大燕文学

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79挽发（第2页）

另外一部分切成细丝状，用来炒菜。

最后一部分瘦肉切成丁，做四喜丸子。

全都切好之后，开始分门别类的处理，有的腌制，有的继续剁碎等等?。

处理好猪肉之后，又开始处理排骨、鸡翅。

罗蒹葭处理肉菜的同时，赵氏在一旁清洗着蔬菜。

也不知王公子从哪里弄来的这么多菜，她在集市上都没见着这么多菜。

清洗完之后，开始处理食材。

有的切成丁，有的切成条等等?。

还有最重要?的葱姜蒜也都切成丁备用。

寸?了?一会儿，褚老?大忙活完外头的烤炉，也寸?来帮忙了?。

处理完这些?，算着时辰，罗蒹葭打算开火做饭了。

赵氏和褚老?大一人烧一个锅，罗蒹葭做。

食材基本已经处理好了，接下来就快了。

一个锅炖菜，一个锅炒菜。

不多时，四五个菜就出来了。

罗蒹葭抽出来空，开始做水晶蒸饺和萝卜饼。

水晶蒸饺的皮用到的自然就是之前她跟赵氏一起做的土豆淀粉。

赵氏看出来儿媳的意图，疑惑地问“蒹葭，你这是打算做饺子吗？会不会太麻烦了，来不及了?？”

“不会的，娘，就蒸一些?，不会蒸太多的。”罗蒹葭道。

这次她做的馅儿是韭菜鸡蛋馅儿的。

韭菜已经切好了，鸡蛋刚刚也炒好了，两者拌在一起，放入馅料，包在皮里面。

这个东西蒸出来会特别好看，是透明状的。

里面会呈现出来绿绿的韭菜和黄黄的鸡蛋，看起来特别鲜亮。

之所以还做萝卜丝饼，是因为她见那日王公子没吃饱，且，褚威冷似乎也很喜欢吃。

这边做好之后，那边排骨也炖好了，盛出来排骨，罗蒹葭开始上锅蒸萝卜丝饼和水晶

饺子。

这次做得比较多，用的是大锅，罗蒹葭顺便把土豆切成厚片，也蒸上了?。

不一会儿，水晶饺子和萝卜丝饼都蒸熟了?。

瞧着晶莹剔透的水晶饺子，赵氏和褚老?大眼睛都直了。

“咋这么好看啊？”赵氏称赞。

“这东西皮很薄吗，会不会一戳就坏掉？”褚老?大问。

“爹，不会坏的，这是用土豆淀粉做的。咱们之前吃的萝卜丝饼不就很弹很滑么？那里面还加了?面粉。这里面没加面粉，所以才会这样。”罗蒹葭解释。

赵氏一直盯着水晶饺子，再次感慨“是真的很好看啊。”

见赵氏这般喜欢，罗蒹葭琢磨了?一下?，道“家里还有胡萝卜，儿媳再做个胡萝卜馅儿的吧，也好看。”

她知道，相比较韭菜鸡蛋馅儿的饺子，赵氏更喜欢胡萝卜馅儿的。

果然，赵氏眼睛亮了起来。

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