大燕文学

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第99章（第2页）

那豆腐就好像用刀剁碎了一样，烂烂的、模糊的一滩，可是姜婉白却不会真的以为那豆腐烂了，她伸手拿起菜刀，用菜刀将豆腐放进旁边的水盆里，再轻轻一搅，那豆腐瞬间如游丝一般飘散开来，说不出的好看。

“承宝这刀工又进步了一大截。”张师傅吃惊道，“这孩子，真是天生就是做饭的料。”

田良东虽然开着酒楼，但也很少关注厨师怎么做菜，所以在一边也看的兴致勃勃，“嫂子，你到底要教承宝做什么菜，竟然将豆腐切的这么细。”

是姜婉白要教田承宝做菜，原来田承宝天天念叨的话并不是玩笑话，张师傅一愣，又开始重头打量姜婉白，头发梳的一点不乱，身上的衣服干净利落，应该是个勤快细致的人。

可是她身上没带什么首饰，衣服也是粗布的，怎么看怎么不像能做出那等菜的人，难道是家里祖传的？张师傅猜测着。

“文思豆腐，又叫‘什锦豆腐羹’，是将豆腐、香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉切成一样粗细，然后用鸡清汤熬煮。

这豆腐切的是够细了，可惜这豆腐属于北方豆腐，卤点的有点多，豆腐就硬，做出来口感根本不行。

做这道菜，必须用南方的水豆腐，还必须去皮才行。”姜婉白有些遗憾的道。

众人一听都吓了一跳，一个豆腐而已，竟然还这么多讲究，而且南方的水豆腐他们只听说过，根本没见过，姜婉白怎么知道的？

姜婉白见众人这副表情，也自觉多言，赶紧叉开了话题，将手中的包袱递给田承宝，她道：“你娘给你做的鞋，快看看。”

田承宝眼睛一亮，赶紧打开包袱，只见里面有两双鞋，灰布的面，千层的底，一针一线整整齐齐。

“喜欢。”田承宝将鞋子抱在怀里，就跟抱着这世界上最美的珍宝一样。

“喜欢就好。”姜婉白笑道，“我一会儿还有事，等办完，再来看你。”

田承宝点点头，有些依依不舍的送走了姜婉白。

等他回来后，张师傅悄悄问田承宝，“承宝，你奶这是什么来历，我看着，可不是一般人啊！”

田承宝理所当然的道：“她当然不是一般人，她是神仙。”

张师傅听了，无奈的摇了摇头，他怎么忘了，这田承宝除了做菜特别有天分，其他方面反映都慢别人一步，甚至有时还跟个不懂事的孩子似的，他想从他这里打听消息，还真是找错了人。

“张师傅，糟溜鸭片。”酒楼的伙计喊道。

“来啦。”张师傅答应一声，赶紧去做菜，也将这件事抛到了脑后。

一间装饰优雅的包房内，姜婉白一脸惊讶的看着对面的男人，南北杂货铺的老板，“竟然是你。”她道。

“怎么，不该是我吗？”崔景堂笑道。

崔景堂，雅园的主人，也是上次跟姜婉白签下合约，跟她一起做冰皮月饼的人。

“你上次可没说你是南北杂货铺的老板啊。”

“我上次也不知道，这紫芝酱是你做的。不过现在想想，倒也想的通，冰皮月饼你都做的出来，何况这紫芝酱。”

姜婉白被他夸的有点不好意思，紫芝酱也好，冰皮月饼也好，可都不是她独创的，她也是在现代跟比人学来的。

“既然是你，咱们这事，倒是好商量了，销售方案就按冰皮月饼那样，用我田家的名字，田家的包装，给你利润分成。”姜婉白道。

崔景堂苦笑了一下，“刚才你没出现，我还在想，能不能将这紫芝酱的配方买过来呢，现在……看来我又要做亏本买卖了。”

“崔老板说笑了，你的销售网已经存在，我只不过是借用一下而已，这对比来说，可是稳赚不赔的买卖。”

“销售网，销售网，这个词妙啊，只可惜，我这网现在还不够密，不够大。”崔景堂拍手道。

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