大燕文学

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第795章(第2页)

跟社学的学生们接触多了,文哥儿才知道他们在天气转暖后会结伴出去找蚁穴,挖开取走里头白白的蚂蚁卵来打牙祭。

为了走可持续偷蛋路线,他们还口口相传一个很严格的偷蛋原则:不要伤害蚁后,取完后必须把它放回去让它继续生蚂蚁蛋蛋!

连白面都舍不得吃的人家,肉自然也不可能敞开了吃的,周围那些茫茫荒原就成了他们“觅食”的宝地。

又能吃上香喷喷的吃食,又能大伙一起结伴玩耍,何乐而不为!

文哥儿以前还以为只有南边会有吃昆虫的习惯,现在一看才发现,只要物资匮乏到一定程度了,连压根瞧不出肉的蚂蚁都能砸吧出点肉味来。

一开始学生们还很不好意思让文哥儿知道,见文哥儿兴致勃勃地跟着他们一起去掏蚁穴,他们才七嘴八舌地跟文哥儿分享起各种蚂蚁卵吃法。

其实不需要怎么做,采些野生的香料和着牛羊油下锅一炒就香喷喷的!

他们这些家家户户养牛羊的地方,唯一比较不缺的可能就是这点子油了。他们每次宰一次牛羊去卖都能给自己留不少牛羊油呢!

有了这么一陶罐子油,一整年吃啥都香!

而且夏天天气暖啦,野外能吃的野菜野香料都能出来啦!

小萝卜头们都精神十足,纷纷跟文哥儿讲起他们摸索出来的独门吃法,并且热情地邀请文哥儿一起吃新鲜出锅的炒蚁卵!

文哥儿尝了尝,是挺香的,但心里莫名有些不是滋味。

哪能说怪大家爱乱吃奇奇怪怪的食物,无非是实在没什么可吃的,所以才把能找到的食材变着花样做成能入口的吃食。

都说“仓廪实而知礼节”,没有满满的粮仓,哪里有条件讲究那么多?

文哥儿便给大伙讲了讲蚂蚁卵的食用历史。

据传当初周天子吃饭,底下的御厨会给他准备一百多种蘸酱。其中他最喜欢的一种蘸酱就叫“蚳醢”,简单来说,就是蚂蚁卵做成的酱!

所以在两千多年前,蚁子酱可是进得了国门、上得了天子餐桌的美味!

周天子吃了都说好!

搁在现在,那就是能当贡品的好东西哩!

文哥儿那嘴巴,一说起话来那是能把死的说成活的;再用他那装满乱七八糟文献典籍的脑壳一配合,那更是能把所有人说得信服不已。

连那些个大人们都听愣住了,小孩子跑出去掏回来的蚁卵居然还有这样久远的历史?虽然不是什么不得了的大事,每天跟其他人见面后却是多了几句谈资:你知道不,我们家小兔崽子挖的蚁子,两千多年前还曾是贡品哩!那会儿叫什么……蚳醢的,反正字他们不认得也不会写,连读都读不顺溜,特别高深!人小先生说这其实就是蚁子酱!

其他人听了往往会发出很没见识的惊叹声,极大地满足了大伙的分享欲。

就是喜欢看别人被震惊的样子!

文哥儿很清楚,光说地方上的生活怎么怎么苦小孩子是听不进去的。

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