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嬴静试探着把手里的半串羊肉串丢出去,只见地上的狸猫一个侧身,飞快地扑到肉上。
它很聪明,懂得避开肉串里的竹签,只用锋利的牙齿撕咬开旁边的烤羊肉。这样有充分咸味的肉,对它而言,是难得的美食!
吃完肉,它叫得更加嗲了,&ldo;喵‐‐喵‐‐&rdo;的声音里,好像掺了半斤蜜糖一样。它跑到嬴静的脚边,躺下,露出了毛绒绒的肚皮,小脚脚一动一动的,在地上翻滚,仿佛在说:
&ldo;摸摸我,摸摸我!&rdo;
这只猫是怎么回事?它一点也不怕我呀?
这个想法在嬴静的脑海里一闪而过,她试探着伸出手,这只狸猫慢慢地走上来,用鼻子闻了闻,又蹭了蹭她的指尖。
(狸花:这只两脚兽的手上都是羊肉味!她的窝里肯定有很多肉!)
&ldo;它这是想跟着我吗?&rdo;嬴静小声嘀咕着,手递得更长了,想要进一步摸一摸狸猫。
谁知这只傲娇的小猫,快速地跳到树上,躲开了。等她带着侍卫们离开,它又慢吞吞地跟着人群后面。
嬴静见狸猫暂时没有捣乱,就没有管它。豆豆以为狸猫想争宠,还狠狠地朝狸猫呲牙咧嘴,想把它恐吓走。
第二天一早,清晨的露水让空气十分潮湿。商队驻扎的营地位于洈水的山水之间,环境清幽,还能听得到脆脆的鸟鸣。
嬴静伸了个懒腰,取出昨晚还没吃完的野羊肉,打算做烤包子吃。不远处树梢上缩成一团的狸猫,见她的案板上有几十斤暗红色的羊肉,眼神一亮,壮起胆子,走了过来。
&ldo;喵喵。&rdo;可以分点给我吗?
&ldo;喵喵。&rdo;我超乖哒!
&ldo;喵喵。&rdo;我吃少少的就可以,真哒。
嬴静还没有到达猫语八级的水平,但她顺着那双黄瞳的视线,看到案板上的鲜肉,就明白是羊肉吸引住了这只馋嘴的小猫。
也不管狸猫听没听懂,她轻声地说:&ldo;现在还没好哦,要等做熟了,你才可以吃。&rdo;
狸猫前进的脚步停了下来,它站着离嬴静只有一米远的地方,盘成一个大毛球,继续眯着眼睛,似乎在打盹睡觉。
但只要嬴静手下的动作慢了一些,就会有一道道&ldo;喵喵射线&rdo;发射过来,好像严厉的教导主任在监督学生考试一样。
考核的内容,就是早上的饭食是否美味。
&ldo;看这个样子,这狸猫还真傍上我这个长期饭票啊。&rdo;嬴静摸了摸脸,自恋地说,&ldo;要是有我这样好的白富美大款,我也想去傍一下哩。&rdo;
嬴静想吃的是新疆烤包子,与平常多见的发面包子不一样。这种包子的揉面过程中不放酵母,顶上也没有十多道精致的褶子,吃起来不是松软的面团,反倒是酥脆的外壳。
一掰开金黄的烤包子,羊肉汁会瞬间喷涌而出,烫到了舌尖,也烫软了人们的心。沾了肉汁的薄薄表皮,又脆又香,让人在咀嚼的过程中,咔嗞咔嗞的,发出悦耳的声音。
忙碌的厨子正把揉面,年轻的侍卫们在营地的后方垒灶。
他们都充满了干劲,用努力来迎接这美好的清晨。
主子会的菜式可多了,他们这一路过来,没有感觉到路途的艰辛,反倒是在公费旅游。各郡的美食特产,甜的咸的,土里的和水里的,飞的或跑的,他们都一一品尝过。
这样的光辉经历,当他们老了的时候,还能跟孙子们讲呢!保证那群臭小子听了,馋得嗷嗷直叫,晚上都饿得睡不着。
嬴静把羊尾巴上的肥肉切成拇指大小,锅里先不放油,而是直接把肥肉丁在锅中炼油。羊尾巴油在高温下,噼哩哗啦地迸溅开来,闻起来有点膳,可是却不让人讨厌。
处理完肥肉之后,她将瘦点的羊肉同样切丁,把盐、小茴香、瘦肉和不太烫的羊油拌在一起。其实种花国的新疆烤包子该是用孜然的,但是如今的孜然还在西亚,嬴静找不到,只好用和羊肉也挺搭的小茴香代替。
馅料里缺了洋葱,嬴静洗干净侍卫们寻来的野蒜,细细剁碎了加进去,聊胜于无。
厨子端来了陶盆,里面放着一个光滑的巨大面团,&ldo;主子,面醒好了,下一步是?&rdo;
&ldo;你把面团分成一个个小剂子,有点像饺子皮一样,中间厚边上薄,做成方形的面皮。&rdo;
嬴静示范地擀了一张包子皮,舀了一勺羊肉馅,放在包子皮中间较厚的地方。前叠,后叠,两个角也折到中间,再翻了个身,光滑的一面朝上,一个生的烤包子就被摆在当作烤盘的石板上。
&ldo;明白了吗?同样的方法,把馅料包进去就行。&rdo;嬴静说着,手上的动作丝毫不慢。
……
太阳渐渐升起,爬得越来越高,晒得狸猫舒服地化成了一张猫饼。它舔着爪子,好像是一个没有感情的杀手,盯着灶火上烤着的食物,馋得百爪挠心。
昨天的小鱼干它没吃到,今天的羊肉,它势在必得!
冷漠的猫眼瞧着烤包子出炉,又瞧着那个雌性两脚兽分包子,再瞧着一群两脚兽吃包子。
它的心情跌宕起伏,每次都以为轮到自己吃了,可就是没人喊它。
它气得黄瞳都眯成一道细线,锋利的猫爪把脚下的泥土抓烂,恨不得扑到两脚兽的族群中,大肆狩猎,把羊肉都抢出来。就在它的后腿快要用力一蹬时,下一秒,一道温柔的两脚兽声音在它的耳边响起:
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