大燕文学

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第55章（第2页）

乔染理直气壮：“我是那种整天想着吃吃吃的人吗？当然不是，我只是准备邀请螃蟹做个热水浴，然后来我肚子里旅个游而已。”

【好家伙，把吃螃蟹说得如此清新脱俗！】

【这波我服！】

【对了，昨天不是有人说羡慕螃蟹想当螃蟹吗，现在还想不想？有机会去染姐肚子里旅个游哦！】

【不了不了】昨天说这话的观众表示他打扰了，他现在就走！

……

乔染拿起笼子时，有只螃蟹找准角度想溜，被她又给塞回去了。

乔染捕蟹，愿者入笼，不愿者……

也要入笼！

手里的分量沉甸甸，收获非常多，螃蟹的个头都挺足，乔染比了下，比她的巴掌还大些，甚至还有些虾。

其他蟹笼里的情况也差不多。

“早上可以喝砂锅粥啦。”乔染相当满意。

【新的复古美食，我来啦，自觉坐好】

【这个听名字就感觉很好吃！！】

……

乔染开始处理虾线：“你们吃虾时记得要把虾肠给挑出来……”

接着拿起刀：“然后把虾头砍下来……”

乔染每个步骤都讲得很清楚。

【呜呜呜，染染真的试图在教会我们，太感动了，可惜我是手残党】

【我拿出小本本开始记录了】

……

乔染将虾头和姜片一起放在锅里热油爆炒出香味，然后注入水，再把淘好的米放进去，用小火慢炖。

在此期间，乔染开始准备其他食材。把螃蟹劈开，和虾身一起加点料酒与盐巴腌制下，然后将蘑菇切成片。

此时大米也已经变成饱满的米粒，掀开锅盖时散发出浓浓的香味。这会粥底已经很鲜美了，乔染用勺子搅拌一下防止粘锅，然后将准备好的这些食材都扔进去。

烧大火让锅里的米粥不断沸腾着咕噜咕噜翻滚冒泡。

【好香好香！好想现在就可以开吃】

【我感觉有些忍不住了呜呜呜呜】

弹幕里都被这股香味勾得神魂颠倒，胃叫嚣得有些难受，干瓶营养液下去也于事无补。

乔染掐着时间算，觉得差不多了这才把火给灭掉，然后打开锅盖，撒上一把新鲜翠绿的葱花和芹菜碎。

螃蟹因为长时间的熬煮，里面的蟹膏已经出来了，将粥水颜色染成诱人的膏黄色，上面飘着虾肉还有蘑菇片，鲜味香浓得不行。

乔染添了点盐搅拌均匀，然后舀到碗里。

“试试吧。”说完，她自己也迫不及待拿起另一个碗盛了份。

蟹肉虾肉已经完全熟透了，肉质饱满，十分鲜美，里面还有一股清甜的味道，米粒软糯可口，浸泡吸收进虾蟹肉味还有蘑菇的香味，鲜美到舌头都顾不得烫，吃完一口迫不及待就想要吃第二口。

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