大燕文学

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第602章 杨铭的任务完成返港（第1页）

对于这个历史上中官村第一人，杨铭确实是支持的。他也提出了三种建议，具体陈春现选哪一种，还是看他自己了。

杨铭倒是觉得，陈春现并不适合经商，不是每一个人都有经商天赋的。

历史上，陈春现也得到不少的融资，最终还是倒闭了。相反，另外两个建议，反而会成就现在的陈春现。

“杨先生，谢谢你的建议，我回去会好好考虑清楚。”

和陈春现聊完。

陈春现还是很激动离开这里。

对于杨先生这种身份的人，自己能够和他说几句话，他已经觉得很满意了。

没想到，杨先生和他谈了很长的一番话。

。。。

当天晚饭到来。

杨铭，阿珠，鐘楚虹，林秀芝，关家慧，唐芸，周恺萱等人围在一起品尝老燕京火锅。

这种老燕京火锅和其他地方的火锅有些不一样。

其中，老燕京火锅，火锅有铜质、铝质或沙质的。

通常包括吃涮羊肉、牛肉，以及鱼肉、虾片、豆制品、粉丝、新鲜蔬菜、饺子等。

有些外国人称之为蒙股锅，这大概与蒙股涮羊肉有关。

老燕京火锅的吃法，吃“火锅”时，先把水（最好是开水）倒入锅内，然后把点燃的木炭放入炉筒内。

待锅里的水烧开时，便可将肉片之类放进锅内，稍等片刻，掌握火候，就可夹出，放在预先调好的佐料碗里蘸之食用。

拿涮羊肉来讲，一只20多公斤的绵羊，可供选用的净肉仅6到7公斤。每公斤羊肉至少要切成120片以上，厚度在1毫米以下，才能保证质量。只有把羊肉片切得很薄，放入沸水中才一烫即熟，十分鲜嫩可口。

眼前这个铜制火锅，看起来红铜色，因为现在外面比较冷，现在围在一起吃火锅也是很有趣。

唐芸特意让阿姨准备了新鲜的羊肉，牛肉那些。

陈震华和张国华等人也在另外一间客厅品尝正宗的老燕京火锅。

“老板，看天气预报，今晚会下雪。”

燕京要下雪了？

对于还没有看过雪的关家慧来说还是很激动。

现在燕京开始有暖气了，白天和晚上，只要不出去，呆在有暖气的地方，还是很暖和的。

“少爷，那今晚我们可以看雪了。”关家慧兴奋说道。

“其实也就那样。”

等杨铭和唐芸她们在那涮羊肉的时候，杨铭看到沈先生来了。

“沈先生，你来得正好，坐下来一起涮羊肉。”

“杨先生，我已经在外面就闻到了火锅的香味。”

沈先生去洗手后，坐下来和杨铭在那品尝火锅。

。。。

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