大燕文学

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第342章 腊肠（第1页）

李紫荆又笑道：“你还买点猪小肠回来吧，我试试看能不能做腊肠。”

苏连锦也不问腊肠是什么，更不问腊肠怎么做，只管高兴的答应下来。他娘要做，肯定是好吃的东西。管它是什么，又怎么做的。

……

第二日，一吃过早饭，苏连锦就真的骑马去镇上买猪肉和猪小肠了。猪小肠，苏连锦买了一大盆。猪肉，苏连锦买了一牛车，都已经被卖猪肉的人切成条状了，还是卖猪肉的人用牛车给苏连锦送回来的。

牛车路过柳叶村的时候，村里人都在特别羡慕的议论，这李紫荆和顾若寒富的肉都是一车一车的买了。

是真的一牛车的肉。

堆的跟小山一样。

有些还跟要掉下来一样。

当牛车出现在李紫荆他们面前时——

李紫荆：“……”

顾若寒：“……”

牧惊鸿：“……”

就连被顾若寒抱在怀里的李钰锦小宝宝，都萌萌的眨了眨他的两小眼睛，似乎不知道这一车是什么东西又特别好奇的看着的可爱样子。

李紫荆沉默了许久，才问：“你这是买了多少肉？”

苏连锦答的轻快：“也没多少，就五头猪的。”

五头猪……

李紫荆：“……”

顾若寒：“……”

牧惊鸿：“……猪。”

牧惊鸿也是实在没忍住，才会吐出这么一个字，骂苏连锦。

苏连锦却没有一点不高兴，还乐呵呵道：“既然要熏，自然是要多熏一点。这五头猪是我去才操刀杀的，很是新鲜，娘，你赶紧帮我将肉都卸下来做腊肉吧。”

“哦，好。”李紫荆这才又反应过来，想上前帮着将肉从牛车上卸下来，但顾若寒却拉住了她，将孩子往她怀里一塞，让她抱孩子，他则去帮着苏连锦卸猪肉。

牧惊鸿看着这一幕，桃花眼底难得闪过一抹羡慕。

猪肉一从牛车上卸了下来，那卖猪肉的人就赶着牛车走了，李紫荆就让苏连锦去将猪小肠都洗干净，她则一边抱着孩子，一边与她相公一起处理猪肉。

那么多猪肉，李紫荆挑选了不少猪后腿肉出来，放在一边；其他的，李紫荆就都让她相公用盐和花椒腌制了。

因为猪肉太多，家里没那么大的盆腌制，只能用上缸。

等顾若寒腌好肉，李紫荆才让顾若寒将那留出来的猪后腿肉的皮去掉，其他都洗干净沥干，再都切碎。这里是没料理机，在现代，李紫荆只需要将这些猪腿肉放到料理机里打碎就行了，根本用不着人工来切。

顾若寒一将猪后腿肉都切碎了，李紫荆就让顾若寒往这切碎的猪腿肉里加一些调料，随即，将调料和切碎的猪腿肉拌匀备用。

弄好这些，见苏连锦的猪小肠竟然还没洗好，李紫荆就问怎么回事。

苏连锦就哭丧着脸道：“这小肠好难洗，感觉都洗不干净。”

顾若寒都不跟苏连锦废话，直接走了过去，接过苏连锦手里的活，就开始洗小肠。苏连锦一见，立刻开心的去将手洗了，去抱李钰锦小宝宝。

怀里的李钰锦小宝宝一被苏连锦抱走，李紫荆就过去，和顾若寒一起洗着猪小肠。

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