大燕文学

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二十一章 为何刺杀（第1页）

掌柜微微皱了眉。

雪儿拂袖起身，眼神妩媚，姿态妖娆。一个不小心，整个身子软绵绵地仰倒在他腿上。

掌柜微微低下头来。

雪儿把他从头到脚细细打量了一遍。

这人生了一副足以让山河倾覆的长相，而难能可贵的是通身气质极其温润。即便是雪儿莫名其妙的摔在自己怀里，也并未露出半分恶意。

从长相到气度，找不到比这更好的话来描述。

大略是看见雪儿眼底的异样之色，掌柜忽然抿了抿嘴角，坦然接受她的注视。

“有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”

雪儿媚笑着说道。

另一边，客栈厨房里。

收拾好东西，小七便开始准备夜宴了。

刀光飞闪，从清水浸泡过的笋干上掠过，所过之处整笋化丝。一缕缕暗黄的笋丝沁着泛香的腌制酸味，俱是一般粗细，又两头一剁削成同样长短。

小七执着菜刀一翻，一挪，笋丝盛入干净的白瓷碟中放着备用。

另一侧，片好的牛骨肉已入了锅。薄如蝉翼的一片片牛肉，每片皆带一窄丝皮，在事先熬好的高汤中一滚，很快泛了白色，扑出盈盈香气来。

数样调料入锅，等待须臾，待得各色香味缱绻蕴出，取盘倒入酸笋。

紫砂所制的锅盖压上，小孔中向外轻窜热气，鲜香与热气一并飘散着，香却不腻。

一刻钟后，熄火揭盖。

旁边早已备好瓷碗，碗口不过男子的巴掌大，淡青的釉色均匀怡人。

一勺初盛汤。澄清的汤汁不带一点浮杂，在素白的碗底上映出一片诱人的金黄。

二勺带牛肉。半汤半肉的一匙放入碗中，那片金黄又加得厚了些，中间数片几乎半透的牛肉交叠着，经沸汤滚熟而半脱开的薄皮在汤中轻荡。

三勺汤连笋。犹是半数为汤，汤尽后匙底的酸笋倾在先前的牛肉上，半遮半掩的将牛肉盖住，在金黄色的汤中添了一抹黯些的颜色。

手中一枚小小六棱形的食盒呈上，汤碗稳稳地放在食盒左侧。

考虑到菜色搭配，小七又做了两个甜品，桂花玉肌和豆沙松糕。咸的是一道海参蒸蛋，还有个冰玉荷叶粥。

小七的拿手菜之一就是豆沙松糕。只见他先调了两份面粉，用粘米粉、糯米粉和白糖搅拌，倒些许清水翻成半湿，随后又撒了些糖。

另一边，那道桂花玉肌也着手做了。叫这么个名字，是因糯米丸子制成浅绿和莹白两色，呈在一只碗里温温润润的，恰合“玉肌”这词。

白色的只需单用糯米粉调开，制丸便可。浅绿的那个，小七取去菠菜，焯了热水，磨碎轧汁。

菠菜洗净，热水炒过后放入木钵中细细捣着。尔后接过干净的白帛，菠菜呈进帛中，裹起挤压。

翠绿的汁液透过白帛流入小瓷碗中，干净清澈的小半碗，让人舒心的颜色。

两道点心先后出锅，蒸蛋已熟，粥也已熬好。

准备好一切，时间也到了傍晚，小七开门，今天的天气状况不是很好，乌云遮蔽了天空，没有了醉人的夕阳。

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