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何振越听越不是滋味,这老不死的明显已经将他当成了败家子,他再次充满了质疑,自己究竟是不是亲生的。
“有没有信心,全凭这两个月的表现,爹爹倒真想看看,你会做出什么事情来。”
何文运把心一狠,反正对这个儿子也是恨铁不成钢,自己之前已经答应了,现在又不能反悔,说不定钟先生真有什么办法。
既然儿子那里看不到什么希望,那就让他瞎忙活吧,只能把希望寄托给钟先生,说不定他已经想到了回天之术。
到时候经营失败,说不定儿子能够回心转意,折节读书,那也是一桩美事。
“爹爹就瞧好了,看看儿子是怎么让你满意的。”
何振说着,放下了碗筷便走出门去。
何文运看着儿子的背影连连叹息,他再次一阵痛苦的忏悔加哭诉:“苍天啊!大地啊!祖宗啊!亲娘啊!……
我怎么就生下了这么一个逆子,明明不是捡来的,为什么好端端的功名不去考,非要学什么商贾之道……”
何文运的哭诉没有任何回音,他纠结痛苦的内心没有人能够理解。
与之形成鲜明对比的是东坡酒楼总店的热闹气氛。
何振一般会和全体员工准时到点,大家迅速换齐整工作服,首先开始一个简单的晨会。
何振会简单说说今天要注意的方面,还有前一天存在的问题。
这当然不是他独创的,而是钟粟之前教给他的,但钟粟当时说得很清楚,让自己斟酌,采取不采取他自己看着办。
何振一琢磨,开个晨会好像还挺不错的,他还特意稍稍加了一点创意。
每天的晨会,他会对前一天表现较好的员工进行口头表扬,如果口头表扬超过三次,到了第十天还会有一个小小的表彰。
虽然表彰只是一件小礼物,但可是代表了荣誉,没有人愿意落在后面。
当然,只要表现不是太差,何振一般也不会为难,但却会私下进行谈话,如果死不悔改,就得在当着大家做出检讨。
当然,制度归制度,酒楼本来就是一处老店,钉子员工事实上是不存在的,最多也就是在服务质量上表现差一些,再就是有偷懒行为。
这些还真不是什么大问题,何振和钟粟的想法一致,激励为主惩罚为辅。
除了这些基本的做法,何振还有一套自己的手段,那就是定期向惠州食客推出免费品尝菜品。
虽然是免费品尝,但如果想要品尝,你就得提出一些中肯的意见,如果只是想蹭吃蹭喝,店里能说会道的几个员工会不停地进行追问各种问题,直到自己被搞得狼狈不堪,然后被礼貌地送走。
这样的事情发生一两次后,那些想占便宜的人也就没了,反而演变成了东坡酒楼的一个热闹活动。
每到这一天来临,某些资深食客会憋足了味蕾,细细品尝东坡酒楼推出的特色美食。
品尝结束后,他们会将自己的看法进行总结,现场非常有趣,围观的群众也非常之多。
就因为这个活动的持续,很多犹豫不决的食客会头脑一热下定决心进店消费。
虽然也有人觉得东坡酒楼存在沽名钓誉的嫌疑,但这样的声音却被更加热情的起哄冲散。
就这样,东坡酒楼逐渐在各大酒楼中发出了异样的光彩,开始引领惠州美食文化的流行趋势。
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