大燕文学

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第36章 正式开始家园的建造（第3页）

陈涌不答话，这不揣着明白装糊涂，难道老子身上还带着其他吃的？

见陈涌不答话，王梦婕气鼓鼓的，却不敢拿陈涌怎么着，打又打不过，只能有啥气都往肚子里咽。

“你们真残忍，居然连蛇都吃，不怕有寄生虫？好恶心。”囚笼中的丸子头女孩看到陈涌手里的蛇肉，一阵哆嗦。

随后继续说：“中午饭我不吃，就算饿死我也不会吃蛇肉。”

“好。”陈涌淡淡一笑，回想起之前的一个战友。

“我赵国庆就算饿死，从这儿跳下去都不会吃一口蛇肉！”

“唉呀妈呀，真香！”

只可惜，那位老战友进入特战队没多久在边境执行任务遇难，被送回去老家的时候就只剩下一把骨灰。“把蛇肉处理一下。”陈涌直接将蛇肉丢给王梦婕。

“为什么我处理啊？”王梦婕十分不悦，感觉陈涌就像命令下属似的。

“想学厨艺，得从打荷、墩子学起，作为一个从业多年的厨师，你不知道？”陈涌给了王梦婕一个让她自己体会的眼神。

见到陈涌的眼神，王梦婕秒懂，这是已经默认要教学自己厨艺！她十分的激动，本来心里面还有不少的怒火，但这一刻瞬间烟消云散。

“我这就处理，师父你说要怎么处理，咱们是全部做蛇羹，还是弄点其他的菜式。”王梦婕十分的积极，觉得能成为陈涌的徒弟，筒直就是天大的好事。

陈涌并未挑明两人的关系，思索一番后说：“一部分做蛇羹，一部分做烤蛇肉。”

“好的师父！”王梦婕得到结果，赶紧忙活起来，将蛇肉扒皮洗净，分别切好，同时准备需要的配料。

“师父，做蛇羹需要用鸡肉，但是咱们手里没鸡肉啊。”王梦婕在准备食材的时候，遇到麻烦。

“没有鸡肉，你不会想想用咱们什么现有的食材代替吗？”陈涌十分无语，王梦婕之所以厨艺迟滞不前，其中最重要的一个原因就是不会变通，一直遵循之前学的菜谱。

听后，王梦婕仔细查看现有的食物，最后从其中挑选出一样来代替鸡肉，那便是火腿。

这条火腿是之前陈涌从邮轮残骸中收集而来，还是比较有名的宣威火腿，因为方便保存，所以从湖心岛离开时也被一并带上。

宣威火腿用来做汤底，味道肯定不会比鸡汤差。

准备好一切食材之后，王梦婕就等陈涌掌勺。

然而，陈涌却没有半点要动手的意思，继续吩咐：“火腿、蛇肉，这两样先焯水，然后炖煮半个小时。”

“好的师父！”王梦婕心情激动，这可是师父教自己的第一道菜，一定得好好表现。

“咳咳，放点白酒，不要太多，达到去腥的效果就行。”陈涌发现王梦婕还真死脑经，自己不知道要去腥吗？

王梦婕吐舌一笑，赶紧从一旁拿起白酒，倒上一些加入锅中。

三十分钟后，陈涌继续教学：“蛇肉和火腿捞出，撕扯成丝，越细越好，放在一旁备用，然后把蛇骨和猪骨放进去继续炖。”

看着王梦婕处理完之后，他又继续说：“再放入一些蘑菇，取淡色的，深色的会让汤色不好看。”

又是十多分钟过去，陈涌说着：“汤色已经浓稠发白，把之前弄好的火腿丝和蛇肉丝放进去，熬个半个小时，一会出锅时候记得放点盐然后加入淀粉勾芡就行。”

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