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第二百八十五章 上品白瓷（第2页）

如果说在登封的时候，自己还是小雷子的公测版师傅，现在已经是正式版了。

正式版就得有个正式版的样子，总不至于带着小雷子到处谈生意吧，而且有些事情，还真不便带着他，少儿不宜啊。

还有一个问题也得注意，虽然说是少儿，但也不算小了，未来的小舅子跟前，还是得注意一些，必须保持零举报。

钟粟把小雷子安顿好以后，他来到了和一铜厂在一起的简易酒坊。

一进门就发现已经里面已经摆出了两台霸气十足的蒸馏设备，看来一切进展还算顺利。

材料工业的进步的确推动了生产力的发展，虽然说蒸馏锅基本原理还是相同的，但体量大了，效率一定会有大的提高。

顺子正在对蒸馏锅进行一番调试，看到钟粟进来，一脸的兴奋。

“钟大哥你回来了，我们已经蒸馏出了几坛酒，你先尝尝。”

顺子说完，拿过旁边的一个小酒坛，然后居然魔术般地从旁边的一个格子里取出几个白瓷杯。

“这些瓷杯从哪里来的？”

酒怎么样倒在其次，这杯子的确有些考究，钟粟有点好奇。

大宋的烧瓷工业虽然足够发达，但受到各种工业水准的限制，纯白的瓷器还是非常难得。

有时候能够偶然烧出来一些白瓷，几乎就逆天了，就算是带一点杂色，也是上品。

这几个白瓷杯一看就是上品白瓷，几乎就不带什么杂色。

“说起这几个瓷杯，还真有点意思，索先生去收购土酒，偶尔遇到了东平窑的张窑主。

两人后来说到了钟大哥酿酒的事情，他对钟大哥也是慕名已久，便送了这几个白瓷酒杯，大概有结纳的意思。”

这可是一份不轻的礼物啊，这样的结纳会不会有什么耐人寻味的说法呢？

不过东西是索九接手的，按理来说应该没有什么问题，但钟粟还是选择了谨慎对待。

顺子一边说着，一边准备给钟粟倒酒，钟粟上前拦住了他。

“换个杯子吧。”说完，从另外一个格子里拿出两个粗瓷杯，自己倒上酒，慢慢品味着。

顺子有些不解，但他也不多问。

“味道不错啊，用好的蒸馏锅还是不一样，如果没有什么问题，就照着这个样子，先打制十套吧。”

品味了一番酒的滋味，钟粟已经了然于胸，毫无疑问，这次蒸馏酒一次成功。

钟粟之前一直有一个疑问，登封的气候是典型的温带，气候也相对干燥，惠州这里可就不一样了。

要知道，一点点的气候差异，对酒品的影响是非常大的。

后世的某台酒，据说恰好是处于某个维度，酒厂也恰好在某个位置，加上传说中的祖传手艺，才会出现一瓶难求有价无货的情况。

当然，不同的地方，酒的风格也是各不相同的，北方总体偏烈，南方就有人喜欢米酒之类的。

没想到这次尝试居然成功，蒸馏设备完全可以南北通吃，下一步就好办多了。

既然实验已经取得成功，那就事不宜迟，立刻动手开干，先把酒坊建起来。

一铜厂靠山的地方钟粟早就看好了，在那里挖上几孔窑洞，用来储藏酒再好不过。

其中还得留下两孔窑洞，到时候等苏东坡在书院那里的事情理顺之后，就可以回来酿酒。

窑洞前面的空地可以建起几间厂房，里面将蒸馏设备摆进去，一个半大不小的酒坊就算是建好了。

总算可以喝到自己蒸馏的酒了，钟粟觉得，登封那时的悠闲生活，终于慢慢要过会来了。

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