大燕文学

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第58章（第2页）

她张合着唇，酝酿几次，鼓足勇气，最后还是：“会好的…”

阖上眼，盖住湿意，轻拍他背，安抚道：“会好起来的…”

藏在心口的话，终没说出来。

两人都是。

【33】先做成，再做好

在正式给芝芝她们下brief前，关歆说江铖作为品牌方，关于产品策略，需要做的事情还很多。

江家在餐饮行业几十年，江记鲜食也从当初的小门户，成长到如今中央厨房统配专送的规模。他们中央厨房的生产线只需稍加升级，就足以应付从鲜食转速食的需求，这都是江铖提前研究过的。

只是他们之前销售的客户群体，都是培养出品牌心智的老客户。

江记鲜食的招牌响，在郢城有口皆碑，销售并不需要费心琢磨卖点，只要维持品质，偶尔顺应市场研发几个新品就可。

但这次换赛道，从佐正餐食用的鲜卤转型成速食，目标客户群体也从以往的家庭单位转成了个人，并且是z世代画像目标客户。

需要做的改变，不仅是简单的份量改制。

江铖起初做决策很艰难，这次换赛道本就是场豪赌，身上担子重，愈想事事完美，愈束手束脚。

关歆虽不了解品牌生产，但熟悉产品营销，陪着帮他做市场洞察。

“首先是定价，你预估的售价范围是多少？”关歆问。

两人走出医院，关歆刚陪他换完药。

本来是蒋胜岚要陪着来的，江铖担心她又大张旗鼓，便说自己一人来。蒋胜岚自然不依，跟着下了楼，正唠叨要跟上车时碰见了关歆，最后就成关歆陪着来了。

江铖刚拆了那块无菌敷贴，右眼重见光明有些不适，他微微皱了下眉，说：“不能比实体餐饮店价格高，参考其他几个同类型品牌的定价，单包售价定在16元，三包量贩平均下来，到手125的样子。”

关歆点头，现在门店一碗牛肉面，售价在18～30不等，他定的这个价格合理。

她翻着包，从里找出副墨镜，塞他手里说：“戴着，别扯到伤口、绷断线了。”

江铖拿手里瞧了瞧，款式倒是男女同款，只不过镜片是茶褐色。

他自顾自戴上，冲后视镜一照，立马又给摘了下来。

“还是这样好。”他转手架到关歆脸上，打量说。

关歆懒得理他，见他这时已习惯这光线，摘下扔回包里，也不劝了。

“不必万事都自己从零研究，”她随他上了车，拉回正题：“直接参考现有的爆品，看看人家是怎么做的，模仿加学习，这都是市场和消费者筛选出来的，对着参考答案做就行。”

江铖一直没作声，听到这儿，不由牵了牵嘴角。

“模仿加学习”“对着参考答案做”……这话听着真耳熟。

他斜着睇了她一眼。hr

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