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北市是距离洞天书院最近的集市,位于北城门两侧。
薛钱乐带着17个小伙伴来到北市,一边指导着他们一边采购做包子所需材料。
“想要赚到钱,就一定要先学会记账。”
“采购了哪些东西,分别花了多少钱,都得登记好。”
指导完记账,薛钱乐开始教他们如何看辨别材料的好坏,购买材料需要预防哪些雷区。
一行人慢悠悠地逛集市,而后又轰轰烈烈地离开,引起集市不少百姓的注意。
带着材料回到洞天书院,大伙儿开始统计支出、洗菜、和面等工作。
边听边记,边看边动手学,大家忙得不可开交。
洗菜、切菜、调味、和面、醒面、制作包皮、包包子的方法和手法等等,一系列操作薛钱乐一样不漏地指导着他们。
不论想学、不想学、积极学、不积极学的都被薛钱乐逼着学,不为别的,只希望他们能够多学一项谋生的本事。
两个时辰后,香喷喷的包子出炉了。
付出了劳动的他们都迫不及待想要看看自己的劳动成果。
然薛钱乐却打断了他们揭开锅盖的动作。
薛钱乐提醒:“从买材料到这制作完成的时间,你们记录下来了么?”
孙仲永:“记了,花了整整三个时辰。”
薛钱乐点头:“嗯,有记下,做得很好。”
“卖包子一般都会在早上的时候售卖,需要提前几个时辰起床制作出新鲜热腾的包子。”
“所以,以后在外面吃到难吃、入不了口的包子,看在摊主起早贪黑制作的份上,不要当着人家的面把包子扔了。听到没有?”
众人齐声:“老大,我们记住了。”
“那就开锅吧!”
薛钱乐笑着做了个‘请’的动作。
众人瞬间欢呼起来,每人拿起一个热腾腾的包子开始品尝自己的手艺。
牛一边吃边自夸起来:“好吃,自己做的包子就是不一样。”
“皮薄馅多,这是我吃过最好吃的包子了。”
小乞儿风万里嘴里还含着包子,伸手又拿了两个,生怕拿慢了没得吃。
“哈哈哈,吃自己做的包子特别有成就感。”
薛雅雅拿着包子细嚼慢咽,脸上洋溢着满满的快乐。
书院整整20个人,每人吃了两三个,几笼包子就这么被吃完了。
“你们都把包子吃完了,那明天卖什么?”
等到锅笼里的包子一个都不剩,薛钱乐才突然问了这么一句。
“……”众人语塞。
“赶紧统计一下材料花了多少钱,一共做了多少个包子,每个包子要卖多少钱一个才能盈利。”
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