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“嘻嘻嘻~”
客厅内,除了几只还知道帮金贤俊摆好碗筷的,其他人全都毫无形象的坐在沙发上打闹着,譬如桃子同学就懒洋洋的靠在自己的两个亲故身上。
“胜妍,珠泫,过来帮忙端盘子。”
“哦~”
韩胜妍和裴珠泫两人是第一次走进金贤俊家的厨房,自然是满心的好奇。两个人第一眼看过去的感觉,便是大,通常普通人家里的厨房还不一定有自家的阳台一半那般大,也因为这般的缘故,许多人把厨房看成是“最神圣的区域”和“主妇”的自尊心。
但金贤俊自己的厨房,却堪比一个小型的后花园,面积都有九十平米,只要是料理师都对厨房的要求很高。除了除了一应俱全的厨具橱柜洗手池这些基本设备,还包括三个超级大的不可移动式的冰箱(蔬菜,海鲜和肉类,调料酒水),里面的食材丰富到可以和一家超市相提并论。
“欧巴,这些是什么?”
韩胜妍看着眼前的一排排好看的不明物体,自己认识的寥寥无几,譬如眼前的“一锅乱炖”单从视觉效果和气味上,韩胜妍觉得可以打个一百分,要是金贤俊知道韩胜妍把日本人最爱的“寿喜烧”看成是“一锅乱炖”,不知道会不会打死她。但小丫头还没去过日本,没当过多久的艺人,吃过的料理也很少,且大部分的韩国人生活中都是钟爱韩餐,很少见到韩国人吃外国料理的次数比吃韩餐还频繁。只是,金贤俊所做的全都是日本料理的代表。
“待会再跟你们介绍吧,先把这些端出去。”
“内~”
饭桌上,一群少女按照年龄的顺序乖巧的坐好,手里握着餐具食物散发出来的香气让这些,正处于好吃年龄阶段的少女快要变成了斗鸡眼。
“吸吸~大发~好像很好吃的样子。”
“哦都桑真的好厉害,会做这么多的日本料理。”
“呀废桃,你怎么还叫上瘾了呢。”
“哦是么?你们刚才不也叫了?”
“啊~呵呵呵~也是哦。”
少女们安心的等候着金贤俊这个大厨,西方人习惯在吃饭前进行祷告,而东方人则是长辈先动手吃好的部位,然后晚辈才可以动筷子。不管是会长,还是所谓的“阿爸”,在礼仪教育十分到位的韩国,他这个最“德高望重”的不先拿起筷子其他人是不敢先吃的。解开围裙,清洗双手,从厨房出来的他首先看到的不是什么少女们围着桌子上的食物讨论着,也不是清一色的拿着餐具对着空气比划着,而是因为桌子太高的缘故,下面清一色的光滑白皙的小腿和肉乎乎的脚丫子乱晃的盛宴让金贤俊看的很是觉得养眼。
“好了,开吃吧。”
金贤俊看着少女们齐齐盯着他,捧起碗筷给每个人夹了个食物,少女们一个个眯起小眼心满意足的。
“内~我们开动啦~”
“欧巴,这些都是日本料理吗?”
韩胜妍坐在金贤俊的对面,露出两颗仓鼠牙啃着某个不知名的食物,舌尖上的美味让小仓鼠忍不住眼睛一弯。
“对,算起来在韩国,我这是第一次做日本料理。”
“哎?”
正在狂吃的三只樱花line听到金贤俊这句话瞪大了眼睛。
“哦都桑你说你是第一次?”
“对啊,我在韩国平时都是吃中餐。”
金贤俊点点头,生活中金贤俊钟爱中餐是出了名的,这种情况下他就很少去吃别的料理,当然在他眼里日本料理在样式和味道上要强过韩式料理的,额拉面除外。
众人全都不说话了,第一次做就能做的这么好吃,她们虽然不是美食专家,但小孩子判断出一道菜的味道是很果断的,好吃的就是好吃,不好吃的就是不好吃。享受美味的同时金贤俊也开始对这些人科普起了饭桌上的料理。
首先是寿司,这是韩胜妍和裴珠泫这些韩国人知道的,日本最具代表性的食物之一了。“有鱼的地方就有寿司”,这是日本人的口头禅。简简单单的米饭搭配食材也被日本人做的如此小巧。刚出锅的热米饭混着米醋被紫菜包裹成一块块寿司,再搭上各类食材,如甜虾、金枪鱼、鲑鱼还有北极贝等生食材,在蘸上一点辣味十足的芥末和酱油,一口即尽,美味十足。(中国大街上卖的寿司那不叫寿司,充其量不过是紫菜包饭。)
其次是日式拉面,鸡蛋烧腊拉面可谓是日本人最喜爱的深夜料理。日本从古中国学到的面料理如今有了自己的特有招牌。日本的拉面汤底是分地区的:福冈的是著名的猪骨汤底,浓厚香滑;而北海道的特产汤底则是味增汤底,味道独特。而不同食材也搭配出不一样的拉面,让日式拉面的样式各有不同。
但是,让金贤俊意料之中人气最高的除了平井桃说的“寿喜烧”,便是鳗鱼这道料理,韩国人对鳗鱼是很狂热的(韩国人因为就业压力大,下班后会精神上会极度的疲乏,而鳗鱼却是可以补充元气,成为韩国人最爱的料理,甚至超过拉面和泡菜。)据了解,日本有民间传说曾提到,鳗鱼是对付夏天的高温、湿气的一道理想的“解毒剂”。新鲜捕捞到的野生鳗鱼,在五月到十月这段期间对日本人来说都是可口的食材。这一美味佳肴要到一些比较传统的日式餐馆,他们会有传统的炭火烤河鳗。品尝油汁饱满的鳗鱼,配上甜甜的烧烤酱,在夏天是十分值得回味的一大乐事。
“欧巴这个是什么?”
裴珠泫指着自己眼前的“红不红”“紫不紫”像一滩“烂泥”搭配着萝卜皮的东西。
“这是天妇罗。”
天妇罗,外国游客去日本必须吃的食物之一,蓬松酥脆的天妇罗可是日本油炸食品界的头牌,虽然它的起源可能是由葡萄牙商人带到日本的。炸得酥脆的海鲜和蔬菜蘸上点精盐或者是萝卜泥,一口咬下,天妇罗脆得发响,萝卜泥有带着去油的特点,让天妇罗香而不腻,并且吃天妇罗绝不能错过天妇罗虾!
“哇~哦都桑你好棒~”
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