手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
这个新年异常热闹,哪怕过去在老家的时候,老李家的人也不可能凑得这么齐,就像刘金菊经常说的那句话“嫁出去的女儿是别人家的”。加WX公众号:无名书坊,看更多小说
李春兰和李冬梅自从出嫁之后,这还都是第一次陪母亲、哥哥、弟弟一起吃发财饭。
李亚东本来还想把张春喜喊过来,不过打了通电话到丰台那边,得知他前两天已经回家去了,也就作罢。
对于今年的发财饭,李亚东特地提了两个意见,都被家人采纳。
第一,把发财饭的时间改到大年三十的晚上。
每年大年三十的凌晨爬起来吃发财饭这件事,一直令李亚东深恶痛绝。
他还特地询问过村里的老人,为什么会有这样的习俗。老人们说那是因为过去穷,把发财饭定在凌晨起来吃,就没什么胃口,吃不下太多东西。
李亚东觉得这个习俗必须得改,毕竟今时不比以往,现在日子好过了,还老实按照过去的穷习俗过个啥劲?
对于老祖宗留下来的习俗,好的嘛,我们自然要遵循,至于可以改进的,自然也要与时俱进嘛。
第二,既然是在北方,那么就入乡随俗,今年的发财饭按照北方的习俗,吃饺子。
一家人吃完早饭就开始忙活,男人们出去采办年货,女人们就在家里制作美食,有些功夫菜必须得提前准备,就吃而言,南方人要比北方人讲究。
举个很简单的例子:丸子。
北方人做丸子,多是几样蔬菜、或是外加一些肉食切成碎,和上面粉即可。
而南方人不同,南方最常见的鱼丸,过年必须要吃的一道菜肴,基本每个家庭主妇都会做,但就是这样一道菜,倘若拿到北方,就完全是饭店里才有的功夫菜。
取新鲜的大鲢鱼,片下肚皮肉,剔除鱼刺,剁成鱼蓉,再佐以适量的调味料,兑入淀粉后,充分搅拌。
这个年代可不存在搅拌机,全靠人工,而想让鱼丸做出来好吃,这一过程,理论上讲持续的时间越长越好。
所以,有时候一搅拌就是一两个小时,想想都累。
李亚东一早就和大哥二哥一起出了门,没开车,弄了一辆三轮车,直到中午才回来,采办了整整一车的年货。用的毛巾等日化工品,吃的蔬菜和肉食,玩的炮仗和烟花,全都不差,应有尽有。
刚走进院子,就闻到一阵浓郁的香气从厨房里飘出,屁颠屁颠儿地跑进厨房一看,原来是母亲胡秀英正在炸酥鱼。
刚刚不是提到做鱼丸的步骤嘛,做鱼丸通常只取鱼肚皮的部分,因为刺比较少,而其他的部分自然也不可能浪费掉,就利用它们来炸酥鱼。
切成大小一致的鱼块,裹上一层面粉,放入油锅中炸至金黄,香死个人不偿命。
吃法也很多,炒着吃,下火锅,都可以。
李亚东从筛子里迫不及待地拾起一块,吃得满嘴流油。
中午大概也基本不用再做饭了,因为厨房里的好吃的实在太多。
炸完酥鱼炸肉丸,炸完肉丸炸藕夹,还有很多东西可以炸,炸完之后不仅利于储存,吃起来也方便,最简单的办法就是下火锅,放进去煮热即可。
家里的女人分工明确,这边胡秀英的油炸食品还没弄完,那边李春兰的鸡血糯米也出锅了。
过年肯定是离不开鸡鸭鱼肉的,相比起其他三样,南方的农村人更中意鸡,家家户户也都有养,过年再怎么的也得杀几只。
农村散养的老母鸡,可谓全身都是宝。
鸡血糯米,是一种李亚东家乡的特色小吃,在别的地方似乎都没见过。
杀鸡的时候把鸡血保留好,然后再将糯米掺入其中,放点盐巴,上蒸笼蒸熟就好。用菜刀将如同红枣蛋糕一样的鸡血糯米切成条状,同样有很多种吃法,看个人喜好。
不过李亚东反正已经等不及了,早就拿着小碗凑了上去,跟他一样猴急的,还有一个李二宝。
