大燕文学

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第五百三十二章 支付方式的设定（第2页）

吴富贵这么安排，主要是担心，他离开烧鸡店后，只有王建红一个小姑娘守在这里。

万一有泼皮无赖，买了烧鸡，却不愿付钱。

拿着烧鸡就走人，王建红总不能追出去吧。

毕竟，烧鸡店里只有她一个人，她忙不过来。

为避免有人拿了烧鸡跑路，吴富贵就用了后世餐饮行业常用的支付方式，先支付后购物。

王建红听了吴富贵的这个安排，露出为难之色，说这种方式不一定行得通。

她昨天夜里在县城逛了逛，大多数饭店都是先吃饭后付费。

如果让人先付费买烧鸡，她担心顾客有意见，不买他们的烧鸡。

吴富贵安慰她，不要有这种不必要的担心，大胆地按照他说的做，先收费，后卖鸡。

他还说，要拿出供销社售货员的气势。

实际上，在这年头，先付款后买商品也是存在的，那就是在供销商。

这个时代往前几年，供销社是计划经济年代，唯一的商店，没有其他店铺。

人们买东西，只能去供销社。

供销社相当强势。

售货员一个个眼高于顶。

顾客买东西时，必须高举着钱，请售货员为自己拿商品。

然而，即便这样，售货员依然爱理不理。

售货员都自认为，高人一等，特别的傲慢。

当然，像这样的荣光，也就这几年有过。

等过几年，市场经济发达，各种商铺如雨后春笋，飞速建立。

在时代浪潮的冲击下，供销社走向末路。

那些曾经把自己当做大爷的人，纷纷下岗。

吴富贵向王建红强调，虽然他们的烧鸡店采用先付款的方式，但是，他们的服务要与供销社截然不同。

要对顾客热情礼貌，无论顾客买不买烧鸡，只要顾客走进来，就要满面笑容，用热情的态度迎接。

他还强调，要做好售后服务。

如果顾客买了烧鸡，回去之后，发现烧鸡存在质量问题，可以带来换。

比如说，在烧鸡上发现一根人的头发，那就证明烧鸡有质量问题，需把烧鸡带回店铺，立刻给顾客送一个新的烧鸡。

王建红听到他的这个措施，顿时就惊呆了，直说吴富贵疯了。

要是真有吴富贵说的这种售货服务，估计会有一些人，钻规则的漏洞，他们买了烧鸡，大快朵颐，把烧鸡吃剩下，而后往烧鸡里面放两根头发，就说是在烧鸡里发现了头发。

那么，吴富贵的烧鸡名声，一下子就垮了。

这还不是最可怕的。

最可怕的是，其他人也都学习这种方式，买回烧鸡，吃一多半，再来找他麻烦，要求换烧鸡。

这样一来，他的烧鸡店里，可能每天来几十个换烧鸡的人，还怎么赚钱啊？

王建红把她的担忧说出来。

吴富贵陷入了沉默。

王建红见他这个表情，就知道自己说的话，触动了吴富贵的心。

她再接再厉，“富贵哥，我觉得咋那么没必要另搞样子，就学其他店铺，他们怎么做，咱们也怎么做。”

“既然大家都用这种方式接客，说明这种方式是最好的，咱们也这么做吧。”

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