大燕文学

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第269章（第2页）

杨文军和宋刚来到生产间。熊兴明刚烤好产品，把装胚子的盘，放进烤箱里面。

杨文军对他说：“你看一看，再尝一尝。看是什么材料做的。”

熊兴明拿过锅巴袋子，从袋子里面拿了一块锅巴。看了看。又尝了尝。然后。又尝了一块。”

熊兴明说：“这种锅巴的味道不错。看样子锅巴材料，是糯米粉做的，机器压成型用油炸后，再伴的麻辣佐料。”

熊兴明。又打开麻花袋子，几个人又尝了麻花。

熊兴明说：“麻花有泡度，是面粉发酵后，机器生产的。油炸后再伴的佐料。麻辣味道不重，加有味精清香味道。”

宋刚问熊兴明：“这样的产品。你能不能够做出来？”

熊兴明说：“这两种产品，都是机器生产的胚子。找不到这样的机器。就没有办法做出来。”

杨文军和宋刚。又拿着两个袋子来到油锅间。张勇正在炸洒琪玛胚子。等胚子炸好了后。把胚子捞出来放进甩干机里。杨文军把锅巴袋子拿给他。

杨文军说：“你看这种锅巴。你做过油炸产品，这种产品你原来见过没有？”

张勇敢拿过去，拿了一块锅巴出来，看了看。又尝了。

他说：“没有见过。这还是第一次见到。”

张勇又把洒琪玛条子。筛了筛倒进油锅里，洒琪玛条子一下膨胀起来。张勇用漏网翻动胚子。杨文军和宋刚出了油锅间。来到办公室。过了一会。陈军，陈兵。两个人回来了。把自行车停在大门口。来到办公室。他手里拿着油锅小袋子。来到杨文军跟前。

陈军说：“老板。我们在观音桥副食品批发市场，看到了锅巴，麻花胚子。”

他拿过小袋子给杨文军。杨文军拿过小袋子。把里面的锅巴，麻花胚子，拿出来看了看。

杨文军问：“你们是怎么样看到锅巴，麻花胚子的？”

陈军说：“我们送了观音桥，那些副食店的货。到副食品批发市场去，看货的销售情况。到刘老板批发部。说起锅巴，麻花。又问这些批发部，有这样的产品没有，刘老板说，没有发现锅巴，麻花这样的产品。只是听说这个批发市场，有这样的胚子销售。拿回去用油炸出来，伴上麻辣佐料就行了。”

杨文军说：“你们就在批发市场，找到了锅巴，麻花胚子。”

陈兵说：“我们在底楼，挨着批发部找没有找到，又的二楼一家食品，糕点添加剂批发部，看到了这样的锅巴，麻花胚子，还有很多个品种的胚子，我们就拿了一点回来。”

杨文军他们又拿着锅巴，麻花胚子来到生产间。熊兴明刚好把冷却的营养饼，铲到一个烤盘里，又端到面板上，杨文军拿过锅巴，麻花胚子。

杨文军说：“你看。这就是锅巴，麻花胚子。”

熊兴明拿过袋子，从里面拿出锅巴，麻花胚子。看了看。

他说：“锅巴胚子有条纹，麻花胚子有纹路痕迹。是机器生产出来的，锅巴胚子是糯米粉做的，没有泡度油炸出来不泡，麻花胚子是面粉做的，发酵后有一定泡度，油炸出来后，产品有一定泡度。再伴上各种佐料。”

杨文军说：“这种锅巴，麻花胚子。看来有专门的生产厂家。他们生产出来后，就是半成品。食品厂拿去再加工，就是成品了。”

熊兴明说：“是这样的。有厂家专门生产半成品。”

杨文军说：“我们可以拿一部分回来。油炸加工出来。包装成袋装产品，送到销售我们，那些产品的副食店去，挡住其它厂家的锅巴，麻花进入副食店。”

宋刚说：“要得。就怎么做。免得。影响洒琪玛的销售。”

杨文军说：“说干就干。”又对陈军说：“你们明天。送观音桥副食店的货，就出租小货车，带一部分锅巴，麻花胚子回来。油锅间做出来，库房里面有通用袋子包装，放一张产品合格证。把产品送到各个副食店去。”

陈军说：“要得。明天上午。送了货后。就去副食品批发市场二楼，进一部分锅巴，麻花胚子回来。”

杨文军又说：“进胚子的时候。你们问清楚，胚子怎样加工，伴一些什么佐料。”

陈兵说：“我们是要问清楚，各种胚子怎样加工。伴什么佐料。”

吃中午饭的时候。杨文军给张勇说了，油锅间要做锅巴，麻花的事情。要他调整好生产时间。

张勇说：“库房里面我看了。还有一些琪玛，洒琪玛加班生产两天，多库存些货。锅巴，麻花准备好了，就连续生产锅巴，麻花。”

杨文军说：“要得。你安排好生产。锅巴，麻花胚子拉回来了。就接着生产出来。送到副食店去销售起来看。”

张勇说：“要得。我会安排好生产。”

杨文军出了油锅间。

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