小家伙激灵的很,一直待在厨房就没出去过,这里“钓鱼”钓一下,那里“钓鱼”钓一下,小肚皮吃得圆滚滚的。
中午陈月娥还是抽空煮了一锅饭,至于菜就简单了,李亚东这里现成的炭炉子有,酒精炉子也有。厨房里刚做好的好吃的,一样弄一点,煮了一锅大杂烩。
等吃完饭后,没忙完的人继续忙,忙完的则分成两班,一班负责包饺子,一班负责贴对联。
李亚东被分入了包饺子的队伍,毕竟主意是他出的,别人也不太会干。
就说擀饺子皮这件事,老李家的女人一个都不会。
末世行尸一家亲 医仙妖娆:异能三小姐 拓荒者 隐婚盛宠:总裁大人深深爱 胜却人间无数 毒女狂后:邪皇,硬要宠! 我真是鲲鹏 军策盛唐 宠婚缠绵:溺宠甜妻吻不够 全职许愿师 穿越兽世:兽夫很撩人 斗破苍穹之水君 小师叔又开挂了 太古武尊 极品透视学生 被二次元入侵异界 名门闺煞 逆世汉修 地球OL——暗日文明 我的冷艳女总裁
道纹,一种演绎天地玄奇的纹络,道生万千,领悟之后便可得到与之匹配的力量。极道,传说中修行者的最高境界,殊途同归,任何道纹修炼到极致皆可掌控世界。陈未名,一个被当做废物的杀手学徒,无法感悟任何道纹,却在觉醒之后拥有了一双可看破道纹规律的眼睛,从此走上了修真极道之路。...
他是令雇佣兵闻风丧胆的战神!亦是妙手回春改天写命的超凡圣医!他手握玄铁针,可断人病,亦可要人命!为突破修为寻找身世的秦牧离开天临山,开启了一段纵横都市之旅!小牧子,咱天承派人丁稀少,你不带七八个媳妇,十几个大胖小子就别回来了。秦牧下山,老头子语重心长道。...
被男友劈腿的苏青在酒吧随便抓了个男人,一夜后,发现对方竟然是个让女人合不拢腿的超级帅哥,心慌之下她大大嘲讽了一番人家技术不好,扔下一百五十块酬劳便落荒而逃。翌日,苏青悲催的发现公司新任总裁竟然有点眼熟。苍天啊,大地啊,她真是想死的心都有了,错把财神爷当牛郎,还把他得罪的透透的。某日你不是说对我这种要哪没哪的女人不感兴趣吗?苏青望着不断逼近的关暮深,一步步后退。他将她从上到下看了一遍,勾唇道你不一样,我感受过你的内在美。她慌乱的试图说服他。还是前凸后撅的女人才有味道,我不是你的菜!关暮深轻轻叹息。苏青,因为你对我始乱终弃,我很难过,文件我都没心情签了。...
一次故意的车祸事件,让他的灵魂进入了别人的身体!成为别人的他,看着哭晕过去的Jessica,他的心中如刀绞一般!已知的仇人,未知的敌人!权利才是最需要的!站在金字塔的顶端,看着最爱的人!伸出自己的双手,轻声道Jessica,我会让你慢慢想起我!女主Jessica,少时!综艺主写家族跑男我们结婚了金炳万的丛林法则等!故事绝对的爽文,黑一切少时的男友!作者写小说难,写一本好看的小说更难,写一本好看的韩娱小说是难上加难,新人求一切可求,让我的Jessica故事能延续下去!希望大家能看到我的努力!...
主角叫陆昊曾柔的小说叫做都市之雷神归来,是作者夜摩倾心创作的一本都市类小说,内容主要讲述不过生气也没用了,曾柔只能恨恨作罢,跟着刘局长来到了局长办公室。刘叔叔,陆昊那个到底是什么人?他到底为国家做了什么特殊贡献?刘致远已经了解到事情的来龙去脉丫头,你别生气了!陆昊刚刚在...
穿越之后干点啥呢?建功立业,称王称霸?迎娶白富美,走上人生巅峰?呵呵呵对于作为人类代表的朱利安来说,这是必须的,但也是最起码的。他真正要做的,是凭着他的英明神武,集合全人类的智慧,为他自己,也是为全人类,在残酷的宇宙中杀出一条活路!...