大燕文学

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第529章(第1页)

一家人的贫富差距还是不宜太大了,容易滋生矛盾,到时候还是她爸妈难做,所以她一直想着怎么拉哥哥嫂嫂一把,这带他们看服装店就是她前边铺垫的一环,她还准备后边跟他们透露一点现在做生意的赚头有多大,引他们勇敢踏出这一步呢,没想到她嫂子这么有魄力,她还没说,嫂子这就有了想法。

“嫂子,我这么跟你说吧,现在敢于拼一把自己做生意的,只要不是产品太差,十有八九都是赚的,而且赚头还不小,因为现在市场是求大于供,有需求就有钱赚,你这个想法,我一百个支持!”亦清清马上肯定道。

“其实我们姐妹几个打算做生意前也是仔细思量过的,我下午带你们四处走走,你们先看看,晚上回去了我给你说道说道。”

“那太好了”,苏彩本也是想听听小姑子的意见,她读的书多,又有经验,比她强多了。

亦清清下午便带她去了自己知道的,个体户开店比较多的地方,金马街就是一处,不过嫂子她们已经看过的。

别的地方她也知道一些,都是来来观察竞争对手时讲给她们听的。

虽然现在整个帝都还是没有人能这么快搞定服装的货源和资金投入问题开服装店,多是些卖吃食,大多还是摆摊卖的,租店铺的都少,但是用来来的话说,她们未来也要涉及食品这块儿,都观察观察有好处。

其实也没走多少地方,几个小时就差不多看完了,别人吃饭的家伙,也不会容你打听太多,只能看个大概。

回去时才四点多,其他人都还没回来。

亦清清就跟嫂子聊了起来。

云孤远和亦哥都在旁边,不过一个沉默着认真在听他们谈话,一个听的一头雾水专心照顾俩孩子去了。

苏彩先讲了一些自己今天下午看过后的想法:“我看大多数个体户都是卖的吃的,像烧饼、豆花、包子这些,还有就是卖手艺的,比如修自行车的、做糖画的,不过就算是卖吃的的,也各有各的优点,有自己的过人之处,而且像你们这样在正经铺子做的少,大多都是小摊位,我琢磨着这做生意,还是选个自己擅长的活儿,得有比别人强的地方,别人才会来光顾,另外的话,小摊位成本低,起步做小摊位,是不是比较保险点?”

“嫂子果然聪明!”亦清清毫不吝啬的冲她竖起了大拇指。

她下午带她们去逛的时候,可什么都没提醒,嫂子自己能看出这些来,已经很不容易了。

有这个观察力,嫂子想做点小生意,就算没她,凭她自己也能成的!

不过有她在,就能让嫂子少走点弯路。

“嫂子,我建议你从吃食做起,大家每天都要吃东西,这方面的需求永远高,而且这个成本低,摆摊做也很好做,中间的利润也大”,亦清清说。

苏彩点点头:“我也是这个想法,不过得想想做点什么东西好,得比别人强点的才好。”

亦清清拍了拍她的手:“这个有我呢!我教你几个卤料方子,这特色不就有了?”

她的卤料方子多着呢,各种口味的,拿几个出去完全没问题,也不耽误以后和李梦雪她们开食品厂。

而且她们也不打算做餐饮,只是打算搞食品加工,卖零食小吃那些。

“酱香鸭?”苏彩只记得清清做的酱香鸭是一绝。

亦清清摇了摇头:“这个原材料货源怕是不好解决,而且成本高,工序复杂,不适合摆小摊,后边规模扩大了倒是可以,但是现在起步的话,还是做素卤比较合适,买得起的人也多。”

“这倒是”,苏彩点点头,这做吃食,最怕做了卖不出去,放坏了就不能卖了,南平那地儿,顿顿能吃肉的人家还是太少,她也寻不到买那么多肉的地方。

不过她看出来小姑子早有想法了,便主动说:“清清,你帮忙出出主意吧!到时候这生意算大家一起的,咱们也跟你们服装店那样,搞股份分红,你出方子,我们出力,赚的钱我们对半分!我给你写个凭据!”

第453章支招

苏彩说着就想找纸笔来,她心里清楚,这做吃食,好吃最重要,她在这块儿肯定是不如清清的,得仰仗她,既然要仰仗她,就得分利润,不能让她白出力。

亦清清没想到自己和李梦雪她们的食品加工公司还没开起来,就要跟嫂子合伙儿了。

仔细一想,有什么不成的呢?

温师父还在世,他教的东西她学了自己满足口腹之欲没问题,但是拿出去做生意赚钱却不太好。

但是御厨那里可挖掘的东西就多了,那可是紫禁城御膳房里历代御厨在厨艺这方面的知识凝聚体啊!

御厨也不是一开始就在宫里做事儿的,大多是地方上有名的选拔上来的,几乎包括各大菜系,什么都会。

不只做菜,糕点、果脯、炒货、酿酒等等只要能入口的东西都会,而且每个御厨的方子独到之处,他们的知识精华结合在一起,才是她御厨课程的老师。

这些东西,能变现的多了去了,光卤菜,她就能找出好多种不同口味偏好的。

拿出来一些完全没问题,但是如果是合伙儿要分股份的话,她就要再多上点心了,不过她只出方子的话,对半分有点太多了。

“嫂子,这样吧,以后无论你卖吃食,发展到多大的规模,我都给你提供秘方支持,算我技术入股,占我秘方所做产品销售利润的一成怎么样?”hr

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