大燕文学

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第266章（第1页）

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过了半个月左右。渝川食品厂，有五个部队家属，跟随男人转业，到老家地方去工作，其中。有董连长。部队家属，离开渝川食品厂之前，杨文军。就派杨存元回老家，把预先约定好的，五个年轻小伙子。带到渝川食品厂来。弥补了生产人员的缺空。

五位部队家属和男人，离开重庆前一天下午。他们都来到渝川食品厂。向全体人员告别。他们在十七团部队，有当营长的，有当副营长的，也有当连长的。董连长握住杨文军的手。

他深情地说：“老战友。感谢你这几年。对我们的帮助，解决了我们家，一些实际的事情。同时。感谢渝川食品厂全体人员。”

小陈对杨文军说：“感谢杨老板。第一个安排我，到渝川食品厂上班。大家在一起上班，亲如姊妹工作非常愉快。”

其余的部队家属，和他们的男人们。来到渝川食品厂，也向杨文军，和渝川食品厂全体人员。又互相握手告别。同时。又买了一些产品。拿回老家去，作为礼品送亲朋好友。董连长和小陈。又到厨房。向杨文军的母亲，陈芬话别。

五个部队家属。离开渝川食品厂后，杨文军。把新来的五个年轻小伙子，分配了两个人员，到油锅间，又从油锅间，调整了一个部队家属，到生产间。接替小陈的工作。其余。三个年轻小伙子，到糖果包装间包装产品。渝川食品厂，生意在正常运转。

时间到了初夏，天气渐渐热起来了。渝川食品厂的糕点销售，有一点下降，奶糖，花生糖。销售量下降的程度比较大。杨文军。又安排杨文友生产，薄荷糖，薄荷棍。花生糖，奶糖。销售量逐步减少，薄荷糖，薄荷棍。生产量逐步增加。洒琪玛的销售量，还是保持着平稳的状态。生产间。几个饼干产品，销售量也有明显的下降。一天吃晚饭的时候。杨文军和熊兴明，刘永建。商量几个饼干产品销售量下降。生意淡季上的对策。一边吃饭，一边说话。

杨文军问：“你们还有热天，比较好买的糕点，生产技术没有？”

熊兴明说：“原来。我在重庆全心食品厂，跟着朱师傅，学习糕点制作糕点的时候。他教了一个。夹心奶油蛋糕，生产技术，和工艺流程。全心食品厂那个时候，没有大量生产。”

杨文军问：“要什么生产用具。生产技术，工艺流程没有忘记吧？”

熊兴明说：“用具就是，买烤箱的时候。配的圆蛋糕盒子。还在库房里面的。配料，生产技术，工艺流程。都记在本子上的，也没有忘记。如果。要做的话，先可以试一试。”

刘永建说：“那就来试一试。试做产品成功后。马上大量生产，把产品进入市场。”

熊兴明说：“夹心奶油蛋糕，烤熟冷却后，每一个蛋糕，专用袋子装起来，再包装成袋，都用真空包装。”

杨文军说：“产品真空包装，水份不会流失又保鲜，消费者吃了不会口渴。产品一定好销。”

熊兴明说：“产品用真空包装，奶油夹心蛋糕在里面，水份不会蒸发。蛋糕不会干涩，产品保质期，可以达到一个月以上。”

杨文军问：“要一些什么材料。我明天就去进一些回来。先试做产品，成功了，就定制包装袋，大批量生产。”

熊兴明说：“材料简单。蛋糕材料，鸡蛋白糖。心料就是，豆沙，蜜饯，冬瓜条，再加上做奶糖用的奶油，按照一定的比例，在和面机里面搅拌均匀，再搓成小汤圆，每一个。蛋糕胚子里面放一个，烤出来就是夹心蛋糕。”

刘永建说：“这些材料食品厂都有。库房里面，做了汤圆心子后，还剩得有一点材料。明天上午。就可以试做产品。”

杨文军说：“要得。说干就干。明天上午。就试做夹心奶油蛋糕。产品试做成功后。马上到璧山县丁家彩印厂，定制专用包装。”

熊兴明说：“还要买一台，真空包装机。”

杨文军问：“真空包装机，在什么地方买得到？”

熊兴明说：“可能在解放碑，食品机具商店买得到。”

杨文军。心里想。生产夹心奶油蛋糕，不是十分复杂，渝川食品厂有这个条件。一下增加了信心，杨文军就决定下来了。

杨文军说：“明天上午。我就到解放碑，食品机具商店去看，真空包装机，有卖的没有。”

熊兴明说：“要得。明天上午。老板去看真空包装机。今天晚上。我再把本子，翻出来看一看，夹心中蛋糕的生产技术流程。明天上午。我们就试做夹心奶油蛋糕”

第二天上午，熊兴明，刘永建。到库房里面，拿出这些材料到生产间，准备试做夹心奶油蛋糕。杨文军。急忙到石桥铺转盘，坐二路电车到解放牌。大约。半个多小时。电车到了解放碑公交站。杨文军下车后。来到食品化工店，周围看了看。没有看到食品机械商店。杨文军。到食品化工仓库，大门旁边。看到几个棒棒站在那里。

杨文军上去问：“食品机具商店，在什么地方？”

一个棒棒，急忙来到杨文军跟前。

他说：“就在食品化工，仓库前面一点我带你去。”

他带着杨文军，挨着一排店面，大约走了一百米左右。就到了食品机具商店旁边。

棒棒说：“食品机具商店，就在这里。”

杨文军。看了一下。这里就是食品机具商店，杨文军进了店。看到里面摆着，各种各样的食品机器。还有烤箱，合面。一些炊事用具。机有几个顾客，在看食品机器。一个三十几岁的服务员，她来到杨文军跟前。

服务员问：“老板。你买什么食品机器？”

杨文军说：“买一台真空包装机。”

服务员又说：“你跟我来，就在前面一点。”

杨文军。跟着她来到，一堆食品包装机器前。她指一台机器。

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