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第086章 我就是要吃肉（第2页）

所以必须在品种多样化上下功夫。

发豆芽菜比较简单，秋小蝉决定用一斤豆子试做，脑里搜索半天，断断续续凑出了做法，黄豆先泡一晚，第二日把泡了一夜的豆子平铺在一块板子上，放置到阴凉处，早晚各浇次水，不过三日，应该就能发出豆芽来。

秋小蝉做豆芽做晚饭时，秋二娘和秋二收拾院子、泡豆子、做豆干，这当中沈彦把水缸的挑满了。

蒸饭的时候，秋小蝉把洗净的香肠放进锅里一起蒸，然后就眼巴巴守着。

院子被秋阿婆砸得实在狠，秋二和秋二娘只勉强地把第二天一早要做豆腐的地方收拾出来，天已经黑透了。

晚上吃饭的时候，沈彦端起饭就问：“这饭怎么这么香？”

“不告诉你。”秋小蝉伸筷子去夹切成薄片的香肠，她娘的刀功是真的好，香肠切得之薄，完全可以用得上薄如蝉翼这词，可香肠真心不用切那么薄，一片吃起来太不爽口了，沈彦见了一皱眉道，“就喜欢这些味道难闻的吃食。”说完又小声道，“信不信晚上不让你上床？”

“你且放马过来试试，说起这事，我还没跟你算帐呢。”秋小蝉嚼起香肠，无公害无污染全环保肉肉做出的香肠，实在是太美味了，除了太薄有点遗憾，吃了几筷子，打住了自己对香肠的慕渴，见沈彦又吃了两口饭才得意地道，“沈小青，这香肠就是跟你吃的饭一起蒸的。”

沈彦差点没吐，指着秋小蝉道：“你想害为夫性命！”

秋小蝉哈哈大笑，忽想起什么问：“娘，我记得过年的时候，我还买了个猪肚，一直没吃，有没有放坏扔了呀？”

“那都是钱买的，怎么可能扔，不是那墙倒了，你成天被他们叫白房子去，也没心情弄吃的了，娘的娘家有个放肉的法子，就是过年吃不了的猪肉怕坏了，就用罐子濮起来做成酸肉，娘就把那猪肚也一起放进去了，这样也可以放很长时间。”

“那不会坏吧。”

“不会，以前就放到没菜的时候，抓出来蒸菜吃，那时候最好吃，又解馋。”

“能不能明天抓点出来蒸着吃呀。”秋小蝉觉得还要等到缺菜的时候吃，太不能忍了，秋二娘无可奈何地摇摇头。

沈彦见秋小蝉吃得那么欢畅，知道秋小蝉是个吃货，不好吃的，也不会轻易吃的，便伸筷子夹了一块，皱着眉送入口，一吃居然很香，立刻又吃了几块问：“我怎么没吃过？”

“我卖豆腐的时候，听过路的人说是西南边的吃食，所以专门问了一下如何做，学了来做给你们吃。”

“我整天跟你一起卖豆腐，怎么没听见？”

“你回家送板子给我拿午饭的时候，不是不在。”

“那么巧，他们就挑我不在的时候告诉你？”

“沈小青，你是不是要抬杠？”

沈彦立刻乖乖闭嘴不说话了，专心吃香肠。

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