大燕文学

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第153章（第1页）

李长雨也急忙说确实吃过了，你们自己吃吧。又问为何到现在才吃晌午饭。

杨氏笑道：&ldo;还不是上午炸了些小鱼，他们吃了，到晌午还不觉得饿，就把这饭推迟了。&rdo;她又说要弄些小鱼来给他们尝尝。

这炸小鱼也是ju花的主意。

她想着总算挣了些钱，可不能亏了嘴巴。

于是把起鱼塘分到的小鱼儿洗干净了，用盐腌半个时辰，再用水清洗一遍，沥干水；用面粉加鸡蛋搅些面糊，撒上葱花，将小鱼儿丢进面糊里边滚一圈，放到油锅里炸成金黄色捞上来，焦香嫩滑的很。

杨氏和郑长河一边吃，一边心痛地说道：&ldo;好吃。就是太伤油哩。&rdo;

他们还是过不惯这浪费的日子‐‐用这么多的油炸东西，那是往常想也不敢想的。

张槐听了杨氏的话，忙摆手道：&ldo;婶子吃饭去吧，甭理我们。就有好东西也等过年来吃，是一样的。&rdo;

杨氏方才不再跟他们客气，自端了饭菜上桌。

ju花和青木各自盛了一碗酸辣粉丝，拣了些咸菜，也不坐桌子，就坐在小凳子上吃了起来，一边听张槐和长雨说话。

ju花见张槐看自己和哥哥吃着粉丝，咽了咽口水，忍不住有些好笑，便问道：&ldo;槐子哥，你想吃这粉丝么？我娘下了不少，要不盛一碗给你尝尝？&rdo;

张槐急忙摆手道：&ldo;不不，我肚子饱着哩。&rdo;把头转向一边。

李长雨则低着头闷笑起来。

ju花和青木莫名其妙－地对望一眼，不明白是咋回事。

李长雨笑完了，抬头见了两人的神情，便对他们说道：&ldo;槐子是吃怕了哩‐‐在清辉这些天，一天三顿光吃酸辣粉丝去了。&rdo;

青木奇怪地问道：&ldo;那咋不吃些旁的东西哩？粉丝也不便宜哩。&rdo;

张槐看着他碗里红色的酸辣粉丝汤，又不自禁地咽了咽口水说道：&ldo;还不是长雨，不停地让人尝试做酸辣粉丝，结果就是大伙早晚都吃这粉丝了。吃得我如今闻见这味道腮帮子就冒酸水。&rdo;

ju花恍然大悟道：&ldo;怪不得你吞口水哩。我还以为你馋得慌，想吃这粉丝哩。嗳哟！这粉丝又不难做，干嘛老是尝试哩？&rdo;

李长雨忍笑道：&ldo;只做一顿自家吃，当然不难了。可是，店铺里是要做给许多客人吃的，要保证每一碗的味道都一样，就得把油盐和配料都定好，不能到时候由着厨师随手乱抓。不然一碗多一碗少的就不说了，要是一碗咸一碗淡，或者一碗酸一碗不酸的，那不是要被人骂？

第一百七十二章自己挑媳妇

ju花这才明白，他是想弄成标准式的，流水化作业，那用这么费劲吧？

青木笑道：&ldo;瞧你多好的福气‐‐连吃好多天，咱可是好不容易才吃一回哩。&rdo;

说得大伙都笑了起来。

李长雨道：&ldo;主要是请的人不熟练。我用的都是姑姑家的人，没请专门的厨师，所以学得就慢了。他们做一碗两碗就可以，要他们连续做好多碗，就老是出错，所以就不停地试。&rdo;

青木和ju花静了一会，一齐大笑起来，都说要是这么的，确实会吃得倒胃。

郑长河吃得一头汗，说道：&ldo;要是我在那，就不会吃倒胃‐‐我喜欢吃这东西哩。&rdo;

ju花笑道：&ldo;爹，啥好吃的东西吃多了都会倒胃的。长雨哥，那样是不成的，真要开张做生意，来的人一多，就乱了。你得找个人专门配菜，让他把一碗酸辣粉丝需要的配料都弄齐了，厨子端过来只管煮就成了，放盐他总不会出错吧。&rdo;

李长雨听了眼前一亮，说道：&ldo;对呀，这么一来，厨子省事了，也就不容易出错了。&rdo;

张槐听了他的话，气道：&ldo;我不就是跟他们这么说的？你家的那些亲戚就是不听。&rdo;

李长雨愕然道：&ldo;你说过了？他们不懂，你该跟我说哩。&rdo;

张槐道：&ldo;你也在旁边，听了也不言语，我以为你也不乐意哩。&rdo;

李长雨就抱歉地对他说道，自己当时肯定是没在意。

说笑了一会，两人见也没啥事了，便告辞离去。

出了郑家，李长雨和张槐不复在郑家的谈笑模样，都沉默下来。他们各自想着心事，又彼此心照不宣，进了村也是默默地分手各自回家，一路上竟然都没有说一句话。

张槐也不再胡思乱想，心里异常地冷静，坚定地对自己道，除非是ju花自己不乐意嫁他，否则谁也别想阻止他！

这个冬天因为青木和ju花的帮助，他家的收入要比预计多的多。辣白菜卖了四两多银子，自家两头猪杀了全部灌了香肠腌了腊肉，这还不算，又从镇上买了些猪肉灌了香肠，那一次足足赚了二十多两银子。

这还不算郑家储存的几千斤香肠和腊肉‐‐这是郑家、张家、刘小妹家和赵三家合伙做的，等明年春卖出去了，就能得到一些分红。

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