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想到“换”的那条猪肉,周小满的脚步不自觉轻快了。
那是肉啊。
她以前从未觉得自己会这么嘴馋,可吃了两顿没油的,她似乎也小家子气了。当然,馋肉这样的丢人事,沉稳的周老师是要归结到原身身上的。
回了家,周小满让余秀莲点着煤油灯,就开始忙活起来。
野猪肉她挑的是最肥的一条,肥瘦分开切,瘦肉留着炒来吃,肥肉则是下了锅。
一人烧火,一人熬油。
滋啦滋啦的声音响起,雪白的肉片很快就卷起边来,成了蜂窝状。与此同时,肥肉特有的香味,霸道地往人鼻子里钻进。
周小满就听到了余秀莲肚子开始咕噜叫,她也偷偷按住小腹。
半个小时后,满满两菜碗的猪油,就出来了。
剩下的油渣,周小满挤了又挤,确保没有多余的油了,这才收手。
油渣也不能浪费,她撒了一点盐拌上,扔一个进嘴里,顿时被征服了。
有肥肉的香味,却又没有肥肉的油腻,许是天然的野猪肉的缘故,油渣格外香甜。
余秀莲也是边吃边点头。
比过年的肉还好吃。
婆媳两个围在灶台,接连吃了几口,这才意犹未尽收了手。
好东西哪能一口气吃完呢,留着慢慢吃吧。
至于蜂蜜,周小满倒是想把蜂巢里的幼虫挑拣出来,可惜,天太黑,煤油灯的亮度还是不够。还有其他野菜之类的,都只能等明天了。
她将东西收拾好,就准备洗洗回房睡觉。
煤油也要钱呢。
两人准备关门,就听到外面传来彭寡妇的声音。
“哎哟,你们做什么好吃的了?这么香?”
“没啥,早点睡。”
余秀莲隔着门板喊了一声,示意周小满赶紧栓门。
周小满抿嘴笑,飞快地将门拴上。
倒不是她小气,实在是肉的来源不好解释。
外头的说话声还在继续,婆媳两默契地都没搭理,各自去后面洗漱。
周小满躺上床,看着从窗户外透进来的月光,舒服地伸了个懒腰。
等明天,明天吧,她早点起,再好好大干一场。
要是大姨妈早点走,就更好了。
入睡前,周小满脑子里闪过最后一个念头。
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