大燕文学

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第二章 晚饭(第1页)

推开竹门,宝琳便见刚5岁的小堂弟文军正带着2岁小堂妹宝珠在玩蚂蚱,他们都是三叔三婶的孩子。

他们年纪太小,还干不了什么活,上工太晒,就让哥哥带妹妹,在家看家。

“文军宝珠,看姐姐给你们带什么回来了。”

宝琳走到玩得专心的两人身边,边说边放下背篓,拿出了被树叶包着的红的玲珑剔透的山莓。

这是独属的四月的味道,山莓味道酸甜,在没有零食多年月,这算是一份不错的小食了。

“大姐,吃吃吃。”两岁说话还不怎么利索的宝珠率先发话,这是一个小馋猫,最是爱吃。

王文军看着被树叶包裹的散发清甜水果香气的山莓,咽了咽口水,犹豫了一下,还是缓缓开口说道:“大姐,还是等大家回来一起吃吧。”

穷人孩子早当家,文军小小年纪便已经颇为懂事,懂得体会家人不易,不霸道能分享,平时做事带妹妹也颇为认真细致。

宝琳平素也喜欢这个懂事听话的弟弟,找到什么野果小食之类的总不忘了分他一份。

因为三婶平素要下地挣工分,是宝琳从小看着文军到4岁,直到接过她奶手中的锅铲。

现在文军宝宝也延续了大带小的传统,在家照看宝珠外带看家。

“不用了,今天大姐带回来的山莓不多,文军和宝珠吃就可以了,明天大姐再多找会儿,带山莓刺泡儿茶泡回来大家一起吃。”

“文军,现在大姐要做饭了,你能带着宝珠坐门口一边吃一边等等爷奶他们回来,等看到爷奶他们回来了就来告诉姐姐好不好?”说完,宝琳撸了撸小文军有点子扎手的小刺头。

“保证完成任务,大姐,你去饭吧,我会乖乖的。”王文军想着自家大姐交给自己的任务,那是对自己的看重,顿时责任感蹭蹭往上涨。

现在是春种时节,整个大队都在山地上忙着种红薯藤,公社小学都放了农假。

现在去后山挖野菜摘野果子的人不多,所以现在后山上的野果子还留存着一些,没全让队里的猴孩儿霍霍个干净。

宝琳把用树叶包裹的山莓交给文军,叮嘱道:“记得用葫芦瓢舀水清洗干净再给宝珠吃。

说完后便带着背篓来到了厨房,把野菜放入木盆,摘洗干净,把老的野菜梗子摘掉,切碎放案板子上备用。

落日彻底西沉,灿霞消退,放眼望去,入目所至,显得整个上河村都有些暗沉。

村里大部分人家屋檐上都飘起了青烟。

村里晚饭都吃得早,要赶在天彻底黑掉之前吃上晚饭。

不然等天黑了,便要摸黑吃饭或者点油灯,村里人家大多都有夜盲症,但节俭贯了,有月光就蹭月光,晚上黑灯瞎火起夜摔个鼻青脸肿的也不是没有,所以家中老人屋子角落里大多摆有尿壶或者尿桶。

在这生活了怎么久,宝琳的生活习惯思维不可避免的受到了影响发生了转变,不过,更像原汁原味的村里人了。

今天有点晚了,那就做个红薯野菜粥吧,简单快速还饱肚,到时候再从坛子里拿点小酸菜出来就齐活了。

酸菜还是今年春天腌的春笋,用开水烫过之后,用凉白开没过笋子,再撒点盐密封盖住三天过后就可以吃了,就是这么简单。

酸笋开坛后有人闻起来可能会觉得有一点臭,但有人会觉得很香。

做腌酸菜之类的的手法是宝琳以前跟着外婆学的,做出来的酸笋吃起来酸中有鲜,口感劲脆,十分开胃,放的越久味道就会越醇厚美妙。

当初腌了三坛子,现在不过一个月,就吃了一坛半了。

宝琳自从去年10岁,接过她奶的锅铲,每天早饭是她奶用三两个红薯熬的红薯野菜稀粥,就垫垫肚子。

肚里有食,免得中午还没下工就饿过头了。

就冲这王家一天三顿,虽然顿顿吃稀的也吃不饱,但也胜过村里绝大多数人家了。

就这伙食,还不知道村里多少大姑娘小媳妇暗恨当初的自己眼光不行没看上王家兄弟,反倒便宜了两个外乡人。

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