大燕文学

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第七十一章 集市三（第1页）

“这根排骨怎么样？”

“我看还行。”

“算了，我还是再看看，这排骨肉还是少了点，没什么吃头啊。”

“要不买猪蹄好了，这东西炖汤补身体，我是打算买猪蹄了。”

“我再看看.....”

“算了，就猪蹄吧，这点子东西也没得挑。”

“哎，也不知道啥时候咱能吃上大肥肉片子。”

排在宝琳前面的两个大婶子讨论来讨论去，最后还是一人买了个猪蹄。

等她们两个走了后，宝琳才上前一步，站在肉摊面前挑选起来。

先前听前面那些人询价还价，宝琳就知道了这肉的具体价格，虽然前面这些人一个都没还下来。

今儿这肉啊，筒骨最便宜，1毛钱一根，随便挑，这价虽然就跟白菜价一个样，但是筒骨上面肉少啊，刀工师傅厉害着呢，上面就意思意思挂着一点点肉。

排骨也便宜，2毛钱一斤，因为排骨肉也少，就挨着那点，一斤排骨也就出个二三两净肉吧！肉少，还不如猪蹄受欢迎。

当然排骨是按根买的，买不了这么多的话也是可以剁开卖，买多少剁多少。

其次是看着脏兮兮臭烘烘的内脏，这些也不太受欢迎，一整副下水也只需5块，单买的话各个部位的价格也不一样，像猪心和粉肠猪肝之类的肯定要比大肠猪肺这些贵点。

当然因为这下水毕竟不是正经肉，现在也没有什么能有效除腥除臭的佐料，所以不会做的人这下水一般都不会买的，每次这肉摊收摊了，这下水一般都会有剩，内部处理或者放冰库下次接着卖。

然后就是猪蹄和猪脑袋了，这两个部位还挺畅销的，基本上排宝琳前面的人买的都是它们。

猪蹄二毛五一斤，只能整个买，猪脑袋二毛一斤，猪脑袋能整个买也能劈开买，但是必须带骨头。

宝琳看了看肉摊子上的东西，没含糊，直接对着猪蹄和排骨下手了，别的下水筒骨等会来排队还会有，差别也不大，但这猪蹄再不买可就没了。

猪脑袋宝琳看着有点狰狞，下不去手，再说这脑袋她也不会弄啊，还是猪蹄和排骨好点。

宝琳直接挑了十五个猪蹄，差点把剩下那点猪蹄包圆乎了，还剩下五个小点的留给后面人。

看她挑这么多，前面的卖肉师傅都有点惊讶，不过到底卖了这么多年肉，什么仗势没见过，说不定家里办大席或者买回去多少人分呢，因此惊讶了一瞬，便收回了目光，上秤。

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