大燕文学

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第121章 时光（第3页）

乐芳菲：“我不是很懂，但大略明白了一点意思，你想好了就去做吧。”

童玺：“天越来越热，我们中午卖的半成品菜单也要换一换，再多上一些凉菜。”

乐芳菲：“当心一些，天热容易得痢疾，不要让人对我们的菜品产生质疑。”

童玺：“我会避开这方面的，另外官衙的适当打点也少不了，还有我叫闫飞大哥经常往南北货铺子走动，让别人晓得咱们也是有靠山的，可不是什么随意让人欺负的外乡人。”

“既然你把这些都想到了，我就没什么好担心的了。对了，你这几天夜里到底在做什么吃的，是要这才增加的凉菜吗？”

“我想做冰饮，用硝石，但是试了几天了都不成功。”

“硝石？你是说墙霜？”

“对，硝石就是墙霜。”

“原来你想用墙霜制冰，那一定是你放的墙霜的量不够。”

“你知道墙霜制冰的方法？”

“当然，这又不是秘密，我记得小时候在哪本书里看到过...先用铜盆装清水，把铜盆放入大桶中，大桶中也放水，往水里加入墙霜，片刻后铜盆里的水就会结冰。只是这个法子有不小缺点，一是需要大量的墙霜才能使铜盆中的水结冰，二是使用的水本身就需要比较凉才行。”

“可是墙霜能反复使用，只要把大桶里的水晒干，桶里留下的还是墙霜，这样反复使用成本就能降低。”

“初始量使用的太多，后面虽然可以反复回收墙霜，但其中仍有损耗。而且每次的制冰量很小，制出来的冰块保存也不方便，这个法子只能有钱人家使用。”

“可有钱人家有冰窖，他们用不上这个。”

“那就是了，虽说墙霜能制冰但并不实用。要知道对于我们普通百姓来说，夏天买几个西瓜，放在井水里冰镇着，想吃的时候拿出来又解渴又解热。而有钱人家有冰窖，他们留出的冰也是多用来冰镇食物，而不是直接吃冰，或者放在屋子里防暑降温，这样的用法就需要大量的冰块，靠墙霜制冰远远供应不上。你是不是在药铺里买的墙霜？”

“是啊。”

“就算你包下整个药铺的墙霜，也不够你制冰用的，除非你有墙霜矿。”

“既然你都这么说了，看来冰饮暂时是不会有了。”

“阿喜，夏天虽然热，多吃些解暑的食物就是了，不要老想着吃凉食，对肠胃和身体都不好，担心拉肚子。”

“也是了，我都忘记了这里的医学不发达，拉肚子都能把人拉死。”

被乐芳菲打击了一通，童玺暂时放下了夏天吃冷饮的想法，专心于改进小食铺子的菜品。

时光荏苒，从夏天到秋天再到冬天，仿佛只是一眨眼，烈阳就变成了...嗯，不是冬雪，因为杭城的冬天温暖似春，从未下过雪。

似春但也不是春，是另一种别样的冷，由冬雨带来丝丝寒意。有些扰人，不知是风里夹着雨，还是雨里透着风，没有那么冷，反而透着一股让人烦躁的湿意。

这一天清晨，天又阴沉着飘着雨，乐芳菲依旧很早就起来了。冬天里不上山，只在院子里练功。因为雨下得不够大，所以今天仍然不能偷懒。

乐芳菲身上穿着冉玉颜修改的皮袄，一会身上就有了汗意。她本不想穿皮袄，可没有其他更适合的衣裳。都怪这雨，下得不是时候。

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