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第29章 第 29 章(第3页)

老实讲,这个条件并不过分。毕竟,一个新商品,从名声打出去,到找到固定的销路,这中间也是需要花不少时间的。

这“金丝酿”仿制起来并不容易,一看就是一个可以长期做下去的生意。前三年利润中的两成,对周老爷来说实在算不得什么。

再者,听小儿子说过,这王谨和齐佑的天赋俱是一流,十分被先生看好,前途定然差不到哪去。

儿子有这么几个出息的同窗,自己当然要为儿子和周家的未来做些投资才是。哪怕这东西不怎么样,他也会尽量想办法帮他们赚一些零花钱。

更别说,这“金丝酿”,以周老爷的眼光来看,实在是非常具有发展潜力的。如今这么难得的方子自己找上门来,他自然要好好把握住了。

想到这里,周老爷清了清嗓子,直接开门见山地道“你们这计划做的不错,我没什么意见。要是你们觉得可以的话,咱们现在就签契约吧。”

王谨几人当然也没意见,于是,这一次商业会谈就这么没一点波折地圆满完成了。

五月初,当泰安元年的清源县县试终于开考的时候,周家醋坊的第一批金丝酿也顺利生产出来了。

此时,王谨几人正跟着周老爷一起坐在周家宅子的花园里,细细品着手中的金丝酿。

“金丝酿”这个名字,是齐佑起的。“金丝”指的是红枣那一缕缕如丝般金黄色的果肉,而叫“酿”也比直接叫“醋”显得更高雅些。

这三个字一听就很有那种“钟鼓馔玉不足贵”的味道,王谨几人十分喜欢,周老爷听了之后也十分满意。觉得自己有些占好友便宜的齐佑这才稍放下了心。

此时琉璃的烧制技术已经相当成熟了,市面上也出现了透明的玻璃,只是大多都是被制成了器皿,而至于玻璃窗户,恐怕只有极少数既富且贵的人家可以享受到了。

周老爷家里就有一套玻璃杯,这金丝酿被盛放在玻璃杯里,液体呈现出半透明的橙红色,晶莹透亮,煞是好看。

“这味道真是绝了!”一杯下肚后,周老爷大声赞道。接着又叫一旁的丫鬟去给家里的女眷也送几杯过去尝尝。

“这东西女人和孩子们肯定爱喝,我一个不嗜甜的人也觉得这味道十分特别。有红枣味,也有醋味,但还有一种说不出来的醇香味,总之就是一试难忘。更别说,这红枣醋,哦不,金丝酿,对身体还有那么多好处,哈哈哈哈,这生意肯定能赚,能大赚!”

其他几人也都是赞不绝口。

而至于那股醇香味,那就要说到王谨前几日专程送到周家的那一坛子“醋曲”了。

红枣醋的制作过程,是先将红枣加工成红枣酒,然后将红枣酒拌曲,接着再进行二次发酵。

之前,为了提高金丝酿成品的口感,王谨也不是没想过给原料中加一些营养液的。

可到底,这生意是要长久做下去的,营养液再多也会被稀释,他也总不能天天守在醋坊里,这样并不是长久之计。

王谨便想着,是不是可以利用一些微生物的化学反应,做成一种能提升口感,且不会变质,可反复使用,能够一代一代传下去的“秘方”。

这样就既能保持风味,同时也不用担心被稀释,周家金丝酿也能一直保持稳定的品质。

想到这里,他便打开了系统商店。果然,首页的第一个商品便是一种特制的,能通过微生物的代谢在发酵过程中增加风味的醋曲,十分符合王谨的需求。

于是,他便当即买了下来,之后便专程地送去了周家。周老爷立时便将那坛醋曲郑重其事地保存了起来,这样一来,就算日后有人仿制出了果醋,也绝对做不出周家醋坊这样的味道了。

红枣醋的口味可能并不是每一个人都能接受的,但这一种加上“风味剂”,将红枣和醋的味道完美融合并大幅度提升口感,形成一种独特风味的红枣醋,王谨相信,没有人能拒绝得了。

再尝过一杯之后,周老爷便叫来醋坊的管事,命他们立即开始大量生产,而一旁的齐佑也顺势递上了自己为金丝酿设计的包装纸。

此时的醋大多都是坛状的,坛身上会贴上自家醋坊的字号。

齐佑带过来的这张纸上,正中央竖写着三个大字“金丝酿”,右下角是印章样式的四个小字“周家醋坊”,左边则是用寥寥几笔勾勒出了一个仕女饮“酒”的侧影,右上角还有几根红枣树的枝桠。

除了印章图样和红枣树上的果实用了红色的颜料之外,其他都是简单的墨色。

齐佑解释道“我觉得,可以用不同材质的坛子区分出不同的品质。纯正的原浆就配上好的包装,这画也可以彩印。而普通的就直接用单色印,那醋里,也可以略掺些水…”

“哈哈哈哈哈哈!”周老爷笑着拍了拍齐佑的肩膀。“你这孩子倒是有些头脑,不错,不错,就照你说的办!”

王谨也对齐佑有些刮目相看,本来他和周老爷就是这么打算的,只没想到齐佑这里也早有准备。

嗯,看在他这么有觉悟的份上,也是时候安排他去见一见自家大姐了。

接着,只见齐佑又拿出了一叠纸,说道“这些都是我为金丝酿写的诗词。”不等其他人发问,他便解释道,“这些诗句里都带着一些吉祥话,我想的是,可以把这些诗词都印在封坛的纸上。等那些买到金丝酿的人们拆开封纸时,便都会看到不一样的诗词,就像去寺庙里求签时看到的签文一样,都是图个吉利。”

周老爷先是愣了愣,接着便大声赞道“妙啊!真的妙!”他真是没想到,这位齐小哥儿居然会给他带来这么多惊喜。

这样一来,不管是那些真风雅,还是像他自己这样,咳咳,附庸风雅的人,都会去忍不住追求这样一件新鲜物事,而当中的诗词,也定然会引发读书人们的议论。

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