;

ju花恍然大悟，&ldo;嗳哟&rdo;了一声，见众人都瞧她，忙道；&ldo;我晓得她说的是啥了，不难做哩。&rdo;

她想，这不就是果子饼么！看来她脑子真是上锈了，好多的东西都想不起来。

梅急忙道；&ldo;要不咱马上试试？&rdo;

李金香也期盼地瞧着ju花，只有篮子嗔怪地对她们道；&ldo;瞧郑婶都忙死了，你们还跟着添乱？这东西说起来简单，做起来却不容易哩。又要生火，又要揉面，还要炒馅儿，再说，只做一个放在ju花这小火坛子上炕了玩当然行；要是做的多，那要炕到啥时候，不用锅能炕得过束么？可是郑婶在烧猪下水哩，哪里还有锅把你们用？&rdo;

刘小妹吐了下舌头，笑道；&ldo;那我明儿多做些，送把你们吃。今儿就不要折腾ju花了吧。&rdo;

第六十八章果子饼

ju花却兴头起来她向来对这些地道的传统吃食最感兴趣了，眼下既然想起来了，立马就想试试。虽然会忙一些，可不也有这么些现成的免费劳力在这么？

于是，她笑着对她们说道；&ldo;不碍事的。你们帮着我多做些，正好晚上就着粥吃，也省得我晚上再麻烦。我也想试试哩。&rdo;

于是，她去菜园子里扯了些青蒜和小葱，又从腌菜缸里捞了好些腌菜她想这馅儿一次多做些，放那也不会坏，明天想做的话就不用另外炒馅儿了。

又到厨房跟杨氏说了一声。

杨氏对ju花时不时地做些新花样早就接受了，见闺女要捣腾新吃食，忙把大锅里的猪头肉捞了出来，把猪下水从小锅转到大锅，把小锅洗了把她们用。

梅子兴冲冲地帮手洗菜，刘小妹掳着袖子帮忙切菜，ju花拿了一大盆玉米粉，篮子就帮着揉起面来，李金香也坐到了灶洞门口准备帮着烧火。

ju花瞧着她身上半新的紫红色袄儿，忙对她道；&ldo;我来吧，看弄你一身灰。

你待会帮着做玉米饼子就好了。&rdo;

杨氏笑道；&ldo;叫你爹来烧火。面揉好了，你们不是还要做饼子么？ju花也要炒馅儿。&rdo;她正在拆猪头肉，也不得闲儿。

于是，郑长河也来帮忙了，厨房里就更拥挤热闹了。

刘小妹一边把腌菜切的细细的，一边笑道；&ldo;我咋感觉像过年哩？&rdo;

梅子笑道；&ldo;你这么想啊？我也觉得哩！今儿吃个没停，可不是过年才能这样么？我好喜欢这样忙吃的。ju花，等我家做糖的时候，你一定要去哩。你们都去，那会子也是满屋飘香哩！&rdo;

ju花一边将刘小妹切的腌菜和小葱青蒜拌在一起，一边想着还得加些东西，要不然光有酸咸味了。

她想了一会，忽而眼睛一亮，把梅子送她的红辣椒片儿拣了半碗出来，叫刘小妹也细细地切碎了，拌入腌菜里。顿时，那盆馅儿鲜亮起来，黄色的腌菜里，点缀着绿色的青蒜小葱跟红色的辣椒，很诱人！

刘小妹佩服地说道；&ldo;我算是晓得你咋能烧那样好的茶饭了，还真像你说的，要用心哩！我就放了些腌菜，就没想到要放旁的东西，顶多在玉米粉里边放了些小葱。&rdo;

ju花笑道；&ldo;你眼下见了我做，下回不就晓得了？娘，弄些猪脸肉把我添些肉在里边只怕会更香哩！肥的也要一点，光瘦的也不成。&rdo;

梅子跳起来嚷道；&ldo;这饼子要是不好吃，我就不信了！&rdo;

李金香跟篮子也是两眼兴奋，觉得今儿这饼子肯定香。

篮子使劲把个面盆揉得哐啷响，金香着急地问道；&ldo;揉好了没？馅儿可是要切好了哩！&rdo;

篮子忍不住笑了起来；&ldo;你急啥？馅儿切好了，ju花还要搁锅里炒哩。耽误不了。&rdo;

她感到十分好笑‐‐她们几个今儿来ju花家，尽忙吃的去了，针线活也没做多少。不迂，想来家去娘应该不会说她的，她可是学到了好些东西哩！

杨氏也预料这饼子一定好吃了，就冲这么精细的馅儿，那也不是一般人能做出来的。她满心喜悦地拿了好大一团猪脸肉过来，让刘小妹切。

李金香不好意思地对杨氏道；&ldo;婶子，这猪头肉今儿叫咱们几个吃了好些去了。你明儿不够卖了吧？&rdo;

梅子听了忙瞧瞧那盆里的猪头肉不是还有一大盆么？她傻呵呵的，可没想那么多。

杨氏笑道；&ldo;说的啥话哩？你们难得来一回，吃顿饭还念叨。小女娃儿，能吃多少哩？也就眼下有的吃，等旁人都不卖猪头跟猪下水了，我也就不做这生意了，那时可就没得吃了。&rdo;

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