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再这么天天编手绳下去,李辰兰觉得自己会怀疑人生。
还不如研究一下吃食,丰富食谱之余,还能提升下生活质量。
蛋糕?不行。
这会儿又没有电动打发的机器,手动打发蛋清那是人干的事儿?
哪天心情好又闲得慌,倒是可以做一个玩玩,就趁家里哪个姐姐妹妹过生日的吧!作为日常吃食,或者拿去镇上卖钱还是算了,她不想跟自己过不去,更不想费了一双手臂。
绿豆糕、桂花糕?这么平常,古代应该都有了。
千层酥、云片糕?不好意思,她不会。
李辰兰想的头秃,正好面发的差不多,丢下手头编到一半的第十三根手绳,带着王氏去了灶间。一人一团面揉掉里面的气泡,又擀成一大片略厚的面饼。
接下来就是见证奇迹……啊呸,是化腐朽为神奇的过程了。
一半的面饼用竹片模具随随便便那么一压,出来就是一个个规规整整的月亮、星星和爱心。另外一半,李辰兰把面饼接着擀薄,苋菜汁调的紫色面饼卷起来后切成差不多大小的长方形面块。
然后拿竹条在中间一压,再切开。
手指头拧巴拧巴,一朵朵活灵活现的紫色玫瑰花就出来了。
竹叶水调制的浅绿色的面饼,一部分用来做玫瑰花叶子——没办法,家里没有菠菜汁,做不出碧绿的叶子,只能将就着用淡绿色叶子了。
剩下的同样做成玫瑰花的样子,下面垫了两片泡开的碧翠竹叶。
“好了,大功告成!”
李辰兰拍拍手,看着砧板上码放的整整齐齐、一个个漂亮精致仿若手工艺品的馒头,满意的点了点头。太复杂的造型做不来,这玫瑰花馒头嘛,做法简单只是多了几分巧思。
正适合她这样的懒人学。
想到前世某些美食节目里,一个个跟艺术品没区别的馒头造型,李辰兰心下略微遗憾。
只可惜她是个艺术废,做个玫瑰花造型,已经掏空了她所有脑细胞。不然王氏若是看到那些漂亮的馒头造型,得多惊奇?唔……或者也可以说是惊吓。
她要真弄出那些个来,冒牌货的身份无论如何就掩盖不下去了。
这么一想,艺术废仿佛也有艺术废的好处,嘿嘿!
“这个也是你平日里想出来的?”
王氏不清楚李辰兰心中的想法,只觉得面前的馒头已经是最好看的馒头了。她从没想过,一个馒头还能做成她吃不起的模样。
这是馒头嘛?这分明是大户人家餐桌上的点心。
“对呀,娘,刚才你也看到我做了,很简单吧?”
李辰兰故意做出一付嘚瑟的样子,“炫耀”道,“这些工具,我是想着咱们每次去赶海,沙滩上都会留下一排排脚印。要是反过来,把鞋子掏空,是不是留下的就是一个个鼓出来的脚印?”
“平时咱们家吃的馒头呆板无趣,要是用这种办法把馒头弄出一个脚印的形状,是不是会比较好玩?”
“然后就想到既然脚印可以,那别的形状应该也可以呀!”
“我自己又不是很喜欢脚印的造型,于是就想了星星、月亮还有爱心。怎么样啊娘,这些馒头是不是变得很可爱,一看就很好吃的样子了?”
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