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江楠跑回车里,拿着一个盒子跑了过来,“这是送你的东西,上次咱们打小怪兽的时候,你的刀不断了嘛,你这破斧子劈柴挺好,战斗就白扯了,看看这个。”
盒子打开,火红的手柄,薄而宽的斧面,还有黄铜配重,拎着在手前重后轻,正适合发力。
好一把趁手的战斗斧。
“我一朋友是铜陵兵工的……嗯,职务保密的那种,我请她帮忙做了一把斧子,用的可是军工级的高速钢哟,听她说,这东西一辈子都免磨的。”
“真的假的。”
林叶不信,街面号称可以剁铁丝的菜刀,用一阵子一样卷刃。
但是这塑料柄的小斧子,抡着是真趁手,一斧子下去,羊头掉落,看看斧刃,光洁如新。
曲指再一弹,颤音清脆悠长。
斧刃锋利到可以当刀子用,连割再砍,排是排肉是肉脊是脊。
羊肉分出两份给老支书和六婶子家送去。
羊头羊下水也送到六婶子家,请她帮着收拾。
羊脊骨,也就是羊蝎子剁成小块,放到大锅里头煮上,只需要一些简单的调料,就是一锅美味无敌的水煮羊蝎子。
新鲜的羊肉切成小块,只需稍微腌制,肥瘦相间地串上柳条上。
这样烤出来的羊肉大串不必再洒料了,滋味鲜香浓郁,跟烧烤店洒料烤出来的羊肉串相比,各有千秋。
最顶级的食材,只需最简单的烹饪方式。
这句话说得一点都没错。
杨老四家的羊,一直放养在草甸子上。
从前的畜力农耕时代,这些草甸子都是有主的,每逢夏末秋初,家家套车赶着牛马,大车缝里插着一米多长的大扇刀去打草。
到了冬日,三五米高的大草垛就是孩子们的游乐场,也是牛马等牲口过冬的草料。
可是现在耕地都是拖拉机,干活的牛马早就没人养了,也就林叶吃饱了撑的,养了一只没什么用还祸害酒的小公牛。
其它人家养牛,都是具有经济价值用来卖肉牛的,所以这草甸子分包到户,渐渐地也退出了历史舞台,成为放牛羊或是野猪的乐园。
更是这种自然条件下生长出来的山羊,肉质紧而嫩,只需要烤到八分熟既可。
羊肉的膻味与鲜味交织,恰到好处。
一口下去,羊油的浓香,弹牙鲜嫩的肉质混合在一起,让人赞不绝口。
若仅仅是好吃也就罢了,江楠这几个女闺蜜,个个身价不凡,万八千块的大餐都属常事。
但是,农家小院,砖头垒灶,枯木烧炭,在接近纯自然的环境下烧烤还是头一回。
更何况,一只漂亮优雅的老狐狸静静地趴在林叶的身边,给一口吃一口,不给的话,便仰头望着远方,目光深遂。
还有一只闹腾的野猫,被烫了爪子之后,跳进林叶的怀里,甚至直接上嘴,从林叶的嘴里把羊肉抢出来。
就连那头牛,都用牛角挑着一个硕大的塑料桶从牛圈里出来,用牛角挑开上面的盖子之后,浓郁的酒香扑鼻而来。
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