大燕文学

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第12章 阿梨摆摊（第1页）

灶台上水瓢里，居然卧着五个鸡蛋，沈梨惊喜地叫出声。

“娘，这是我在鸡窝捡的！”

几天没吃肉了，鸡蛋虽小，但也是荤腥呀，沈梨夸奖道：“哇，小平安真棒。”

家里那几只鸡，她好像还没有喂过食，每天就靠在外面扒拉东西来填饱肚子，这样它们都还能下蛋，沈梨突然有一丢内疚。

但是瞬间她就变得高兴，干劲更足了，动作麻利地淘米洗菜。

来到这里的第三天，桌子上第一次有两个菜，一个炒鸡蛋，一个炒白菜。

沈梨来到这里后，每天都饿得不行，吃嘛嘛香，哪里会像现代那样挑食。

就算是毫无任何烹饪技巧的炒白菜，她都能吃下满满一碗饭。

下午的安排就是把山楂给做出来，沈梨虽然在手机上刷到过相关视频，可是自己动手做，这还是人生中第一次。

她把已经晾干水分的山楂拿到堂屋，桌子上摆着买来的木签，五个铜板一大把，沈梨觉得这些能用很久。

按照昨天在街上见到的，好像是一根签字上串五个，沈梨于是也拿出五个串起来。

小平安在一旁看着，又想吃了……

“要吃你就拿，自己家里怕什么！”

虽然摘这些很辛苦，但是小孩的口腹之欲还是可以满足的。

见小平安还是有些犹豫，沈梨直接从竹篓里抓出一大把，放在他面前的桌子上：“来，坐着吃。”

“娘真好！”

小平安露出感激的笑容，一边吃一边看沈梨将山楂穿成串。

因为是第一次尝试，沈梨也不知道能不能做成功，串了八九串之后就先暂停。

刚刚才吃过饭，小平安吃了四五个就吃不下，正好娘亲要去厨房熬糖纸，他马上跟过去，乖巧坐在烧火凳上。

记得以前好像看到过，糖很容易糊锅，沈梨把糖和水都在锅里放好，特意说道：“要小火，小小的。”

说完她就蹲在小平安旁边，还是有些不放心的盯着，虽然他烧火很熟练，可是到底是一个三岁小孩。

看灶膛的火真的很小，火焰尖尖才刚好碰到锅底，沈梨满意地点点头，然后去到灶台前面盯着锅里。

时间一分一秒过去，本来平静的水面开始冒泡泡，沈梨立马拿起铲子，开始不停地搅拌。

眼看着糖水越来越浓稠，沈梨皱眉，她不知道什么程度就算可以的。

应该差不多了吧？

她纠结的皱起眉头。

“小平安先不烧了，应该是好了。”

锅里的水都快没了，沈梨才叫停，看着那红褐色的一坨，她心中直呼不妙。

但还是不死心地拿出一串山楂，放进锅里滚一圈。

好家伙，压根就拔不起来，而且只有顶部的两个山楂沾到糖水，还粘得极其不均匀。

时间太久，糖水都变成糖块了。

沈梨有些失望，费力地把粘得牢牢的糖块刮下来，在碗里面放好，然后刷干净锅，重新开始添水。

这次她吸取刚才的教训，开始冒泡一会就歇火，可惜，太稀了，糖浆挂不上。

沈梨叹息一声，接着撸起袖子，不死心地继续试验。

光是熬糖浆，就用了一斤半的糖，不是水多了，就是水少了，要么就是熬的时间太短。

直到失败了七八次。

她才慢慢掌握糖和水的比例，以及灶里火候的大小。

在终于做出映像中一样的糖葫芦时，沈梨忍不住笑出声来。

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