大燕文学

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第61章牛肉炖萝卜（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！梅寒雪等人吃着西红柿，李玄霸则再次去往尚食局去做他晚上要吃的食物。

再次见到李玄霸，黄一枚已经见怪不怪，坦然自若的施着礼，“见过唐王殿下，王爷千岁千岁千千岁！”

“起来吧！可有牛肉？”

“有的！”

“取来三十斤”

“是！”

见黄一枚去取牛肉，李玄霸淡笑了一下。

在大唐，乱杀牛当然是犯法的，牛死了病了都得报备，是以吃牛肉是一件十分奢侈的事情。

但是吃那些“被病”的牛和“被死”的牛，可是不犯法的，况且这里是皇宫大内，牛肉可是不缺的。

接过黄一枚拿回来的冰凉的鲜嫩牛肉，李玄霸笑着摇摇头，往厨房里面走去，皇家果然够奢侈，牛肉都用冰块保持新鲜。

“噹噹噹！”

李玄霸面手持一柄刃宽背厚的御厨专用的大菜刀，在那案板之上来回挥舞，刀光剑影闪动间，直接将那一块三十多斤重的牛肉切成拇指大小的肉丁。

过水，去血浮沫，捞出，洗净沥干。

“刺啦！”

这牛肉往那热油里面一放，随着热油蹦跳声，淡淡的牛肉与葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料的香味儿瞬间升起，

“嘿！还是豆油做的肉菜香啊！”闻着牛肉等物的香味儿，李玄霸深深吸了一口气，得意的挑了挑眉毛，嘟囔了起来，还是自己够聪明，直接用蛮力做出了豆油，现在都能做炒菜了。

牛肉炒的差不多后，李玄霸右手一伸，直接放入八成高的水，这才盖上锅盖，开始闷起牛肉来。

“哚！”

白光一闪，一根白灿灿的大萝卜，额，唐朝的莱菔出现在蔬菜案板之上。

看到这个大萝卜，李玄霸并没有上去挥舞手中菜刀，直接将它切成萝卜丁，而是呆滞了起来。

这大萝卜从种下到收获，一共才种了一茬，也就是两亩地，李玄霸也还从来没有吃过。

此时拿出来，李玄霸才发现一点，这大萝卜根本就不是他记忆中两斤一个的，这大萝卜足足的有他手臂粗，两尺长，一个就五斤重，也就是说，他只种了两亩地，也只是收获了两千根大萝卜，却直接就收获了一万斤的大萝卜。

“殿下，这是，这是莱菔？”

看到李玄霸拿出来的东西，黄一枚等人双目圆瞪，不敢置信的看着李玄霸手中之物，莱菔他们都认识，但是，这么大的莱菔，他们却是头一次见。

“额，是！只是我种的大了一点，不要大惊小怪的”，李玄霸淡笑着挥了挥手，好似混不在意似的，却忘了他刚才被这大萝卜惊到的样子。

萝卜大，李玄霸也省事，本来要切十五根的萝卜，现在切一下，扔进去六根就够了。

牛肉炖萝卜做着，那白吉馍却不用李玄霸做了，白面拿出来，黄一枚等人知趣的伸手帮忙，到让李玄霸可以空手思考其他的事情。

白面本来有很多的方式吃的，奈何现在还没有小苏打，蒸馒头的话，那馒头又硬又酸，倒不如直接烙饼了。

“嗯！天然碱的话，那些盐碱地到处都是，弄点生石灰，两样一起，加工一下就有小苏打了”

李玄霸挠着光滑无须的下巴，脑子稍稍转了一下，就将那小苏达的原始制作方法想了出来，而且脑海中已经脑补了那白面馒头蒸出来的样子。

黄一枚等人烙着白吉馍，李玄霸着动手切着西红柿，而且也不用什么一个一个的小盘子，直接就是一大盆，因为程咬金那种浑人，恐怕三两口之后，一盘西红柿就没有了。

西红柿切完，李玄霸也没有想去拿白糖，因为此时根本没有白糖，只有那饴糖，这要是拌上西红柿，那味道可就怪怪的了。

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